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≪2018年1月OPEN≫パリアッチョ 京都のソムリエ(正社員)の求人情報|京都府京都市下京区

[ パリアッチョ キョウト ]
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 京阪本線 祇園四条駅より徒歩3分 阪急京都本線 河原町駅より徒歩3分
勤務地 京都府京都市下京区市之町248 [地図]
運営 際コーポレーション株式会社
正社員 ソムリエ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ・飲食店経験者優遇
※年齢不問
勤務時間
10時30分〜22時30分
※上記の時間内でシフト制、休憩あり
※店舗により異なります
休日・休暇 ◆30日の日取りの月は6日公休、31日の日取りの月は7日公休
※月間勤務日数:24日
★『休みなのに出ないと…』そんな事はありません!
 公休はしっかり休みが取れています!
◆夏季休暇・冬季休暇(各5日)
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
待遇 ◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆昇給年2回
◆まかない無料支給
◆制服貸与
◆退職金制度(規程あり)
◆産休育休制度
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇専任のソムリエとして、高級ワインをカジュアルに愉しんで頂くサービス業務◇
お客様のテーブルごとに担当として、サービス業務を担当して頂きます。お客様に安心してお食事を楽しんでいただき、メニューにあわせたワインをセレクトします。

■ソムリエ
世界各国のワイン・カクテルなどでお客様に堪能していただくサービス業務。
お客様に合ったサービスと酒類の選定を、料理長や店長などのスタッフと共に進めて頂きます。

■統括責任者、エリアマネージャー
プロのサービススタッフ及びマネージャーとして、業態・ 店舗に合ったサービス・指導・運営管理をお任せします。
経験・能力によっては統括責任者やチームリーダー等の幹部としてあらゆる業態を束ねていただきます。

〜 年齢や社歴は関係なく、全社員にチャンスあり! 〜
店舗には画一的なマニュアルやサービスはなく、スタッフ1人1人の個性を活かしたお店作りをしています!
抜擢人事もあり、最短約3ヶ月での店舗責任者への昇格も可能です。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>≪2018年1月OPEN≫パリアッチョ 京都 正社員 ソムリエの募集

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お店の特徴 <イタリアン> ≪2018年1月OPEN≫パリアッチョ 京都

◆◆◆2018年春新たなコンセプトのイタリアン☆オープニングスタッフ募集です◆◆◆

2018年春、京都・祇園四条エリアに堂々新規オープン★
キッチンスタッフ、ホールスタッフ共に、『パリアッチョ 京都』を一緒に作り上げて頂く方々の募集です。

『パリアッチョ 京都』とは、京都エリアの好立地で当社が手掛ける新イタリアン店舗

街角にそっと佇むトラットリア。シックな雰囲気のなかで提供される料理は、イタリアを旅するように各地方で愛される素朴ながら素材を生かしたその土地ならではの一品。イタリアワインを片手に旬の味わいを楽しむカジュアルなパーティーや、大切な人と本格的なイタリア料理をコースで楽しむディナーなど、自由なスタイルでお客様に楽しんで頂きます。

◆パスタ
フェトチーネ・ラビオリ・パッパルデッレなど、本格パスタを15種類以上、取り揃えます。イタリア地方の素材を活かした様々なパスタを用意します。

◆ビステッカ
北海道『十勝若牛』を一頭買い、良質でおいしい肉を提供します。ビステッカはもちろんイタリア各地の肉料理を取り揃えます。首都フィレンツェの名を冠した「ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ」は骨付きで豪華に豪快に仕上げます☆信頼のおける国内の猟師から仕入れたジビエも揃えます。

◆ワイン
ソムリエが厳選したイタリアワインを揃えます。イタリアンを中心にこだわりのワインをリーズナブルにお客様にご提供します。ワイン片手に旬の味わいを楽しむカジュアルなパーティーから、大切な人と本格的なイタリア料理をフルコースで楽しむディナーなど、自由なスタイルでゆったりとした時間をお客様にお過ごしいただきます☆

ご経験豊富な方は料理長(候補)・店長(候補)として、店内の取りまとめをお任せしたいと考えております。また、イタリアンの調理や接客経験者に限定せず、飲食でのご経験がある方であり、店舗の立ち上げにチャレンジしたい方も求めております。

社員一人ひとりの個性が出る店舗運営を心がけていますので、料理長あるいは、店長として店舗を任される時には、自分自身のお店のつもりで経営してください!

