このお店の求人情報
お店の特徴 <肉バル> Fun Space Diner
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本場フランスや有名店で修行したシェフ、プロ意識の高いスタッフのもと、料理人として更なる成長を図りませんか!
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[前田 博輝シェフの経歴紹介]
大学を辞め、赤坂のフレンチレストランで料理を始める。
渡仏し、マルセイユの3つ星レストランで修業。
帰国後は株式会社LDHが運営するオーガニックカフェ「be my self」を立ち上げ、料理長として勤務。
その後、奈良・薬師寺のイタリアンレストランで副料理長として3年半勤務した後、株式会社きちりのイタリアンレストラン「オステリア・オロビアンコ」「リストランテ・オロビアンコ」両店舗の統括料理長として同社のイタリアン部門成長に寄与する。
その後は、新たな知見を得るため国内の二つ星フレンチにて勤務。
2018年11月現在、株式会社美想空間「ファンスペースダイナー」の店長兼料理長として活躍中。
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都会にいながら、非日常感を楽しんでいただくグランピング肉バル!
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リノベーション会社"美想空間"が運営する
グランピング肉バル
2階層の広々とした飲食スペースを設け、
グランピング空間・肉バルとして、お食事を楽しんでいただくお店です。
ボタニカルなテイストのオシャレ店内なので、新しい雰囲気で活躍できるチャンスですよ★
[働く人の居心地は?]
あなたの努力はしっかり評価。
昇給は随時ですから、モチベーションが保てます。
自分のがんばりが評価され、
スタッフ同士の確かなチームワークが感じられる環境です。
[どんなお店で働くの?]
緑溢れる癒しの空間で経験を活かして下さい!
所々に散りばめられたグリーンやハンモック、テント、ソファなど、“グランピング空間で味わう”をコンセプトとした自然溢れる店内です。
普段使いはもちろん、ウエディングや貸切パーティなど特別な時に洗練された非日常空間でご利用いただきます。
・肉好きにはたまらない!店長セレクションTODAY'sお肉プラッター
・魚介の旨みがギュッと凝縮されたブイヤベース
・独自の調理法でふわっふわに仕上げた当店自慢のスフレ
など、多彩なメニューをご提供します。
経験に応じて、ポジションをお任せするので、あなたの力をぜひ発揮してください!
本場フランスや有名店で修行したシェフ、プロ意識の高いスタッフのもと、料理人として更なる成長を図りませんか!
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[前田 博輝シェフの経歴紹介]
大学を辞め、赤坂のフレンチレストランで料理を始める。
渡仏し、マルセイユの3つ星レストランで修業。
帰国後は株式会社LDHが運営するオーガニックカフェ「be my self」を立ち上げ、料理長として勤務。
その後、奈良・薬師寺のイタリアンレストランで副料理長として3年半勤務した後、株式会社きちりのイタリアンレストラン「オステリア・オロビアンコ」「リストランテ・オロビアンコ」両店舗の統括料理長として同社のイタリアン部門成長に寄与する。
その後は、新たな知見を得るため国内の二つ星フレンチにて勤務。
2018年11月現在、株式会社美想空間「ファンスペースダイナー」の店長兼料理長として活躍中。
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都会にいながら、非日常感を楽しんでいただくグランピング肉バル!
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リノベーション会社"美想空間"が運営する
グランピング肉バル
2階層の広々とした飲食スペースを設け、
グランピング空間・肉バルとして、お食事を楽しんでいただくお店です。
ボタニカルなテイストのオシャレ店内なので、新しい雰囲気で活躍できるチャンスですよ★
[働く人の居心地は?]
あなたの努力はしっかり評価。
昇給は随時ですから、モチベーションが保てます。
自分のがんばりが評価され、
スタッフ同士の確かなチームワークが感じられる環境です。
[どんなお店で働くの?]
緑溢れる癒しの空間で経験を活かして下さい!
所々に散りばめられたグリーンやハンモック、テント、ソファなど、“グランピング空間で味わう”をコンセプトとした自然溢れる店内です。
普段使いはもちろん、ウエディングや貸切パーティなど特別な時に洗練された非日常空間でご利用いただきます。
・肉好きにはたまらない!店長セレクションTODAY'sお肉プラッター
・魚介の旨みがギュッと凝縮されたブイヤベース
・独自の調理法でふわっふわに仕上げた当店自慢のスフレ
など、多彩なメニューをご提供します。
経験に応じて、ポジションをお任せするので、あなたの力をぜひ発揮してください!
<応募先>Fun Space Diner