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コンラッド大阪(ヒルトン・ブランド)の調理スタッフ(正社員)の求人情報|大阪府大阪市北区

[ コンラッドオオサカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホテル直営レストラン
客単価 20000円以上 席数 100席以上
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 地下鉄四つ橋線 肥後橋駅より徒歩1分 京阪中之島線 渡辺橋駅より徒歩1分
勤務地 大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワーウエスト 40階 [地図]
運営 コンラッド大阪
正社員 調理スタッフ募集
特徴
応募資格 ■調理経験3年以上の方、または調理師学校卒業者
■夜間勤務→時間を制限された環境での業務経験者、プレッシャーに強い方
※今回募集のポジションは2つありますので、下記の「仕事内容・求める人材」を参照にしてください。
勤務時間
※実働8時間(月間176時間)
■シフト制・各レストランにより勤務時間が異なります。
■夜勤の場合→原則23:00~(休憩時はカプセルルーム使用可)
休日・休暇 ■4週通じて8〜9日
■特別休暇年間15日。年間休日は120日間+有給休暇。
■有給休暇は試用期間(通常3ヶ月)後に初年度10日付与。
産休・育休 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ■交通費支給(社内規定あり)
■食事を従業員食堂にて支給(負担金なし、課税対象)
■トレーニング制度充実
■国内外のヒルトングループのホテルに従業員価格での宿泊可能
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
■募集ポジションについて、今回は以下の2つをご用意しております
※応募の際、希望職種を必ず明記してください

【西洋調理/一般調理スタッフ】
ホテルなどのキッチンでの調理経験3年以上の方
英語能力不問、学歴不問です。
オープンキッチン及びメインキッチンで西洋料理、スイーツの調理をしていただきます。
●<夜間勤務の場合>
翌日の朝食の準備、ルームサービスのオーダー調理が中心です。
少人数でのオペレーションのため、時間の管理やマルチタスクをこなせることが必須条件となります。
原則23時~の8時間勤務で、休憩時はカプセルルームなどを使用可能です。

【鉄板調理】
鉄板部門についても和食レストラン蔵での勤務となります。
鉄板カウンターでの鉄板料理の対面調理をお願いします。
見事な神戸牛や近江牛、鮑や伊勢海老など、贅を極めた料理で
お客様をもてなしてください。



〜◆ 経験を活かしながらさらに上の技術を ◆〜
あなたのスキルを当社でさらに磨いてみませんか?
ホテルやレストランでの勤務経験がある方は歓迎いたします。
入社後は、さらに技術を磨いていただき、じっくりと成長できる環境をご用意◎
ワンランク上の調理を身に付けたい方は、ぜひ当社へご応募ください!

〜◆ 長く働くことができる安定企業 ◆〜
当社で働くスタッフの皆さまに長く安心して働いていただけるように、給与や待遇を整えています。
月8〜9日休みで、実働8時間!
他にも特別休暇をはじめ、育児休暇や出産休暇も導入しています。

食事の負担金なし、国内外のヒルトングループホテルに従業員価格で宿泊できたりと福利厚生は手厚く安心して働けます◎
コロナ禍でも安心して働きましょう!

【 当社で働くメリット 】
◎さまざまな高級食材を扱っているので、食材の見識が広がる
◎働く環境が整っているので、公私充実させながら働ける

【こんな方におススメ】
◎キャリアアップしたい方
◎成長意欲のある方
◎前職の経験を活かしたい方
◎安定企業で働きたい方
◎長く腰を据えて働ける職場を探している方

品のある穏やかなお客様と和やかなスタッフに囲まれて、上質な空間で経験を活かして働きたいという方はぜひご応募ください。
あなたとお会いできる日を、楽しみにお待ちしております。  

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 婚礼料理・パーティーメニュー 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>コンラッド大阪(ヒルトン・ブランド) 正社員 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <ホテル直営レストラン> コンラッド大阪(ヒルトン・ブランド)

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正社員スタッフを積極採用中!
~◎*ヒルトングループのスマート・ラグジュアリーホテル*◎~
ホテルだからこそ身につくサービス力を磨きませんか?
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コンラッド大阪』は、中之島フェスティバルタワーウエストに位置するホテルです。
アート・ミュージアム、コンサートホールも隣接しており、ショッピングやダイニングも楽しめます。
コンラッド大阪』の40階に位置するすばらしい眺めのレストランで、最高級のおもてなしをお客様に提供しませんか?

