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「コンラッド大阪(ヒルトン・ブランド)」の求人情報

[ コンラッドオオサカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ホテル直営レストラン
客単価 20000円以上 席数 100席以上
最寄駅 地下鉄四つ橋線 肥後橋駅より徒歩1分 京阪中之島線 渡辺橋駅より徒歩1分
勤務地 大阪府大阪市北区中之島3-2-4 中之島フェスティバルタワーウエスト 40階 [地図]
運営 コンラッド大阪

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴
応募資格 日本料理店などでの経験がある方は大歓迎
勤務時間 ≪和食レストラン『蔵』営業時間≫※情勢によって営業時間変更の場合あり
ランチ11:30~14:30/ディナー17:30~22:30(最終入店 21:00)

■勤務時間は営業時間内で応相談
■勤務日数についてもご相談ください
休日・休暇 シフト制。シフトは毎月ごとに変更します。
有給休暇 月8日以上休み
待遇 交通費:1日に700円までの支給あり
食事:1勤務につき、2食まで従業員食堂にて支給(負担金なし)
社会保険:勤務時間・日数により加入可能
制服貸与(一部貸与できないものもあり)
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【求める人物像】
■常に何が最善なのかを考えられる方
■ホスピタリティを大切にできる方
■意欲的に仕事に取り組める方

【仕事内容】
和食レストラン『蔵』で鉄板調理のお仕事です。
鉄板カウンターでの鉄板料理の対面調理をお願いします。
見事な神戸牛や近江牛、鮑や伊勢海老など、贅を極めた料理でお客様をもてなしてください。

【ここがポイント】
◎経験を活かしながらさらに上の技術を
あなたのスキルを当社でさらに磨いてみませんか?
ホテルやレストランでの勤務経験がある方は歓迎いたします。
入社後は、さらに技術を磨いていただき、じっくりと成長できる環境をご用意◎
ワンランク上の調理を身に付けたい方は、ぜひ当社へご応募ください!

◎あなたのご都合に合わせて働けます
勤務時間や勤務日数についてはご希望をお聞かせください。
家事の隙間時間や学校帰りなど、空いた時間を有効活用したい方にもピッタリ。
もちろん多く稼ぎたい方も歓迎◎
週4日以上の勤務の場合は時給1400円以上です。
コロナ対策もバッチリなので安心して働ける環境です。

【 当社で働くメリット 】
■さまざまな高級食材を扱っているので、食材の見識が広がる
■働く環境が整っているので、公私充実させながら働ける

【こんな方におススメ】
◎ワンランク上のスキルを身に付けたい方
◎チームで働くことが好きな方
◎人と接することが好きな方
◎料理が好きな方
◎成長意欲のある方

品のある穏やかなお客様と和やかなスタッフに囲まれて、上質な空間で経験を活かして働きたいという方はぜひご応募ください。
あなたとお会いできる日を、楽しみにお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー
<応募先>コンラッド大阪(ヒルトン・ブランド) 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <ホテル直営レストラン> コンラッド大阪(ヒルトン・ブランド)

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正社員スタッフを積極採用中!
~◎*ヒルトングループのスマート・ラグジュアリーホテル*◎~
ホテルだからこそ身につくサービス力を磨きませんか?
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コンラッド大阪』は、中之島フェスティバルタワーウエストに位置するホテルです。
アート・ミュージアム、コンサートホールも隣接しており、ショッピングやダイニングも楽しめます。
コンラッド大阪』の40階に位置するすばらしい眺めのレストランで、最高級のおもてなしをお客様に提供しませんか?

◆◇◆ レストランフロアの責任者よりメッセージ◆◇◆
料飲部長のアマンダ・ストライダムです。

《経歴》
出身は南アフリカです。自然が美しい環境で育ちました。
シェフとしてキャリアをスタートさせた後、すぐにワインへの情熱に目覚めました。
《ワインの複雑な魅力》と《ペアリングの奥深さ》に惹かれ、猛勉強。
2018年には『F&Bマスターズ』EMEA地域のソムリエコンテストで優勝を果たしました。

当社に入社後は『コンラッド・ペズーラ リゾート&スパ』でレストランマネージャーとして従事。
その後『ヒルトン ケープタウンシティセンター』にて、アシスタントF&Bマネージャーを務めました。

2019年に『ヒルトン セイシェル ノースホルムリゾート&スパ』のF&Bマネージャー に任命。
2021年に『ウォルドルフ アストリア DIFC ドバイ』のレストラン&バーにてアシスタントジェネラルマネージャーを経験しました。
そしてこの度、2023年8月に『コンラッド大阪』の料飲部長に着任しました。

私は『フォーブストラベルガイド』の5つ星獲得SALT(サービス&ロイヤルティトラッキング)スコアの向上に、これまで力を入れてきました。
さまざまな国での経験は、多様的で柔軟なアイデアを生む力となっています。

“心あたたまるような人との関わり方”を今後も大切に…。
ここ日本でも、お客様に素晴らしいひとときを過ごしていただけるよう、尽力していきます。

◆*幅広い年齢のスタッフが活躍中*◆
現在当社では、スタッフの平均年齢が35歳と若く男性・女性比率は6:4です。
あなたの気持ちとやる気次第で、どんどん活躍の場を設けます。
和気あいあいとしながらも、互いを高めあえる仲間たちです。
居心地がいいだけでなく、日々の成長を実感できる環境で働きませんか?
今回アルバイトスタッフを積極採用しておりますので、同期として一緒に働く仲間と出会える可能性もありますよ◎



★☆ 『コンラッド大阪』 とは? ☆★
世界で最も規模が大きく、最も早い成長を遂げているホスピタリティ企業であるヒルトングループが展開するラグジュアリーブランド。
ヒルトングループは世界123ヶ国に22ブランド、世界各地に7,295軒のホテルやリゾートを運営しております。

\\当社のココが魅力//
その1・社員教育に注力!
言わずとも知れたヒルトングループに所属し、外資系企業ということもあるので英語のレッスンなどを受講可能です。
ホテルマンとして、料理以外の分野でもスキルアップできますよ◎

その2・海外で働ける可能性も
人事異動による転勤はありませんが、希望すれば社内公募による異動は可能です。
あなたのやる気を応援いたします!

《求職者の皆さまへメッセージ》
数ある求人情報の中から、当ホテルの求人情報を最後までお読みいただきありがとうございます。
コンラッド 大阪』にはあなたの夢を叶える環境が揃っています。
応募を迷っている方はぜひ一度、あなたのお話を聞かせてください。
一度お会いしてお話しすることで広がる展望もあると思います!

ご応募をお待ちしております。
<応募先>コンラッド大阪(ヒルトン・ブランド) 調理スタッフの募集

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