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「ホテル アンテルーム 京都/アンテルーム ミールズ」の求人情報

[ ホテル アンテルーム キョウト アンテルーム ミールズ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 サンドイッチやビュッフェスタイルの朝食
客単価 1000円〜1500円 席数 75席〜100席
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 九条駅より徒歩8分 JR東海道本線 京都駅より徒歩15分
勤務地 京都府京都市南区東九条明田町7番 ホテルアンテルーム京都 1F [地図]
運営 UDS株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <サンドイッチやビュッフェスタイルの朝食> ホテル アンテルーム 京都/アンテルーム ミールズ

京都におけるアートホテルのさきがけ『ホテル アンテルーム 京都』。
アートギャラリーと長期滞在型ホテルが一緒になった複合施設としてのホテルは、
“京都の今を表現するアート&カルチャーが集まる場所”がコンセプト。
ホテルをただ泊まるだけの場所ではなく、瞑想体験が出来るコンセプトルームや、アートやゲームを取り入れた、著名・若手アーティストとのコラボレーションなど、新しい滞在のかたちを日々ゲストに提案。ホテルだからこそ出来る、宿泊×アートの感動体験を発信し続けています。

1Fのレストラン『アンテルーム ミールズ』では宿泊の目的になる朝食を目指しています。

『アンテルーム ミールズ』の朝食をリニューアルしブッフェ形式へと変更。
季節の素材を使ったサンドイッチやグリル野菜など、レシピ考案から調理、
オペレーション、サービスもスタッフが担当しています。
坂ノ途中の野菜を使ったサラダはドレッシングからトッピングにも
拘り、ヨーグルトに合わせる季節のジャムや自家製グラノラが
朝食を彩ります。

また、朝食だけでなくミールズスタッフにはアイディアもたくさん。
イベントパーティーの企画、運営や
宿泊ゲストの記念日をお祝いするサプライズケーキを考案するなど、
ホテルの朝食調理という枠を超えたご活躍も可能です。

私達と一緒に夢をカタチに変える仲間を探しています。
<応募先>ホテル アンテルーム 京都/アンテルーム ミールズ

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