☆なんば駅徒歩スグ☆フレンチ出身のシェフがこだわる創作燻製バル～誰だって最初は燻製未経験♪～

なんば・道頓堀のリバーサイド沿いに佇む当店。
今の季節はテラス席を設け、夜景を楽しみながらお食事して頂けるので、デートやさくっと吞みのお客様にも多数ご来店頂いています。
和をコンセプトとしたどこか落ち着く店内で、カフェタイムのお客様から、女子会・デートなど様々なシーンご活用して頂いているお店です。

☆知れば知るほど魅力的な燻製料理☆～訪れるたびに新たな燻製と出会えるお店～

人気急上昇中の燻製料理ですが、調理経験はほとんどの方が未経験！
モトカラではこだわり食材を店内で自家燻製し、お客様へ提供しています。まずは”燻製”に触れて頂き、簡単な調理補助からお願いしますので、未経験の方でもご安心下さい。
また経験に問わず、社員・アルバイトの声を大切にする社風です。
新メニューの考案もお任せすることも♪フレンチ出身のシェフと新たな燻製料理へチャレンジしていってくださいね◎

美味しい料理はもちろんですが、「モトカラに来て良かった」と思ってもらえるようなサービスも心がけています。
エリア柄、外国のお客様も多いので、フレンドリーな接客を楽しめる方を大歓迎します。