◆◇◆ レストランフロアの責任者よりメッセージ◆◇◆
料飲部長のアマンダ・ストライダムです。

《経歴》
出身は南アフリカです。自然が美しい環境で育ちました。
シェフとしてキャリアをスタートさせた後、すぐにワインへの情熱に目覚めました。
《ワインの複雑な魅力》と《ペアリングの奥深さ》に惹かれ、猛勉強。
2018年には『F&Bマスターズ』EMEA地域のソムリエコンテストで優勝を果たしました。

当社に入社後は『コンラッド・ペズーラ リゾート&スパ』でレストランマネージャーとして従事。
その後『ヒルトン ケープタウンシティセンター』にて、アシスタントF&Bマネージャーを務めました。

2019年に『ヒルトン セイシェル ノースホルムリゾート&スパ』のF&Bマネージャー に任命。
2021年に『ウォルドルフ アストリア DIFC ドバイ』のレストラン&バーにてアシスタントジェネラルマネージャーを経験しました。
そしてこの度、2023年8月に『コンラッド大阪』の料飲部長に着任しました。

私は『フォーブストラベルガイド』の5つ星獲得SALT(サービス&ロイヤルティトラッキング)スコアの向上に、これまで力を入れてきました。
さまざまな国での経験は、多様的で柔軟なアイデアを生む力となっています。

“心あたたまるような人との関わり方”を今後も大切に…。
ここ日本でも、お客様に素晴らしいひとときを過ごしていただけるよう、尽力していきます。

◆*幅広い年齢のスタッフが活躍中*◆
現在当社では、スタッフの平均年齢が35歳と若く男性・女性比率は6:4です。
あなたの気持ちとやる気次第で、どんどん活躍の場を設けます。
和気あいあいとしながらも、互いを高めあえる仲間たちです。
居心地がいいだけでなく、日々の成長を実感できる環境で働きませんか?
今回アルバイトスタッフを積極採用しておりますので、同期として一緒に働く仲間と出会える可能性もありますよ◎



★☆ 『コンラッド大阪』 とは? ☆★
世界で最も規模が大きく、最も早い成長を遂げているホスピタリティ企業であるヒルトングループが展開するラグジュアリーブランド。
ヒルトングループは世界123ヶ国に22ブランド、世界各地に7,295軒のホテルやリゾートを運営しております。

\\当社のココが魅力//
その1・社員教育に注力!
言わずとも知れたヒルトングループに所属し、外資系企業ということもあるので英語のレッスンなどを受講可能です。
ホテルマンとして、料理以外の分野でもスキルアップできますよ◎

その2・海外で働ける可能性も
人事異動による転勤はありませんが、希望すれば社内公募による異動は可能です。
あなたのやる気を応援いたします!

《求職者の皆さまへメッセージ》
数ある求人情報の中から、当ホテルの求人情報を最後までお読みいただきありがとうございます。
コンラッド 大阪』にはあなたの夢を叶える環境が揃っています。
応募を迷っている方はぜひ一度、あなたのお話を聞かせてください。
一度お会いしてお話しすることで広がる展望もあると思います!

ご応募をお待ちしております。
<応募先>コンラッド大阪(ヒルトン・ブランド) 正社員 調理スタッフの募集

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よくある質問

Q.
梅田・北新地・中津周辺の洋食・西洋料理の求人はどのくらいある?
A.
梅田・北新地・中津周辺の洋食・西洋料理の求人数は330件あります。うち、正社員求人は225件、アルバイト・パート求人は105件です。
Q.
洋食・西洋料理の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:洋食・西洋料理×梅田・北新地・中津周辺
2位:洋食・西洋料理×淀屋橋・北浜・本町周辺
3位:洋食・西洋料理×天王寺・阿倍野周辺
大阪府の正社員の洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「淀屋橋・北浜・本町周辺」「天王寺・阿倍野周辺」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:洋食・西洋料理×梅田・北新地・中津周辺
2位:洋食・西洋料理×淀屋橋・北浜・本町周辺
3位:洋食・西洋料理×天王寺・阿倍野周辺
大阪府のアルバイト・パートの洋食・西洋料理求人人気が最も高いエリアは「梅田・北新地・中津周辺」です。次いで「淀屋橋・北浜・本町周辺」「天王寺・阿倍野周辺」が続きます。
Q.
梅田・北新地・中津周辺の洋食・西洋料理求人の給与相場は?
A.
梅田・北新地・中津周辺の洋食・西洋料理求人の平均給与は、正社員が月給32.7万円、アルバイト・パートは時給1304円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります