梅田・大阪駅直結の阪急グランドビルの31階でオープンして約10年
コロナ禍で撤退するレストランもたくさんある中で
人気もあり、健全経営の結果今の愛され営業を続けております。

◆地上127M、大阪の夜景が見渡せる梅田の中心で国産クラフトビールと
ビールやワインと相性抜群の燻製料理や手作りソーセージ、
旬の国産食材を使用した本格イタリアンのレストランです☆

◆1日2組限定！デートにピッタリなVIP個室があります☆
夜景を眺められるVIP個室は、デートや記念日・誕生日など
特別な日にピッタリなので予約必須です☆

「燻製鴨ロース肉の70℃コンフィ」
「ラムチョップのグリル」
「じっくり煮込んだ和牛のボロネーゼソースの生パスタ」
etc...
熱々の鉄板で提供する肉汁が飛び散らんばかりの牛肉のグリルなど
モルトスタイルのイタリアンの話題のメニューがたくさん☆

仕事帰りや、２０～４０代の方々のデート利用が多く
日常を忘れる楽しいお店になっています♬

　　★☆★☆★☆★　会社案内　☆★☆★☆★☆★

当社は堀江創業で、姉妹店は9店舗と
ベンツのワゴンを改装したキッチンカー”　ヨコヅケ　”
シャルキュトリーの製造キッチンやネット販売で
業績を安定化させ、テレビなどのメディアにもよく
取り上げていただいています☆

他府県からご来店があるタニロクベーカリーPANENA（パネーナ）も
姉妹店であり、全店お客様の飲食＆憩いのスペースになっています。

会社名はカラビナフードワークス☆
真剣に飲食業に取り組んできた結果、万博や阪急グループなど
人気店が集まる施設からの招待が多く、人気エリアで店を構えています。

確実に拡大を進めていますので
最後まで読んでくださったあなたのご応募をお待ちしております☆


　　　～～～～～～～　理念　～～～～～～～

食材と人への理解を深める
食の安全・安心のため、カラビナでは栽培農家や酒造会社と
直接の契約をし食材を仕入れています。
スタッフが実際に生産者や製造者さまにお会いし
お話を聞かせていただき、作業をお手伝することで、
作り手の労力や熱意を肌で感じとることができる機会を設けております。
この訪問を通し、食材への理解を深めることでスタッフのさらなる意識向上を図っています。