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【月1万の社員寮あり!】50年以上続く三宮の老舗イタリアンで、受け継がれる確かな技術を学ぶ◎

「ピノッキオ」の求人情報

[ ピノッキオ ]
▼お店データ
業態老舗イタリアン
客単価3000円〜4000円 席数20席〜30席
最寄駅JR東海道本線 三ノ宮駅より徒歩10分 阪急神戸本線 神戸三宮駅より徒歩10分
勤務地兵庫県神戸市中央区中山手通2-3-13 太洋ビル1F [地図]
運営 株式会社コロディ
ピノッキオ

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Wed May 30 00:00:00 JST 2018

お店の特徴 <老舗イタリアン> ピノッキオ

ピノッキオ
大きなベル・楽しいオーナメントで飾られた老舗イタリアンレストラン。
1962年創業、流行に流されることなく当時の面影を残した店内で
長年愛され続ける料理をご提供しています!


▼継承される秘伝の味
名物の自家製ピッツァ。
ピザ生地には水を使わず、牛乳とスパイス14種類を練り込む独自の製法で、サクサクッとした食感に仕上げています。
手作りトマトソースにも30種類のスパイスを使用。
「オランダ産ゴーダ」、「デンマーク産モッツァレラ」2種類のこだわりチーズと一緒に焼き上げ、ご提供します。

その他、パスタやアラカルトも充実させており、
普段使いのランチや、特別な日のディナーなど、さまざまなシーンでご利用いただくお店です。

~日本が世界に誇る文筆家も愛するお店~
小説家の村上春樹氏はかつて自身の紀行文で、『ピノッキオ』のピッツァについて語ったことがあります。
その縁から、当店では毎年10月のノーベル文学賞発表日になると、
全国から大勢のファンと報道メディアの皆さんが集います。

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三ノ宮で1962年から続く『ピノッキオ』、そして姉妹店の『ジェペット』では、
創業から当店に蓄積してきたレシピの数々が今なお、継承されています。
経験は問わず、未経験の方でも成長できるステージをご用意。
イタリアンの基本から、当店の伝統の味までしっかりとお伝えします!

▼10名以上の独立実績もあり!
「将来、自分のお店を持ちたい」という方には独立支援サポートもします。
今までに10名を超えるスタッフが当店経験後、独立。
秘伝のピッツァを始めとした調理技術はもちろん、店舗運営に必要なノウハウをすべてお教えします。
意欲さえあれば、多くを学べる環境です。
<応募先>ピノッキオ

このお店は求人募集を終了しました。

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