◇◆有名シェフとのコラボレストラン「ITOH DINING KYOTO」◆◇

世界中のセレブリティを魅了するスーパーシェフNOBUこと松久信幸氏とのコラボレーションとして、ここ京都祇園の地に2008年に誕生したのが、当店「ITOH DINING KYOTO」でございます。
おかげ様で、2016年には外国人が選ぶ日本のレストランで全国6位になりました！！

祇園花見小路と白川のせせらぎという2つのパノラマビューをご堪能頂ける築数十年の京町家ダイニングで、特に桜の時期は絶景で、たくさんのお客様に楽しんでいただいています。
内装にもこだわっており、家具、照明、グラフィックプロダクトからアートまで、あらゆる物作りに取り組むクリエイティブユニットGrafがデザイン致しました☆

自然からの恵みをバランス良くお召し上がり頂く為デイナータイムはコース料理がメイン。
KOBE BEEF、京野菜、瀬戸内のシーフード等シェフお薦めの食材をオープンキッチンスタイルでご提供致します♪

スタッフの個性や経験を活かした創造性溢れる職場です！！

未経験のスタッフも英語のスキルアップ、ソムリエからのワインの知識・・・
料理に関しては鉄板焼、和食、寿司など専門料理からデザートまで様々なことを習得し頑張っています。

自分次第で可能性はどんどん広がる職場だと思います！
少しでも気になった方はご応募ください★