| NEW | ＼グルメサイトでも高評価◎／北新地で鯨料理を提供する和食店◎基礎から指導！未経験のスタッフも活躍中！ |
このお店で募集中の職種
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アルバイト
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1300円〜
試用期間／1ヵ月（同給与） ■昇給あり ※経験・能力により、随時昇給 ■交通費全額支給 ■資格取得サポートあり（調理師免許・ふぐ取扱者資格）
資格手当・スキル手当
昇給あり
交通費全額支給
|
| 応募資格 | 経験不問 業態問わず、調理の経験がある方は優遇いたします！ （アルバイトでの調理経験も歓迎） ※現在のスタッフは全員、日本料理の調理は未経験からのスタートでした。経験に不安のある方もご安心ください◎ ～こんな方は歓迎～ 「いきなり正社員は不安なのでまずはアルバイトスタッフとして働きたい」 「小さなお店で基礎から調理技術を学びたい」 |
| 勤務時間 |
13：00～23：00の間でシフト制 ●勤務時間については面接時にご相談ください◎ |
| 休日・休暇 |
シフトによる 【定休日】日曜 ●年末年始休暇 ⇒昨年は30日～4日まで6連休いただきました！ ●GW休み／6連休 ●お盆休み／6連休
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
|
| 待遇 |
■随時昇給あり ■交通費全額支給 ■社会保険完備 ※試用期間後 ■社員登用制度あり ■制服貸与 ■まかないあり ■資格取得支援あり ※詳細は面接にて ■髪型自由 ※清潔感のあるものでお願いします |
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 仕込み・調理・盛り付けなど、調理場内での業務をお願いします。 オープンカウンターなので、状況に応じた接客も大切な仕事の一つ！ 成長スピードに合わせてお任せする業務を増やしていくので、まずは元気な挨拶と素敵な笑顔で環境に慣れていってくださいね。 ＊当店で働くポイント＊ ～その①～個人経営の小さなお店だからこそのスキルアップ！ 当店は総席数19席とそこまで大きいお店ではありません。そのためスタッフも少数精鋭で行っていますが、だからこそ「学びたい、挑戦してみたいことには一人ひとり向き合って、応援する姿勢」でありたい。 少数精鋭といえども、正社員は3名いるので教育体制はしっかり整えています。 今まで出来なかった事にチャレンジしてみたい！方や、のびのびとした新しい環境で技術を磨いていきたい方にはピッタリの職場環境です。 ～その②～ゆくゆく社員になっても安心の労働環境！ 月に1回は土日の連休があったり、長期休暇も年に3回あります。 スタッフが無理なく働いてこそお店は成り立つので、お休みはしっかり取ってもらっています。 まずはアルバイトスタッフとして環境や業務に慣れたい...とお考えの方でも、プライベートの時間も大切にしながら長く働いてもらえるような環境作りを常に目指しているので安心して正社員になれますよ。もし気になる事があれば面接の際にお気軽にご質問ください。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞どおぞの
アルバイト
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜くじら料理・一品料理＞ どおぞの
～ 『どおぞの』はこんなお店 ～
掘りごたつの個室・テーブル・カウンター席など、全18席の小さなお店で、遠方からのお客様を中心に落ち着いた雰囲気をご用意。
オープンカウンターからはお客様とのやりとりができ、距離の近い職場環境です！
「くじら」・「すっぽん」・「ふぐ」・「はも」など希少食材を中心に扱っており、商標登録されている看板メニュー"はりしゃぶ鍋"をメインに、魚料理など豊富な一品料理も提供しています。
～当店で働く魅力～
■その①■あまり他店では経験できない調理技法があります！
希少食材を中心に扱っているため、なかなか学ぶ機会のないさばき方、調理方法を学ぶことができます。例えば、くじらは商業捕鯨によるものを十キロ単位で仕入れて調理いたします。
今いるスタッフも初めて扱う子達ばかりで、今では一人前にさばけるようになっており、アナタも経験を積んで学びの糧にしていただければと思います。
■その②■20～50代と幅広いスタッフが活躍中！
現在の正社員は30代の方が2人と20代の方が1人。
アルバイトさんも合わせると幅広い年代のスタッフが在籍しているので、どなたでも馴染みやすい職場環境です◎
≪店主よりみなさんへメッセージ！≫
小さいながらも北新地で21年目。本店すぐ近くには『新・どおぞの』も経営し、勢いのある店舗です。
スキルや経験はやっていくうちに身につくものなので、まずはマジメに料理に取り組んでくれる方と一緒に働けたらと思っています。今いるスタッフも未経験からスタートしていて穏やかな方ばかりなので、何事も相談しやすいですよ。
この先、参加していただく皆様のお力をお借りしながら、さらにお店を盛り立てたいと思います。お互いに気遣え合える心暖かいメンバーと共に働きませんか？ぜひご応募お待ちしています！
掘りごたつの個室・テーブル・カウンター席など、全18席の小さなお店で、遠方からのお客様を中心に落ち着いた雰囲気をご用意。
オープンカウンターからはお客様とのやりとりができ、距離の近い職場環境です！
「くじら」・「すっぽん」・「ふぐ」・「はも」など希少食材を中心に扱っており、商標登録されている看板メニュー"はりしゃぶ鍋"をメインに、魚料理など豊富な一品料理も提供しています。
～当店で働く魅力～
■その①■あまり他店では経験できない調理技法があります！
希少食材を中心に扱っているため、なかなか学ぶ機会のないさばき方、調理方法を学ぶことができます。例えば、くじらは商業捕鯨によるものを十キロ単位で仕入れて調理いたします。
今いるスタッフも初めて扱う子達ばかりで、今では一人前にさばけるようになっており、アナタも経験を積んで学びの糧にしていただければと思います。
■その②■20～50代と幅広いスタッフが活躍中！
現在の正社員は30代の方が2人と20代の方が1人。
アルバイトさんも合わせると幅広い年代のスタッフが在籍しているので、どなたでも馴染みやすい職場環境です◎
≪店主よりみなさんへメッセージ！≫
小さいながらも北新地で21年目。本店すぐ近くには『新・どおぞの』も経営し、勢いのある店舗です。
スキルや経験はやっていくうちに身につくものなので、まずはマジメに料理に取り組んでくれる方と一緒に働けたらと思っています。今いるスタッフも未経験からスタートしていて穏やかな方ばかりなので、何事も相談しやすいですよ。
この先、参加していただく皆様のお力をお借りしながら、さらにお店を盛り立てたいと思います。お互いに気遣え合える心暖かいメンバーと共に働きませんか？ぜひご応募お待ちしています！
＜応募先＞どおぞの
アルバイト
調理補助・調理見習いの募集