街の喧騒から離れ、ゆったりとした時間が流れる【ジェペット】。
ヨーロッパをイメージした外観と店内。
落ち着いたお客様が安⼼して楽しめる⾷空間を演出した⽼舗イタリアンで
す︕

▼継承される秘伝の味
名物の⾃家製ピッツァ。
ピザ⽣地には⽔を使わず、⽜乳とスパイス14種類を練り込む独⾃の製法
で、サクサクッとした⾷感に仕上げています。
⼿作りトマトソースにも30種類のスパイスを使⽤。
「オランダ産ゴーダ」、「デンマーク産モッツァレラ」2種類のこだわり
チーズと⼀緒に焼き上げ、ご提供します。

その他、パスタやアラカルトも充実させており、
普段使いのランチや、特別な⽇のディナーなど、さまざまなシーンでご利⽤いただくお店です。

当店ではホール業務・調理業務も分け隔てなくお任せしていきますので
働きながら様々なスキルが身に付きます♪

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「株式会社コロディ」とは
1962年に〈ピザ専門店〉として開業した当社。
開業以降、たくさんのお客様にお越しいただき、姉妹店をオープンできるほどに成長。
作家、村上春樹さんの著書にも登場したり、各界の著名人にも多数ご来店頂いております。
『ジェペット』そして姉妹店の『ピノッキオ』では、
創業から蓄積してきたレシピの数々が今なお、継承されています。
イタリアンの基本から、当店の伝統の味までしっかりとお伝えし、
一人前の料理人として育てる自信が当社にはございます！

▼10名以上の独⽴実績もあり︕
「将来、⾃分のお店を持ちたい」という⽅には独⽴⽀援サポートもします。
今までに10名を超えるスタッフが当社経験後、独⽴。
秘伝のピッツァを始めとした調理技術はもちろん、店舗運営に必要なノウハウをすべてお教えします。
意欲さえあれば、多くを学べる環境です