堂山焼肉寿司の調理スタッフ（正社員）の求人情報｜大阪府大阪市北区

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［ドウヤマ　ヤキニクズシ］

オープニング

▼お店データ（オープン日：2017年11月1日）

業態	焼肉寿司
客単価	4000円〜5000円
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	地下鉄御堂筋線梅田駅より徒歩1分
勤務地	大阪府大阪市北区堂山町17-3　[地図]
運営	株式会社スパイスワークスホールディングス

このお店の特徴は？公開日：2017年9月29日

正社員調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
応募資格	「決められた事ではなく、新しいことにチャレンジしたい方」「チェーン展開の外食企業では物足りない」「独立開業するには資金面や経営面に不安がある」そんな方に魅力的な環境を用意しています！外食業界で働く楽しさの原点に立てる会社です！【人物重視の採用です】 ★学歴や経験、性別など一切不問★ まずは会ってお話ししましょう！
勤務時間	〜営業時間〜 17：00〜翌3：00 ※シフト制
休日・休暇	平均休日数　月間7日夏季、正月休暇有給、慶弔休暇
待遇	◇昇給年2回（4月・10月） ◇昇格随時 ◇インセンティブ制度（経常利益達成時に支給） ◇家族手当（扶養している配偶者に月額1万円・扶養している子供（22歳以下）1名につき5000円） ◇禁煙手当（非喫煙者に月額2,000円支給） ◇深夜営業のあるお店は別途手当 ◇食事補助あり ◇転居費用（上限40万円） ◇資格支援制度 ◇他店、自店の試食会 ◇独立支援制度 ◇勉強会有（月1〜2開催／調理・サービス・お酒等） ◇研修旅行あり（国内外の素材探訪） ◇海外研修あり（フランス・イタリア・マカオ・バンコク・シンガポール等） ◇社内大会（調理・サービス）・懇親会（バーベキュー・運動会）等の社内イベント有 ◇社外イベント（地域活性化イベント・企業スポーツ大会）まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【　仕事内容　】 ☆お客様とのコミュニケーションとの会話を楽しみながらの調理をお願いします☆ お客様の「美味しい！」がすぐに聞こえる店内だからこそ、あなたの腕の見せどころ！チェーンとは違い、1店舗ごとに内装もメニューも違うお店はまるで「個人経営」のよう。現場の裁量が大きいから、やりがいもチームワークも抜群です♪ ＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊〜＊具体的なお仕事内容ですが、あなたのご経験に合わせてお仕事をお任せしていきます。私たちと一緒に成長していきましょう！！・厨房業務全般・在庫管理・開店準備、閉店作業・新店舗の立ち上げ等・・・＜独立希望者にぴったりな理由！＞ ≫≫各店舗独自のメニューやイベントで繁盛店を作る！本部から制限があるからどの店も同じ接客で同じメニュー…。これではおもしろくない。外食業界で働き続けたい人にはなおさらつまらない。私たちの店舗では主力メニューのほか、各店舗独自のメニュー提供もOK！まるで「自分の店」のような感覚でファンやリピーターをつくり、繁盛店をつくる躍動感を味わえます。だからこそ、他社では学べない独立のノウハウが、スパイスワークスで学べるんです！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識食器の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞堂山焼肉寿司正社員調理スタッフの募集

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お店の特徴　＜焼肉寿司＞　堂山焼肉寿司

新たな肉の美味しさを伝える焼肉寿司！！

「どうしたら加熱した牛肉で生に近い味わいを再現できるのか？」
当店は5年以上の歳月をかけて研究し、その答えに辿り着きました！

肉の部位や下処理、加熱方法を試行錯誤し、遂には国に定められた基準の範囲内で、限りなく生に近い食感と味を再現する事が叶いました。
肉という素材がもつ、新たな可能性を一緒に見つけませんか？

《★エッジの効いた業態を続々発信★》
◆生肉のような食感でありながら、しっかり火が通っている『肉刺し』
◆下ごしらえとタレの味にこだわった『焼肉』
◆炙ったフォアグラと寿司の『フォアグラ軍艦』
独創性をとことん追求した業態で飲食業界に挑みます。

《★多店舗展開だけを目指さない★》
やみくもに店舗数を増やすことだけが目的ではありません。
開店した店舗はしっかり繁盛店に成長させていく。
その街に根づいた店舗をつくります。

《★大切なことを忘れない。ぶれない経営★》
美味しい料理をその空間に合った方法で提供する。
「想いをつなぎ、人生にスパイス」が私たちの理念。
会話と料理でお客様とつながっていく。大切なことを忘れません。

■運営会社　株式会社スパイスワークス
0から飲食店創りをしている会社は日本唯一！
お店のコンセプト決めから、内外装のデザインやインテリアのセレクト、食材の仕入れやメニュー開発、店舗運営までをぜーんぶ自分たちで手掛けています！

”自由な発想で、面白い仕事をしたい”
あなたが実現したいお店を私たちと共に創り上げ、飲食業を楽しみましょう！

＜応募先＞堂山焼肉寿司正社員調理スタッフの募集