オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月4日 23:26]

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NEW! 大阪チューハイ専門店★業界外でも通用するスキルが身につく!【月8日休&有休消化100%】

「梅田チューハイ35」の求人情報

[ ウメダチューハイサンジュウゴ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 チューハイ専門店
客単価 2000円〜3000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR東海道本線 大阪駅より徒歩5分 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩1分
勤務地 大阪府大阪市北区堂島2丁目1番36 クニタビル 1階 [地図]
定休日 無休
運営 株式会社てりとりー
梅田チューハイ35
チューハイ専門店で楽しく学ぶ

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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 試用期間1ヶ月(※能力・経験等により期間は変動します。面談時に相談させてください)
固定残業代30時間分を含みます。
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験の方でも、「学びたい」というやる気のある方は、最初から丁寧にサポートさせていただきます!

弊社の基準は、最終的には「何をやるか。ではなく、誰とやるか。」が大切だと考えております。
スキルは、努力すれば身につきますし、もちろんそのための研修なども用意しています。

人柄を重視していますので
仕事に真摯に向き合って、仲間を大事にできる方、
明るく、楽しく働きたい。という想いを持った方は、ぜひ一度お会いしましょう!

もちろん、経験者もこれまでの経験を活かして、自ら仕事を創っていける場です!
勤務時間 勤務時間15:00〜24:00、休日はシフト制

※実働8時間、休憩あり

《営業時間》
17:00〜24:00(ラストオーダー23:30)

《1日の勤務例》
15:00〜 仕込み(レシピもちろんあります)、ホール掃除、伝票入力業務、オープン準備
17:00〜 営業開始
23:30〜 発注業務、各場所掃除、備品管理など
休日・休暇 ・月休8日制(年間休日100日)

【休みについて】
人生を豊かにするためには

★「プライベートを充実させること」

★「自らの仕事をより価値のあるものにすること」

どちらも必要だと考えています。
お休みの日は、家族との時間を大切にしたり、自分でスキルアップにする時間にしたり、楽しい時間を過ごしたりするためにしっかりと休みをとる。
だからこそ仕事を頑張れる。てりとりーはそんな想いでいます。

・年末年始休暇あり(12/31,1/1)

・勤務年数に応じた有給あり

てりとりースタッフみんなの努力のおかげで2020年7月より、有給を100%消化可能となりました。
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●社保完備

●賞与あり(業績連動)
「正しく努力する人が正しく評価を受けてほしい」という想いから
2020年までで「てりとりーの人事評価制度」を作りあげました。
業績に応じた賞与、能力やスキルに応じた能力給など、基準に基づいた評価があります。


●役職手当
料理長や、マネージャー、人事業務やデザイン業務、それぞれに応じた役職手当を用意しております。
入社後の努力によって、手当を受けることが可能です!

●研修制度
  目指す役職や、本人の希望により研修を受けることが可能です!

 ◆ 戦略マネジメントゲーム(某大手通信会社でも採用されている経営シュミレーション研修です)

 ◆店長研修
  ・係数管理研修
  ・企画、会議、仕事術研修
  ・人材マネジメント研修など
  ・商品開発に関わる調理研修など

 ◆そのほか外部研修

 ◆繁盛店視察
  東京や大阪、福岡や名古屋、様々な繁盛店の視察に必要に応じていきます!

●独立支援制度あり
 過去には独立した実績があり、現在数人が独立に向けて準備中です。

●社員旅行(年1〜2回)

 ◆これまでは、沖縄(石垣島、本島)・グアム・北海道・京都・湘南に社員全員で行きました

●自転車保険
 半分以上の社員が自転車で通勤のため、自転車保険に加入しています。

●タイムズカーレンタル使用半額負担
 「色々なところに行き、様々な経験をしてほしい。」という想いから私用でタイムズカーを使用しても、半額を会社が負担します!

●申告制度
 会社のためになって、自分のためになる研修などがあれば、提案してください。
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【  業務内容  】

まず、接客や調理をはじめ店舗の営業業務をお任せします。
経験やスキルに応じて始めていきましょう。
お店の雰囲気や、お店の、会社の、スタイルに慣れていただき、
その後、研修などを経て、スタッフ育成やメニュー開発などの運営業務も同時にお任せします‼

【 研修制度 】

『どこの業界へ行っても通用する人材になってほしい』

代表 福本のこのような想いから、様々な研修制度を用意しています。
未経験からでも、本人のやる気さえあればスキルアップして、ステップアップが可能です!

☆キャリアアップが可能☆

 「独立」だけが、キャリアアップの道ではありません。
 本人の希望に合ったキャリアプランがあります。

  ・飲食としてのスキル、ノウハウを学び、独立を目指す
  ・マネージャーや幹部を目指し、人材マネジメントや管理業務を学ぶ
  ・商品開発の担当として、商品開発に携わる
  ・メニューデザイン担当として、デザイン専門スキルを身につけ、メニューの制作や、デザインをする
  ・人事部担当として、採用業務や労務管理、労働基準法など人事専門分野を学ぶ
  ・ECサイトの運営担当となりのECサイトの運営スキルを学ぶ


【 働きやすい職場環境 】

 てりとりーでは、「ダニエルキム氏の成功循環モデル」の理論を根底とした、組織づくりをしています。

 「従業員満足度をあげることによって、お客様の満足度を上がり、それが良い業績を生み出す。」という理論により
組織内の心理的安全性をつくることを目指しています。

 社内SNSの共有アプリで情報共有したり、連絡を取り合ったりしているので、相談はしやすい環境です。


 『全員と仲が良い。』

 なんてことは、どこの組織でもありえないと思います。ですが

 てりとりーは、良い人ばかりなので、働きやすい職場環境である!と、自信を持って言うことができます。


【 こんな方歓迎! 】

「何も経験はないけど、これから頑張りたいんです!」

☆未経験の方
 大丈夫です!しっかり丁寧にサポートさせていただきます!
 楽しんでいきましょう!《HAPPYTIME》が弊社の理念です!


「転職を考えていて、良い職場がないか検討している、、、。」

☆転職をお考えの方
 良い職場かどうか、面接で判断してください!一緒にてりとりーの系列店をまわって雰囲気確かめましょう!
 それから判断しても遅くない!一度お会いしましょう!ご応募ください!


 「独立のために料理に関する技術は磨いてきたけど、それ以外のことはまだ、、、。」

☆独立希望の方
  大丈夫です。そのために研修を用意しています!
  独立に必要な係数管理や、営業外業務などの考え方やノウハウも代表から直接全て学ぶことができます。
  代表とは、距離感の近い職場です!直接LINEで連絡することも可能です笑

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>梅田チューハイ35 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <チューハイ専門店> 梅田チューハイ35

梅田チューハイ35
カウンターで常連様とも距離が近いです!
梅田チューハイ35のお店
タカラ酒造のお酒、「純」をベースとした、チューハイを専門とする居酒屋です!
季節のフルーツや、様々なものを使ったチューハイを提供しています!

天王寺MIOにも系列店の「チューハイスタンド35」のお店を展開しています。
株式会社てりとりーが運営する店舗です。

株式会社てりとりーって?

初めまして。株式会社てりとりーの代表、福本(38歳男)です。
この度は、株式会社てりとりーの店舗の求人をご覧頂き、ありがとうございます。
四大を出て、新卒で大手の酒造メーカー行ったあと
「楽しくなけりゃ意味がない!」そんな仕事を作りたくて起業しました。

現在は、関西と沖縄県で沖縄業態の店を7店舗、日本酒バルを2店舗、チューハイ専門店を2店舗経営しています。

飲食経験者も未経験者も、男性社員も女性社員もいるこの会社。 アルバイトも多い会社になりました。

<会社の考え方>
ありがたい事に、飲食業界未経験からスタートし、
今では沖縄業態では関西でNo.1と言えるまでになりました。
今の所、沖縄業態というのは他の業態に比べて比較的利益率も高く、
順調に儲けも出続けています。

ただ「飲食の業態寿命は10年」といわれるなかで、
これを常に心に持ち続け、業態の展開や新しい事業の着手など、
常にお客さんと世の中に対して仕掛けていかなければならないと、
日々考えています。

てりとりーに入社した飲食業界の経験者の方には、時々
「なぜこれで儲かっているかがわからない」
と言う方もいます。

ある意味で我々は業界未経験からスタートした会社としての非常識さを持ち、
それを強みとして戦ってきた部分があります。
ですが、これからはより一層高いレベルのサービスと、
より一層美味しい料理を提供して行きたいと思っています。

我々ならではのある意味の非常識さと、
業界経験者の方の知見を掛け合わせたい。
そう考えて人材の募集をしております。

少し長くなるかもしれませんが、
以下に会社の制度や研修について、会社のこれからのことも書いています。
最後まで、読んでいただければ非常にありがたいです!

〝非常識〟を持ち前に進んできたこれまで。そしてこれから。

株式会社てりとりーは、沖縄居酒屋業態を主体とし、他にもチューハイ業態や日本酒業態も運営してきました。

現在は、中心の「沖縄」に関連した新規事業も進めています。

例えば、『沖縄はもっと美味しい』をコンセプトに沖縄の食材を提供している会社をタッグを組み、沖縄食材のEC販売。

現地へも行き、自ら沖縄の空気に触れ、沖縄とふれあい、
「どうすればお客様にもっと喜んでいただけるか。」を考え、イメージを膨らませています。

ゆくゆくは、そういった「沖縄」に関連した新規事業をもぜひ、一緒に進めていければと思います。今は、もっと具体的に話せるようになるまで頑張ります!

また、〝RASH BALL〟や、〝HAZIKETEMAZARE〟などの音楽フェスにも出店しています。
その出店した際にも、1日1日の結果を振り返り、次はどうすればより売上を伸ばしていけるかを、
結果をもとに検証し、みんなで相談しながら、売上をもっとも伸ばせるであろうベストな方法も考えました。

相談といっても、みんなでワイワイと意見を出し合いながらなので、
学園祭でお店を出店するようなワクワク感もありました(笑)

その甲斐もあって、思わずガッツポーズが出てしまうような売上をあげることができ、
その生まれた利益を出店に参加した従業員で山分けしました(笑)


〝てりとりーで働く人について〟

てりとりーは、店舗に来てくれたお客様が、心ゆくまで楽しんでもらえるように、
お客様にとっての「HAPPY TIME」を作り出すことにスタッフ一同、本気で取り組んでいます。

楽しくなけりゃ、意味がない!

ということをモットーにしているので、
お客様に思う存分楽しんでいただくのはもちろん、
スタッフ一人一人にも、てりとりーで楽しんでもらいたいと思っています。

お客様への「HAPPY TIME」を作り出すためには、まずは働くスタッフが楽しくないといけないと考えています。

働く従業員が、休みをきちんと取り、 適正な時間で働く事で、お客様にとってもより良いサービスが提供できる、と信じています。
そのためてりとりーでは、月8休日制を導入しています。

休暇を利用して今まで以上に家族との時間を大切にする人もいれば、 海外旅行へ行ったスタッフもいます。
また、自ら酒造見学へ行くなどのお酒の勉強をするスタッフもいます。
休暇を使って、リフレッシュしたり、知識をつけたり。
うまく休暇を利用して、働くことに何か繋がり、スタッフが喜びを感じる。これほど嬉しいことはありません。


また、「HAPPY TIME」を作るスタッフを育成するために研修にも力を入れています。

①ゲームやワークを用いた新人向けの研修(外部研修)
②社内の人間関係の質を高めるための組織活性研修(外部研修)
③接客研修、人材マネジメント研修、企画研修(社内研修)

店長・マネージャークラスや、今後独立なども考えている人たち向けの
①皆で議論はするけど、数字のツメ会みたいにならない店長会議
②会計と戦略を学べる「戦略MGマネジメントゲーム研修」(某大手通信会社の役員研修でも使われている超有名なゲーム研修です)
③様々な種類のキャリアアップのための社内研修

を業務時間としてやっています!

