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★ミシュラン掲載★
「銀座 篝（かがり）」
大阪に初出店！
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銀座4丁目のひっそりとした路地裏。ここからスタートした、わずか8席の1号店が篝の原点です。
2013年のオープンから4年が経過し、今やミシュランガイドにも掲載される大人気ラーメンブランドにまで成長しました。
そして昨年、2017/12/19に大阪へ初出店しました！！

◇篝のラーメンスタイル
和割烹を連想させる佇まいの店内でひときわ印象的な、檜づくりのカウンターで提供されるのは純白の器に盛りつけられた美しいラーメン。
白濁の鶏白湯スープは、これまでのラーメンの常識を覆す味わいと称される上品な味わい。
別皿で提供する彩豊かなトッピングの数々や卵かけごはんなどのサイドメニューは、ラーメンを完成された料理の逸品にまで昇華させます。

◇ミシュラン掲載＆東京を代表するラーメンに選出
篝はあのミシュランガイドにも毎年掲載されている大人気のラーメンブランドです。
また、アメリカを代表するメディア「ブルームバーグ」にて、東京を代表するラーメン店に選出。
国内外から惜しみない高評価を得ている、唯一無二のラーメン店と言っても過言ではありません。

◇国内外に店舗展開中！夢を叶えられる環境
篝では創業5年目に向けて、新しいステージがどんどんと誕生しています。
2017年は全国の主要都市での新規オープン、2018年秋にはいよいよ海外での出店が決定しました。
篝が目指すのは、働く社員一人ひとりの想いの実現でもあります。
中心メンバーとしてキャリアUPを目指す道以外にも、社員の想いを実現する為に独立制度も確立。
一人ひとりの目標を叶える環境を篝は模索し、実現していきます。
ラーメン経験は一切不問です！自分の力を賭ける環境を探している方をお待ちしています。