NEW!	【資格応援・役職手当など高待遇！】海外研修制度や休日も充実♪ワークライフバランス重視の働き方OK！

「羽根つき焼小籠包鼎’s（Din’s）ルクア大阪店」の求人情報

［ハネツキヤキショウロンポウディンズ　ルクアオオサカテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2017年12月） [お店のサイト]

業態	NEO台湾料理
客単価	2000円〜3000円
最寄駅	JR大阪環状線大阪駅より徒歩1分　地下鉄御堂筋線梅田駅より徒歩1分

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2023年11月29日

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サービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜35万円 ※経験・能力を考慮します ■飲食店未経験者・経験が浅い方：月給25万円～スタート ■昇給年2回 ■賞与年1回 ■交通費支給（上限3万円） ■役職手当 ■研修出張費負担 ■社宅制度あり（本人負担2万～3万円）※詳細は待遇欄参照【働き方を選べます！】 ◎実働8時間＋残業なし……基本給：未経験者21万円～　⇒土日に休みを取ることも可能です！面接時にご相談ください。 ◆給与イメージ・ホールスタッフ・店長候補：月給30万円スタート→入社3年後月給37万円・中華調理スタッフ：月給32万円スタート→入社3年後月給37万円 ◆キャリア事例 ①30代／男性／統括店長（エリアマネージャー）ホテルのレストランでのホール経験5年あり。 2016年6月に入社後、2018年2月店長に昇格、2021年9月統括店長に昇格。 ②50代／男性／料理長ホテルや中国料理専門店で修行し、『中華菜館龍天楼』開業の際に料理長として活躍。中村調理製菓専門学校で、中国料理の准教授として11年間学生を指導。その後、『頤和園』福岡事業部の総料理長を務め、2022年京鼎樓に入社。 ③30代／女性／店長 2017年、『京鼎樓』にアルバイトとして入社。1年後、社員として登用。さらに1年後、副店長に就任。勤務5年目で店長に就任。 ④20代／男性／統括店長（エリアマネージャー）学生時代にアルバイトとして勤務。2016年4月、卒業後に社員として『京鼎樓』に入社。 2021年9月に統括店長に就任。入社8年で関東の全ての店舗を見る統括料理長となった方もいます！ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	※ご応募いただく際はiCloud以外のメールアドレスにてご応募くださいますようお願い申し上げます。
勤務時間	10：00～23：00（休憩あり・シフト制・終電考慮）＼ワークライフバランスを重視したい方必見／ 10：00～19：00で働いている主婦の方なども活躍しています！終電考慮
休日・休暇	公休月8日、年間特別休暇(4日) ※有給休暇（最大20日）特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	◎資格取得応援 ◎海外研修＊社宅制度あり＊ ⇒［入居対象］　通勤時、現住居から片道2時間以上かかる単身者の方 ⇒［本人負担］　入居者負担額として、月額3万円（給与天引き）、水道・光熱費等 ⇒［会社負担］　・社宅の維持管理に必要な費用　・敷金、礼金、仲介等の契約時に必要な費用　・地方からの入居者に関しては、物件検討に要する交通費負担（1往復まで）　・会社都合の転居の場合は、引越費用負担　・入居時に、布団、冷蔵庫、洗濯機、TVの4点を負担海外研修資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝未経験もOK！小籠包と台湾料理『鼎’s（Din’s）』我々の魅力を広めてくれる新メンバー募集中！ワークライフバランス重視の働き方ができる◎ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝当店は、こだわりの小籠包と美味しい台湾料理を気軽に楽しめるお店を目指しています。一緒に「台湾料理」の新しいイメージを『鼎’s（Din’s）』で作り上げていきましょう★ 【仕事内容】ホール・スタッフからスタート！まずは現場での受付、オーダー、料理サーブや後片付けなど、接客業務全般をお任せします。他にもさまざまなポジションがありますので、自分に合った職を目指してください。現在、教育体制の強化を図っています。未経験の方も一から丁寧な接客を学べる環境を整えています！基本からしっかりスキルを身に付けていきましょう！【店長候補・統括店長候補】将来は現場を仕切りたい方、リーダーシップを発揮したい方は、経験・能力に合ったキャリアが積めます。今後、新店のトップに就けるチャンスもありますので、どんどん上を目指してください。新商品や季節限定のメニューなど、新しい料理作りに関われるチャンスもあります。あなたの創造性豊かな発想力をぜひ活かしてください。 ★ワークライフバランス重視の方必見！待遇・福利厚生が充実★ スタッフ一人ひとりが安心して仕事を楽しめるよう、待遇・福利厚生は充実しています。昇給は年2回。頑張りを明確に評価するための制度も導入しました。さらに、賞与年1回、社会保険完備など、安心して働ける環境を整えています。スキルアップを目指したい方には海外研修も実施！また、公休8日に加えて特別休暇もあるため、プライベートや家族との時間を大事にできます。しっかり休みを確保でき、メリハリをつけた働き方ができますよ。【こんな方を歓迎します】 ◆接客スキルを活かしたい、身につけたい方 ◆オシャレな内装のお店で働きたい方 ◆中華料理に興味がある方 ◆お客様の笑顔のために頑張れる方あなたのご応募をお待ちしています！

＜応募先＞羽根つき焼小籠包鼎’s（Din’s）ルクア大阪店サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜NEO台湾料理＞　羽根つき焼小籠包鼎’s（Din’s）ルクア大阪店

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台湾で行列のできる小籠包専門店「京鼎樓」
2005年3月に日本初上陸★現在は全国展開中！
そんな人気小籠包専門店の新業態として誕生した「鼎’s（Din’s）」
中華料理の新しいイメージを創造する「鼎’s（Din’s）」で新しい仲間を募集しています！
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こだわりの小籠包と美食＆ヘルシーをテーマとした中華料理を提供しています。
もっとカジュアルに♪をコンセプトとし、リーズナブルな料理を多数ご用意！
女性お一人でも気軽に入れるお洒落な店内！親しみやすい小籠包ダイニング「鼎’s（Din’s）」です。

★こだわりその① 〜出来たて羽根つき焼小籠包〜
台湾「京鼎樓」の技を受け継ぐ点心師考案！
手作りの皮で包むコラーゲンたっぷりの「スープ」と豚肉の「餡」の絶妙なバランスが楽しめる“羽根つき焼小籠包”が当店の看板★
カリカリに焼き上げた小籠包をピザカッターで一口サイズにカット。
鼎’s（Din’s）が独自に開発したオリジナル小籠包は「酢味噌」と「香港ラー油」と合わせて召し上がる自慢の逸品です！

★こだわりその② 〜未経験でも安心〜
「鼎’s（Din’s）」は未経験でも短時間で調理技術が身につくように教育・サポート体制が充実しています。
「京鼎樓」のブランドイメージを落とさず、やる気があれば誰でも美味しい料理を作れる環境作りにこだわります。
サポート体制・効率的なオペレーションが充実！
未経験でも着実に成長出来ますので、飲食業が初めての方でも安心です！

＜京鼎樓ブランド＞
・本格中華を気軽に楽しめる「京鼎樓」
・ワンランク上の料理が堪能できる大人なレストラン「京鼎樓 HANARE」
・フードコート内で気軽に小籠包が楽しめる「京鼎樓小館」
・NEO台湾居酒屋、小籠包ダイニングをテーマとした新ブランド「鼎’s（Din’s）」

【京鼎樓の歴史】
台湾有数の点心専門店のトップ点心師を務めていた陳兄弟が1997年に独立、台湾市内に『京鼎小館』をオープン。
その味と丁寧な仕事に多くの称賛を得た後に、2号店の『京鼎樓』を開店。
台湾在住の日本人の間で広がった口コミにより、多く日本観光客が訪れる程の人気店とまで成長した『京鼎樓』。

そんな味に惚れ込んだ当社オーナーが2年間本店に通い続けた結果、日本での展開合意にたどり着き、2005年3月に日本1号店をオープン。
以来、『京鼎樓』看板メニューの小籠包を提供しながら、従来の中華のイメージを払拭するお店作りを続けてきました。
オシャレな内装に囲まれながら、本格的な台湾料理で楽しい食事会がてきるお店。
そんなお店を数々展開する当社の一員に加わる仲間を募集しています！