特に飲食は、攻めて当たれば大きく儲かりますが、攻めて外すとすぐに店を潰してしまう事もあります。
攻めて当たれば大きく儲けるけど、 攻めて外しても大きく赤字を出さない。
そんな都合のいい方法を実践する為には、誰しもが 「数字に強く」なければなりません。

その数字の感覚を持って利益を意識していくために、
ゲームを通して磨きましょうという、 そんな研修です。
研修と言いながら、毎回笑いが絶えずの大盛り上がりですが。
てりとりーという会社を活かして、 それぞれがそれぞれの人生を作っていって欲しいので、 こういった人材育成や学びの機会にはこれからも積極投資をしていく予定です!!

また、てりとりーでは独自の独立制度を準備しています。

簡単に言うと「万が一失敗してもまた戻ってくればいい」 という独立モデルを用意しています。
飛び出したからには、 その人なりの工夫をして成功してほしですし、
そのチャレンジを後押ししたい! だから失敗した時は戻ってこれるように、
制度を整えています。 この制度はてりとりーが色んな独立モデルを研究して生み出したものなので、 ここではあまり詳しくはお伝えできません。
ご興味のある方はぜひ、直接お会いしてお話ししましょう。


〝最後にこれからを考えるあなたへ〟

最後まで読んでいただきありがとうございます!
少しでもてりとりーについて知っていただければ幸いです。
あともう少しだけお付き合いください。

今、この求人広告を見てくださったあなたは、
かつてどこかで飲食業界で働いていたもしくは、
現在飲食業界で働いているかもしれません。

「飲食のキャリアは厳しい。先行きに閉塞感や不安を感じる。」
「オーナーにでもならなければ突き抜けた給料にならない。」
そう思われているかもしれません。

「仕事はやりがいがある。」
「お客さんの喜ぶ顔に囲まれ、忙しい中にも日々新しい発見や喜びがある。」
とも思っていてこの求人広告を見ているのかもしれません。

飲食業界に携わってはや10年。
実際に店を作って店を運営し、 そして会社を経営する中で、
飲食で働く人のキャリアについて考えるようになりました。
飲食で働く人にもっともっと高い給料を払うために、どうすればいいのか?
休みをきちんと取り、適正な時間で働く事で、よりお客さんにいい料理やサービスを提供するには、どうすればいいのか?

そんなことを毎日考えています。

〝従業員の給料のベースアップ〟

これが今の私の大きなミッションだと捉えています。

新規事業や、新店舗の出店。そのほか、様々な方法でその目標に挑んでいくつもりです。

少しでも興味を持っていただけたのであれば、ぜひお会いしましょう。
一緒に「飲食業界では見ることができない」と思っていたことを実現させてやりましょう!

あなたにお会いできるのを楽しみにしています。
最後まで読んでいただきありがとうございました。

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現在は、以下の店舗でも募集をしています。
もし勤務地のご希望があれば教えてください。

【日本酒バルニューエビス】

大阪市北区堂山町12-16
JR線 大阪駅 徒歩5分
阪急 梅田駅 徒歩5分

【日本酒バルニューエビス】

沖縄県那覇市久茂地2-1-1 第一比嘉ビル 1F

沖縄県でも日本酒業態があるので、希望により勤務可能です!
社員旅行@京都 社員で!
社員旅行@京都 社員で!
ふざけたい人が多いで〜す★
ふざけたい人が多いで〜す★
社員・アルバイトでの交流は多い方です
社員・アルバイトでの交流は多い方です
ボードゲームを使った戦略会計研修の様子
ボードゲームを使った戦略会計研修の様子
社員旅行@湘南 全社員で!
社員旅行@湘南 全社員で!
フェスで優勝し、缶チューハイ全国発売★
フェスで優勝し、缶チューハイ全国発売★
<応募先>梅田チューハイ35
店長候補・マネージャーの募集