『新しい職場を選ぶというのは、新しい人生への第一歩でもありドキドキとワクワクがあると思います。当店では、バイト・社員に限らず発言機会や裁量権は出来るだけたくさん設けたいと思っているので、仕事を通じて成長したいと思う気持ちは大切にしてほしい。　簡単に言ってしまえば、これは飲食のお仕事。だからこその難しさ、大変さもあります。　例えば、立ち仕事であったり、労働時間も長いので、”タフさ”は求められます。でも、そのタフであること自体が１つの評価すべき能力だとも思っています。そうした大変な仕事でさえ楽しんでくれる方だったり、その先を考え一緒にお店の未来をつくってくれる人は大歓迎です』

＜スタッフより＞
『考えすぎると動けなくなってしまうことってよくあると思います。仕事が出来るか出来ないかといったようなところは、みんなで助けあっていきますし、もし、関心を持ってくれたのなら、その直感を大事にしてほしいです。
大変なことでも一緒におもしろくしていけるユーモアを持った人と働けたら嬉しいです。全く別の職業からでも、まずはやってみようと動いてくれる仲間であれば歓迎です。』


有名シェフがいたり、星がついている様なお店ではありませんが、地元で長年愛され、大阪でいっとかなあかんお店として紹介されています。当店に来店してくださるお客様は皆さんとても良いお客様です。

当店は「料理を通して心地よい時間を過ごしてもらう場」をミッションとしています。
また、働きやすい環境を作るための試行錯誤は今現在も鋭意努力しています。

☆船場虎島のこだわり☆
社長はもちろん、スタッフはタバコを吸いません。
飲食業ならではの心づかいとホスピタリティーを発揮したいからです。

気になったら、まずはお気軽にエントリーしてください。問い合わせ質問も受け付けていますよ。