オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月16日 23:32]

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葱屋にょろ助 先斗町の料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|京都府京都市中京区

[ ネギヤニョロスケ ポントチョウ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 葱料理専門店
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 阪急京都線 京都河原町駅より徒歩3分 京阪本線 祇園四条駅より徒歩5分
勤務地 京都府京都市中京区木屋町201-4 [地図]
定休日 水曜日
運営 際コーポレーション株式会社
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ◎飲食店・調理経験者優遇
※年齢不問
勤務時間
10:30〜22:30
※上記の時間内でシフト制、休憩あり
※店舗により異なります
終電考慮
休日・休暇 ◆月6日〜7日休み(※月間勤務日数:24日)
◆夏季休暇・冬季休暇
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休育休制度
産休・育休 夏季休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 ◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆昇給年2回
◆まかないあり
◆制服貸与
◆退職金制度(規程あり)
◆産休育休制
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
■料理長、料理長候補
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をすべてお任せします。
新メニューの開発・オペレーション考案・スタッフ教育などの管理業務を含め、料理長としてよりよいお店を作ってください!

当社では各店舗に料理人がおり、手作り&出来立ての料理を作っています。
メニュー開発では、アイデアや経験を存分に活かせます。
スタッフ一丸となって、お客様が笑顔になるようなお店の新しい看板料理を作ってください!

〜 年齢や社歴は関係なく、全社員にチャンスあり! 〜
店舗には画一的なマニュアルやサービスはなく、スタッフ一人ひとりの個性を活かしたお店作りをしています!
抜擢人事もあり、最短約3ヶ月での店長・料理長昇格も可能です。

【 求める人材 】
■チャレンジ精神が旺盛で、アイデアや行動力のある方
■困難な状況をチャンスと捉えることができる方
■失敗を恐れずチャレンジし、失敗を糧にして成長できる方
■「将来の夢は独立だ!」という方

あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>葱屋にょろ助 先斗町 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <葱料理専門店> 葱屋にょろ助 先斗町

■鰻を使って様々な味が楽しめる☆人気鰻専門店!
「鰻をたくさんの方に親しみやすく提供したい!」という想いで立ちあがった鰻専門店。
鰻を主役にしたお料理を中心に、厳選された食材と料理人の技が光るメニューをたくさん揃えています。
日本各地から揃えた地酒や焼酎など、豊富なラインアップ。

店内は古い日本家屋を活かした造りで、京都の風情溢れる空間です。
仕事帰りの一杯、気の合う仲間との宴会など、いろんなシチュエーションで利用できます。

■多様な業態を展開◎大手飲食企業でキャリアアップ!
『際コーポレーション㈱』は全国約300店舗の飲食店を展開する企業です。
《個性ある楽しい店づくり》が創業以来のテーマ。
中華料理店、もつ焼き、とんかつ、イタリアン、懐石料理、チャイニーズビストロ、餃子酒場、鰻屋、ビストロ、ラーメン屋、トラットリア、タイ料理、アメリカンダイナー、ピッツェリア、韓国料理、和食店、寿司屋、焼肉屋など…
多種多様な飲食店・ブランドを展開してきました。

現在も数多くの具体的な新店計画・新業態開発が進んでいます。
出店の多い当社では必然的にポジションも増え、たくさんの方にチャンスがあります!
当店以外にも、さまざまな店舗にて活躍の機会がありますよ。
たくさんの方のご応募お待ちしております!

■働き方も改革中!
飲食店で大切なのは、お客様に美味しいお料理とサービスを提供すること。
ですが、それらを提供するためにはまず、従業員全員の働きやすい環境が必要不可欠です!

『際コーポレーション』は、飲食業界に蔓延する前時代的・封建的な働き方とは違う環境があります。
長時間労働や、見習いが早く来て仕込みをしたり、料理長・店長の顔色を気にしたり…という働き方はありません。
現在は、本社主導で全店舗における労働時間の抑制に本気で取り組んでいます。
万が一、所定の労働時間を超過してしまった場合には1分単位で残業代を計算してお支払いしております。

【応募について】
●お電話から/
本社「際コーポレーション株式会社」までお気軽にお問い合わせください。 「飲食店.comを見た」と一言お伝えください。
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募する」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【選考方法】
面接1回→内定!!!
尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。

※面接は原則1回で終了です。
※面接時の服装は指定しません! あなたの個性を出してください!
※合否は最短で翌日となります。
※就業までのスケジュールは最短で1週間です。
※在職中の方は、入社日は調整させていただきます。
<応募先>葱屋にょろ助 先斗町 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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よくある質問

Q.
京都市中京区の和食の求人はどのくらいある?
A.
京都市中京区の和食の求人数は143件あります。うち、正社員求人は93件、アルバイト・パート求人は50件です。
Q.
和食の仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:和食×京都市東山区
2位:和食×京都市中京区
3位:和食×京都市下京区
京都府の正社員の和食求人人気が最も高いエリアは「京都市東山区」です。次いで「京都市中京区」「京都市下京区」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:和食×京都市中京区
2位:和食×京都市東山区
3位:和食×京都市下京区
京都府のアルバイト・パートの和食求人人気が最も高いエリアは「京都市中京区」です。次いで「京都市東山区」「京都市下京区」が続きます。
Q.
京都市中京区の和食求人の給与相場は?
A.
京都市中京区の和食求人の平均給与は、正社員が月給34.5万円、アルバイト・パートは時給1230円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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法令に基づき18歳以上の方の勤務となります