目指したのは新しいバルスタイル
◆東心斎橋で知る人ぞ知るモダンフレンチの名店◆
オープンして3年目に突入☆新メンバーを募集します！

【Entr'acte＝アントラクト】への想い
長い劇中の幕間に演じられる小さな演目のことをEntr'acte（アントラクト）と言います。
メインイベントではなくても、日常のそこかしこで繰り広げられる色鮮やかな時間。型にとらわれない楽しい時間を持っていただきたいという思いを込めました。

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創造性に溢れ驚きに満ちたフレンチキュイジーヌを
厳選したワインとともに気軽に楽しんでいただける
居心地の良いフレンチバルを目指しています
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1Ｆのカウンター席はキッチンが見えるライブな空間。ワインサーバーを完備し、10種類以上のグラスワインを楽しめます。
一皿から楽しめる色鮮やかな料理の数々と共に気取らずバルスタイルで。
2Ｆではフレンチの古典を重視しながらもモダンを取り入れたシェフの料理をコースで召し上がっていただけます。
ウォークインセラーで好みのワインをチョイスしてシェフのお料理と共にゆっくりとお楽しみください。

～◆秀逸なワインをリーズナブルに◆～
グラスワインは常時10種類以上をご用意。エントランスにしつらえたワインサーバー「vino-barista」では厳選したワインを60ccよりご用意。2階のウォークインワインセラーは出入りご自由。お客様がご自分でボトルを手にとってお選び頂けます。アシストもさせていただきます。ワインに興味がある方、ソムリエを目指している方、大歓迎！

～◆こんなスタッフ活躍中◆～
シェフ35歳、キッチンスタッフ28歳、ホール38歳、すべて男性です。たまたまです…お客様も男ばかりだとちょっとつまらないと思うので、女性のサービススタッフも来ていただけると嬉しいです。もちろん男性も大歓迎です！！

気さくなシェフのもと、飲食店を愛する仲間と運営しているお店です。
あなた次第で店舗マネジメントに関われますし、ワインについてもたくさん勉強できる環境です☆

オープン3年目★まだまだこれから発展していくお店です。
共にお店を盛り上げていきましょう！