イルソーレロッソ本店の求人情報｜大阪府大阪市中央区

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＼新メンバーの募集をスタート／
創業から30年以上◎本格薪窯焼きピッツェリア
本場の技術や知識を学び、確かなキャリアを築きたい方に最適な環境です！
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1994年の創業以来、飲食業一筋で豊富なノウハウを蓄積してきました。
現在、中央区心斎橋本店（駅スグ）と北区天神橋店の両店舗にて、共に店舗を盛り上げてくれるメンバーをお待ちしています。

経験がある方はもちろん、未経験から挑戦したい方も大歓迎！
法人経営ならではの充実した雇用条件を完備し、あなたの成長をしっかりサポートする体制でお迎えします。
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＝＝【 真のナポリピッツァ協会認定店！一流の技術が学べます 】＝＝
当店のオーナーは、日本に約100店舗しかない認定店の審査員や関西エリアリーダーを務める実力者。
ピッツァの技術だけでなく、イタリア・カンパーニャ州のビブグルマン獲得店で修行したノウハウを活かし、現地のレシピも習得可能です。
前菜からパスタ、メイン、ドルチェまで、幅広い料理のスキルを身につけることができます。
意欲次第でどんどん仕事を任せていくため、成長のチャンスが豊富に用意されています。

＝＝【 ソムリエ厳選のワイン知識と、幅広い人脈構築 】＝＝
オーナーソムリエが厳選した、豊富なワインの知識も学べるのが当社の強みです。
定期的なワイン勉強会を開催しており、随時テイスティングを通して実践的な感覚を磨くことが可能。
さらに、個人店ならではの強みとしてオーナーとの距離が近く、専門業者との打ち合わせにも積極的に参加できます。
やる気がある方には業者をどんどん紹介しますので、将来に役立つ大きな人脈を作ることができます。

＝＝【 年に1度のヨーロッパ研修で本場を体感 】＝＝
1年に1度、主にイタリアへの社員研修を実施しています！
本場の空気を吸い、現地の人が食べている料理を味わい、生産者と直接会う。普段の業務では得られない貴重な体験があなたを待っています。
（2025年実績：11月5日～11月11日、5泊6日でイタリア・ナポリへスタッフ10名が参加しました）

《 働くスタッフを第一に考えた充実の待遇 》
社会保険・雇用保険・労働保険といった福利厚生がしっかりと整っています。
給与とは別に、月に1万円までの食べ歩き補助を支給。
他店舗でお客様として食事をすることで、サービスを提供する側だけでは気づけない学びを得てほしいという想いからです。
そのほか、食事会やボウリング大会なども開催し、スタッフ同士のコミュニケーションも活発に行われています。

《 仕事とプライベートのメリハリをつけて働ける 》
1日の休憩時間は2時間としっかり確保しており、無理なく働ける環境です。
お休みは月8日（年間108日）で、2連休が多数あるほか、3連休や4連休もそれぞれ年2回取得可能。有給休暇もきちんと消化できます。
家族がいるスタッフも多く、腰を据えて長く働けるのが魅力です。
「休みを減らしてでも、もっと稼ぎたい」といったご希望にも柔軟に対応いたします。

【 スタッフの声（30歳・正社員） 】
入社の決め手は、オープンキッチンから見える調理風景がとても楽しそうだったこと。窯で焼き上げる姿に圧倒され、雰囲気の良さに惹かれました。
入社後1年半は接客を経験し、現在はキッチンを担当しています。
★昨日よりうまくなると楽しい。それが原動力です★
お客様に喜んでいただけたり、ピッツァが上手に焼けたり、常連になってくださったりと、嬉しい瞬間がたくさんあります。
いまだに完璧だとは思っていません。「もっとうまくなりたい」という思いを持ち続けながら、日々やりがいを感じて働いています！

【 採用までの流れ 】
ご応募 → 面接予定調整 → 面接 → 採用
（大手企業とは違い、柔軟に色々と対応させていただきますので、まずはぜひお問い合わせください！）

｡*ﾟ+｡あなたのご応募をお待ちしています｡*ﾟ+｡