オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Dec 12 00:27:00 JST 2018]

【オープニング☆週休2日など選べる勤務制度!】うえろくハイハイタウンに大人気の産地直送海鮮居酒屋!

「☆新店オープニング☆ 産地直送海鮮居酒屋 【上六産直市場 上六2号店】」の求人情報

[ シンテンポオープニング サンチチョクソウカイセンイザカヤ ウエロクサンチョクイチバ ニゴウテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態大衆居酒屋
客単価2000円〜3000円 席数40席〜50席
最寄駅近鉄難波線 大阪上本町駅より徒歩3分 地下鉄谷町線 谷町九丁目駅より徒歩3分
勤務地大阪府大阪市天王寺区上本町6丁目3-31 うえほんまちハイハイタウン B1 B114 [地図]
運営 株式会社KayaGroup
☆新店オープニング☆ 産地直送海鮮居酒屋 【上六産直市場 上六2号店】
大人気の上六産直市場が2号店をOPEN!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜45万円 まずは希望を伺います。
やる気を持って取り組める環境をご相談ください。
社内人事考課制度によって昇給
一緒に会社の目標や理念を共有し
共に成長していきましょう☆
応募資格 応募資格 【あなたの思いを聞かせてください!】

未来の経営者!
未来の食文化の伝道師!
飲食のプロを目指す方!
世界進出に興味のある方!
これからの飲食を作っていきたい方!
その他様々な皆さんの思いをお聞かせください!

当社の大切にしている考え方、価値観も知っていただき、
一緒に、どうすれば当社であなたの夢が
当社で将来あなたの思いがかなえられれば最高ですね☆
勤務時間 ■勤務時間
11時〜23時でシフト制
(家庭の事情などを配慮した実働8時間の勤務制度もあり)

■その他
☆年間3回の3連休あり
☆月間最低6日の休日(半休あり)
☆週休2日の勤務制度も選択可能
☆連休取得可能
☆社員旅行あり(業績による)
☆社内交流会あり
☆食事会やBBQなど
☆社員を大切にする社風
☆スタッフ全員仲がいいです!
休日・休暇
有給あり 月8日以上休み
■休日・休暇
☆年間3回の3連休あり
☆月間最低6日の休日(半休あり)
☆週休2日の勤務制度も選択可能
☆連休取得可能
☆社員旅行あり(業績による)
☆社内交流会あり
☆食事会やBBQなど
☆社員を大切にする社風
☆スタッフ全員仲がいいです!
待遇
交通費全額支給 交通費支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
■待遇
☆交通費全額支給
☆昇給あり
☆賞与ありまかない
☆まかない無料(おかわり可能!食べ放題!!)
☆制服貸与
☆社会保険完備

■独立支援や選べる勤務制度も相談可能!
☆家庭の事情(子育てや介護)でも正社員で大丈夫!
☆もちろん、男性でも利用可能
飲食業で働きたいが長時間や深夜勤務は難しいと思っていませんか?
お気軽にご相談ください!
仕事内容・
求める人物
当社は、平成21年の創業以降
毎年増収増益を続けています。

神戸市に拠点をおき、地域の応援していただくお客様たちのおかげで、
現在出店する全ての店舗が黒字の繁盛店です。

今後の出店や事業拡大に伴い
あなたにもそんな地域に愛される繁盛店で活躍していただきたく思います。

将来に夢を持っているスタッフばかりです。
あなたも当社で夢を実現させるため一緒に働いてみませんか?

■仕事内容
当社は、『産地とお客様をつなぐ』をテーマに
新鮮な食材や希少な食材を産地直送でお届けする飲食店の展開を行っております。

提携産地は約50社で、
例えば魚なら、『漁師さんが直接店舗にその日獲れた魚介類を当社に運んでくれる』
などの仕組みを作りこんでいます。

ですので、メニューに無い品だったり、希少であまり触る機会のない食材にも
どんどんチャレンジしていただくことが可能です。

■調理人さんなら・・・
これまでに培ってきた技術を活かして働いていただきます。
未経験者や経験の浅い方でも調理技術が身に付き将来のためになると思います。
もちろん、一品・焼き・揚げ・刺場など、ポジションによって求められるスキルは変わってきますので
あなたの得意な分野や、直近でめざしたいポジションを相談してください。

■ホールスタッフなら・・・
おススメしやすい商品が多いので接客が楽しくなります
経験者なら経験を活かしてどんどん商品の魅力やおすすめの方法を若手に教えてあげてください。
未経験者や経験の浅い方は、1年を通じて変化する食材に学ぶことが多いはずです。
全然メニューに変化のないお店で、もう学ぶことがなく、毎日同じルーティンを作業的にこなすののは退屈ですよね。
当店では1年を通じて無理なく仕事の中で変化を楽しんでいただけます。

■店長、マネージャー候補なら・・・
繁盛店の経営ノウハウが身に付きます。
店長、マネージャー業務に与えられるマネジメントは数多くあります。
業績の責任、お客様満足度を高める取り組み、従業員満足を高める取り組み、従業員育成、店舗を健全に成長させていくためのいい仕組みつくり。など。
また当社では研修制度もあり、人材育成に関しても学んでいただくことが可能です。
ご自身でもこんな研修をしてほしいという希望を出すことも可能です。
このような技術を身に付けたい。ということがあればご相談ください。
独立者も年間数名排出し、今後は独立の支援制度も充実させていく予定です。

■皆さんのライフスタイルに合わせた働き方
当社では、『完全週休2日』や『実働8時間』など、
勤務体系を選択できる制度を導入しております。
子育てをしながら、介護がある、飲食業で働きたいが長時間や深夜勤務は難しい、など、
飲食店の社員で働きたいけど現実的に難しいかな。。と思っている方でも、
当社では正社員でチャレンジしていただけます!
※給与や賞与などは経験を考慮して変動する場合がございます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>☆新店オープニング☆ 産地直送海鮮居酒屋 【上六産直市場 上六2号店】 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <大衆居酒屋> ☆新店オープニング☆ 産地直送海鮮居酒屋 【上六産直市場 上六2号店】

☆新店オープニング☆ 産地直送海鮮居酒屋 【上六産直市場 上六2号店】
ご応募お待ちしてま~す♪
■ここまで読んでいただいてありがとうございます。

■募集の背景
今回の募集は、うえほんまちハイハイタウンにある、
『上六産直市場』の2号店の出店に伴う新規メンバーの募集です。

上六産直市場(1号店)は、平成27年3月にオープンし、
毎月昨対を超えていくような繁盛店に成長しました。
※ご応募を検討されている方は、気軽に見学に来てくださいね♪

今回、ご縁があり、
近隣に2店舗目をオープンすることになりました。
毎日、満席時にお断りしていたお客様にも喜んでいただけるようになります。
オープニングスタッフとして、1からの店舗つくりを一緒に楽しんでくれる方からの
ご応募をお待ちしております♪

■お店の特徴
上六産直市場は、新鮮なお刺身とお値打ち価格の生ビールがウリの
産地直送の海鮮居酒屋です。

僕たちの大切にしているテーマの1つに
『産地とお客様をつなぐ』というものがあります。
それを実現するためには【食材×技術】の向上が必要だと考えています。

当店では
魚は最短で3時間前まで瀬戸内海で泳いでいた最高鮮度のものを契約漁師が直接搬入
野菜は無農薬の有機栽培野菜を生産農家の方が選別し直接送っていただき
鶏肉はひなを購入し育てるところから行っています
ここに書いたのはほんの一部。
約50社の提携産地から様々な
季節に応じた新鮮で希少性の高い食材が随時届きます。

また食材を最大に活かすために皆さんの技術が必要です。
未経験の方、経験の浅い方は、
そういった、【調理・接客】の両技術を学び、将来に活かしてください。

【当店で活かしてほしいスキル/当店で学べること】
『なにより繁盛店』
ぜひ一度、当店の前を通ってみてください。
活気あふれる店舗、楽しそうに働くホールスタッフ、
慌ただしくもピリッと引き締まる中に確かな技術をもったキッチンメンバー
情緒のあるお客様やスタッフ同士の掛け合いは胸を熱くさせるはずです

日々変化する産地直送食材で豊富な日替わりメニューも作成。
作り方・勧め方も都度変化するため
必ず皆さんの成長につながります。

季節ごとに毎回入れ替わる食材やメニューは、
必ず働くか方をワクワクさせます。

経験者の方はそういったワクワク感を技術とともに
若手に伝承していってください。

皆さんが感じていた本当のこの業界の良さは
『予算を追いかけることだけではない』はずです。
もう一度、技術と人格を見直し、発揮していただける最高のステージになるはずです。

経験の浅い方、未経験の方は、
「今の季節に本当においしい野菜やお魚は何ですか?」
「この地域の郷土料理やその地域特有の産地食材でおススメはなんですか?」
こういった質問に、答えられない。対応できない。
そういったことがなくなり仕事の中でプロ意識や自信が芽生えるはずです。

ルーティンワークで働かされる会社と違い、成長が加速します!

研修制度も充実!だから未経験でも安心です。
産地研修、接客マナー研修、調理衛生研修。など

まだまだ夢の大きな小さな会社です!
一緒に会社を盛り上げていきましょう!!

※長文にも関わらず最後まで読んでいただいてありがとうございます。
ぜひご希望をお聞かせください。一緒に楽しく働きましょう!
スタッフの努力もあり・・・→
スタッフの努力もあり・・・→
上本町6丁目の1号店は・・・→
上本町6丁目の1号店は・・・→
ほんまに連日大盛況!!感謝です!!
ほんまに連日大盛況!!感謝です!!
ホールキッチン楽しい仲間を募集中☆
ホールキッチン楽しい仲間を募集中☆
店内は美味しい海鮮料理の香りが漂う
店内は美味しい海鮮料理の香りが漂う
連日本当に大繁盛です!※写真は全て1号店
連日本当に大繁盛です!※写真は全て1号店
<応募先>☆新店オープニング☆ 産地直送海鮮居酒屋 【上六産直市場 上六2号店】
料理長候補(シェフ・板長など)の募集