腕自慢の「調理スタッフ」、お客様をご満悦の笑顔にする「ホールスタッフ」。お店は人が作るもの。スタッフが1人違うと全く違うものになります。スタッフ一人ひとりの個性が輝くお店を作りたいと思っています。

◆◆◆当店で新しいスタートを切りませんか?◆◆◆

人柄重視の採用です。面接ではぜひ、あなたのやりたいことを教えてください!
当社や募集店舗についてもしっかりご説明します!

◎飲食店で調理や接客経験をお持ちの方、歓迎!
イタリアン・洋食などさまざまな経験を活かしていただけます。

◎飲食業界デビューの方、大歓迎!
調理や接客のベテランスタッフが店舗に在籍いたします。過度な負担無く、調理や接客技術の習得が可能な環境です。スキルアップしたい方にも最適です!

ゆくゆくはスタッフや売上の管理といった、店舗運営もお任せします。
メニュー立案、営業戦略、販促計画など、お店を繁盛させる方法などを楽しみながら学ぶことができます!

◆◆全国各地にて、多種多様なコンセプトの料理店を運営しております。運営会社:際コーポレーション株式会社◆◆

当社は創業以来、『個性ある楽しい店づくり』をテーマにしてまいりました。組織が拡大し、企業としての存在感・責任感が増した今現在でも、その姿勢は変わりません。現在日本中に私たちの店舗があり、その数は350店ほどにのぼります。

来年2018年以降も数多くの新店計画・新業態開発が進んでいます。出店の多い当社では必然的にポジションも増え、たくさんの方にチャンスがあります!

■創業25年で350を超える専門店を出店
イタリアン、ビストロ、トラットリア、アメリカンダイナー、ビュッフェ、ピッツェリア、ハンバーガー&ステーキ、まぼろしの五島うどん専門店、地焼き鰻屋、寿司、もつ焼き、とんかつ、懐石料理、和食店、韓国家庭料理、チャイニーズビストロ、餃子酒場、銀座最大級ビアホール、中華割烹、ラーメン、タイ料理、など多種多様な飲食店・ブランドを全国に展開する飲食企業です。1990年に創業以来、350を超える専門店の展開に成功した勢いのある会社で、あなたもキャリアアップを目指しませんか!

■企画から出店までが早い
当社は企画・設計施工から運営まで、すべてグループで行っているため、企画から出店までがハイスピードで進みます。失敗しない飲食店の作り方は当社ですべて学べます。

■我々は料理人とともに成長していきます
客単価3,000円のカジュアル業態から、20,000円超の高単価専門店まで、数多くのお店を各地に展開していますが、それが出来るのはしっかりとした料理人を配置しているからこそです。

■料理人が自身の個性と経験を活かせる店舗づくりが特徴
各店の料理長・店長が中心となり、現場主体でお店をつくっています。自分達の裁量で店舗マネジメントができ、メニューはもちろん、店内のレイアウトからお皿まで自社で手がけています。料理もすべて手作りが基本。料理人が腕を活かせる環境です。

胎動する際コーポレーション
2020年に向け、際コーポレーションは変わります。

ボーダレス企業・際コーポレーション
際コーポレーションは飲食プロ集団です。

腕に覚えのある料理人の方
あなたの力量を発揮しませんか

接客に自信のあるサービスパーソンの方
あなたのファンを作ってみませんか

トップリーダーになりたい、独立開業をしたい方
夢を実現しませんか
<応募先>≪2018年1月OPEN≫パリアッチョ 京都 正社員 ソムリエの募集

現在募集中のお仕事求人飲食店ドットコムで、あなたにぴったりのお仕事を探してみませんか?

よくある質問

Q.
京都市下京区のイタリアンの求人はどのくらいある?
A.
京都市下京区のイタリアンの求人数は47件あります。うち、正社員求人は32件、アルバイト・パート求人は15件です。
Q.
イタリアンの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:イタリアン×京都市中京区
2位:イタリアン×京都市下京区
3位:イタリアン×京都府その他
京都府の正社員のイタリアン求人人気が最も高いエリアは「京都市中京区」です。次いで「京都市下京区」「京都府その他」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:イタリアン×京都市中京区
2位:イタリアン×京都市下京区
3位:イタリアン×その他京都市内
京都府のアルバイト・パートのイタリアン求人人気が最も高いエリアは「京都市中京区」です。次いで「京都市下京区」「その他京都市内」が続きます。
Q.
京都市下京区のイタリアン求人の給与相場は?
A.
京都市下京区のイタリアン求人の平均給与は、正社員が月給32.9万円、アルバイト・パートは時給1405円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります