オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月29日 02:09]

【完全週休二日】\各種手当も充実/☆ビール醸造所を立ち上げ予定☆新規事業を計画中!年間休日約100日

「アルナッジョ」の求人情報

[ アルナッジョ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 石窯ピッツァ&旬野菜のイタリアン
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 近鉄生駒線 菜畑駅より徒歩4分 近鉄奈良線 東生駒駅より徒歩12分
勤務地 奈良県生駒市東生駒月見町138 [地図]
定休日 月曜日、火曜日
運営 株式会社ナチュラレッツァ
和気あいあいとした職場です◎
和気あいあいとした職場です◎

このお店で募集中の職種

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ピザ職人・ピッツァイオーロ募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜34万円 ※40時間の固定残業代55,000円〜含む
※技術手当含む(主にピザに関する技術)
※超過残業がある場合は別途残業代支給
※能力に応じて職務給、その他手当を用意しております。

※試用期間2か月
※入社時は契約社員として勤務。希望者は入社6か月以降(短縮あり)に正社員登用あり
(求職と求人のミスマッチを防ぐために双方にとってよりよい職場環境を整えることに注力しています。
弊社は、正社員希望者を求めています。)

給与例)Aさん/20代前半/2年半勤務:月給25万円~
資格手当・スキル手当 昇給あり 交通費支給
応募資格 ◎基本的にピザ職人として2年以上のご経験と調理経験が2年以上の方を求めます。
ピザ職人未経験の方のご応募もお待ちしております!
よろしければ、弊社公式ホームページ内の【超クラフトピザ】のページをご覧ください!
https://allunaggio-ikoma.com/p/7/
勤務時間 ・9時〜22時の間の8時間
・シフト制
・休憩60分(シフトにより90分の日あり)
休日・休暇 月に7〜9日(年間休日96日以上)
定休日:月曜日のディナーと火曜
※月曜・火曜(祝祭日の場合は出勤)

年末年始、慶弔、有給休暇
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・まかないあり
・年2回昇給機会あり
・業績連動での賞与あり
・資格支援制度
・技術手当、固定残業手当
・役職手当
・職務手当
・資格手当(ソムリエ月1万円)
・雇用・労災保険
・カプチーノの練習し放題!
資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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新規事業の計画あり!
裁量を持って新しいことにチャレンジできる環境です◎

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私たちは、自然農実践者と共に事業展開を考えています。
計画している農業事業では、小麦の生産を計画しています。その小麦を使った【超クラフトピザ】プロジェクト
ともに盛り上げてくれる、職人を求めます!

ピザ職人の経験がある方はキッチン全般の仕込みも少しずつ覚えていただきます。
経験を積み重ねていただいた上でキッチンのマネジメントを任せることができる人材を求めています!

当社では、本人のスキルに合わせて「技術手当」を用意しています!
●アルナッジョ手当・・・10項目からなる弊社の行動指針を評価(5000~15000円の支給実績あり、最大20000円)
●サービス技術手当・・・ホスピタリティマインドやホールマネジメントスキルを評価
●調理技術手当・・調理に関する技術だけでなく、チームワークやキッチンマネジメントの評価
●ピザ技術手当・・・主に、ピザに関する技術
給与アップも目指せる環境なので、ぜひ経験を活かしてくださいね♪

また、今後は
現店舗以外に生駒市内で駅前エリア、田園エリアでの3店舗展開も目指したいと考えています♪

[ 主な仕事内容 ]
〇キッチンマネジメント全般(育成、仕入れ仕込み、オペレーション改善など)
〇営業全般のサポート
〇メニュー開発
○イベント企画
〇その他

ピザ職人として求める像は
◆これまでの経験を活かし、私たちの事業計画に興味や賛同を持ってくださる方
◆アルナッジョのピザ生地をさらに美味しく変化させたいとチャレンジしてくださる方
◆野菜料理が大好きで、お客様の健康や安心に貢献できるような料理を共に考えてくださる方
◆日ごろの食事を大切にしている方、見直したい方
◆健康な食について勉強したい方、学びたい方
◆無添加食品や有機栽培野菜等、食の安全や安心に関心や興味のある方

どれか一つでもピンッ!と感じたら、
ぜひお気軽ご応募ください♪

身につくスキル! 学べる知識!

ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>アルナッジョ ピザ職人・ピッツァイオーロの募集

お店の特徴 <石窯ピッツァ&旬野菜のイタリアン> アルナッジョ

ピザ作りの楽しさを感じられます!
ピザ作りの楽しさを感じられます!
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プライベートとの両立もしやすい労働環境です◎
自然農栽培15年の実践者とのコラボレーション事業を計画中♪
自然豊かな生駒の地で、食の魅力を再発見してみませんか?
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店名のアルナッジョは、お店の住所の月見町から【月面着陸!】
というチャレンジ精神を込めた名前です。

現在私たちは新規事業のプランを立てており、計画を少しずつ進めています。

新規事業の詳細はここで触れると長くなりますので・・・
【アルナッジョ公式ホームページ】内にある
超クラフトピザ(https://allunaggio-ikoma.com/p/7/)をご覧ください♪

私たちは自然農とレストランというフィルターを通して、
地域の方々と共に楽しくて、美味しくて、笑顔が溢れるような食文化を共有し、更には創造できるような事業展開をしたいと考えています。

現代に馴染む方法で共感していただけるように、少しずつ活動を進めています◎
今年の大目標は事業化できるよう、計画を詰めている段階です!


◆『アルナッジョ』で働くココがポイント!◆
◎食の安全リテラシーが高まります◎
添加物や遺伝子組み換えなどの知識をご自身の食生活に活かせるようになります。

◎なんとなく描いてきた目標がはっきりします◎
目標を考えたことがない方も大丈夫!
仕事を通して、思考力、行動力、活用力、指導力、人間力…
様々な力が少しずつ高まるように、それらを養う仕組みや学びの機会があります。

◎和気あいあいとした環境で長期勤務も安心◎
お店はとても和やかな雰囲気です。
ベテランの社員スタッフやパートさん達と一度仕事をしてもらえると、
すぐに理解してもらえると思います!
このスタンスでいいんだ!と安心してもらえることは間違いないです♪

【現在のメンバー】
アルバイトは高校1年生〜大学院生まで総勢12名、主婦パートさん2名。
社員は50代2名。
なので、笑顔が絶えない家族のようにアットホームで賑やかな雰囲気のお店です♪
馴染みやすい環境ですのでどなたでも気軽にご応募ください!

◎週2日の定休日でプライベートも充実◎
飲食店では珍しく月曜日、火曜日が定休日なので、
私生活の面も安心して勤務いただける環境です!

◆ 代表からのメッセージ ◆

今年は今までにない取り組みで、会社が目指してきたことを更に発展させたいと思い
今回のような求人をすることにいたしました。

ここまで、お読みいただけた方には、是非当店公式ホームページの
【超クラフトピザ】のページをご覧いただきたいと思います!
https://allunaggio-ikoma.com/p/7/

アルナッジョは、【モノの奥にある人の幸せ】を生み出す職場でありたいと願っています。
そのような職場を共に築き、人生を共に楽しめる仲間を増やしたいと考えています◎

美味しい食事と美味しいお酒をみんなで楽しみ、提供できる。
そんな和気あいあいとした職場を目指して、将来の計画に【超クラフトビール】活動も視野に進めたいと話をしています。
実際には、一口も飲めない熟練スタッフが
長年働いているので飲めない方もご安心ください!(笑)

◆来年の春~夏にかけてビール醸造所を立ち上げ準備中◆
来年、本格的に新規事業に向けて動き出す計画を立てています!
ビール大好きな方は特に必見です!

~◎*自然豊かな生駒の地で、食の魅力を再発見してみませんか?*◎~

私たちと共に活動してみたいと感じた方、そのような環境で働いてみたいと感じた方!
●是非、ご連絡、ご応募をお待ちしております。●

株式会社ナチュラレッツァ 代表取締役 山田辰尚
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食の原点を感じる職場作りを進めています!
食の原点を感じる職場作りを進めています!
自然農栽培者とのコラボ事業を計画中!
自然農栽培者とのコラボ事業を計画中!
メニュー開発にもどんどん参加できますよ!
メニュー開発にもどんどん参加できますよ!
季節を大事に旬の食材を活かします!
季節を大事に旬の食材を活かします!
美味しい具材を惜しみなくたっぷりと!
美味しい具材を惜しみなくたっぷりと!
珍しく美味しいチーズも扱います!
珍しく美味しいチーズも扱います!

お店からの投稿

  • アルナッジョ

    弊社ではサラミフィノッキオーナや加熱ハム(モルタデッラなど)、カポコッロのような生ハムにチャレンジしています。 来週には京都のシャルキトリー「リンデンバウム」さん主催のサラミ勉強会をする予定です。 経験を深めたり新しい事にチャレンジする環境を今後も作っていきたいと思います。

    スタッフ紹介・研修
    2018/02/16
  • No Image

    代表 山田からの新年のご挨拶! ⬇︎ http://blog.livedoor.jp/allunaggio/archives/9028288.html

    その他
    2018/01/06
<応募先>アルナッジョ
ピザ職人・ピッツァイオーロの募集
アルナッジョ
アルナッジョ [石窯ピッツァ&旬野菜のイタリアン]
菜畑駅より徒歩4分 東生駒駅より徒歩12分
ピザ職人・ピッツァイオーロ 月給26万円〜34万円