●堂山にある、大衆的な人気寿司店。
各駅「なんば駅」より徒歩5分。数多くの飲食店が並ぶ堂山で、某グルメサイトでも高い評価を受ける人気店【魚心（うおしん）南店】。
大きなネタの食べごたえあるお寿司と焼酎、日本酒を、リーズナブルな価格でご提供する、地元の方に愛されるお店です。
ネタと職人が握る様子を間近で見られるカウンター、ソファーでゆったり過ごせるテーブル席などの座席があり、気の置けない仲間や家族とのお食事、接待などにも活躍しています。

●鮮度抜群のネタを惜しげもなく使うのが「作法」
全国各地から新鮮で良質な魚介を厳選。
店内には生簀(いけす)があり、車海老やアワビ、サザエなどを、「活きた状態で」ご提供することも。
当店の寿司ネタは、一般的なネタの約3倍のボリューム。
マグロやハマチ、ウナギ、いくらなどの高級食材も、シャリからネタがはみ出る「垂れ」、ネタでシャリを巻く「巴（ともえ）」、ネタがシャリからこぼれおちるほどのせる「こぼれ」、ネタを重ねたボリュームある「重ね」といった、ネタを贅沢に使う「作法」で、職人が一つ一つお寿司を手作りし、ご提供しております。

＜実績に甘んじず、さらなる挑戦を続ける企業＞
当店の母体である「有限会社　ホロン｣は、現在、大阪を中心に京都、神戸といった関西圏で、
居酒屋、和食、割烹などの飲食店を20店舗展開中。
3店舗が営業中の「魚心」にはさらなる出店を計画していて、新店舗の立ち上げをリードする方を募集しています。
これからの「魚心」を担っていきませんか？