『Osterina da Giggi』・・・
南イタリア・シチリア料理とワインを気軽に楽しめるお店です。
高知・宿毛漁港から直送の鮮魚に契約農家から仕入れる新鮮なお野菜。
それらをふんだんに使って、イタリアの家庭料理・伝統料理を再現しています！

／／
今回の募集は、体制強化のための社員募集が主な目的。
小規模店のため、キッチン・ホールを垣根なくこなすオールラウンダーを探しています！

個人経営のお店なので従業員同士の距離も近くキッチン～ホールまで様々な技術や接客を間近で経験できます！

成長意欲・やる気がある方は大歓迎★
「将来自分のお店をもちたい」という若手の独立希望者にはとくにおススメの職場です♪
＼＼

芦屋で本場イタリアの空気を感じてもらいたい！
そんな想いで誕生した『Osterina da Giggi』。
店内ではイタリアのラジオが流れています☆
メニューは野菜中心の前菜、新鮮な素材を使った魚料理、モチモチ食感が魅力の手打ちパスタからデザートまで、シチリア料理を代表するラインアップ満載！

イタリアンワインのセレクションも充実！シチリア料理とワインのマリアージュが体験できるお店『Osterina da Giggi』です。

2014年からミシュラン・ビブグルマンを連続獲得している当店。
本気でイタリアンを学びたい！ワインを学びたいという人を応援しています！
お店で提供するのは珍しいシチリア料理＆イタリアンワイン。
自慢のメニューを目当てに連日多くのお客様が訪れます。
あたたかく、笑顔でお客様を迎え入れ、気軽に食事を楽しんで頂く為に、日々努力しています。

★14席の小さなお店　
　お料理・サービス・お店作りと、レストラン業務全般を学べるのが魅力です‼
独立志望の方が専門的なイタリアンのお料理から、運営全般を学ぶにはうってつけの環境！
シチリアで学んだオーナーの横で、すべてを学ぶことができます！
また、ディナー営業のみなので、空いた時間で他の勉強をすることもできますよ！

本気でイタリアンを学びたい方・ワインの知識を学びたい方、スタッフ全員で応援します！
芦屋で評判の当店で、本場シチリアで学んだオーナーと共にお店を盛り上げていきませんか？