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＼店長候補・調理スタッフを積極採用中！！／
自然派食材のイタリアンで腕を磨きませんか？
20〜30代の若手スタッフが活躍中！！
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＊＊　コンセプトは【EAT NATURAL】×【EAT LOCAL】　＊＊
オーナーが以前に体調不良をこわしたことから、オーガニックや無農薬・地元食材に力を入れています。
農家さんから直接仕入れをし、農業体験をおこなうなど、農家さんとのつながりも大切にするお店です。
お客様や生産者様に支えられ、来年で10周年を迎えます。

当店の魅力はイタリアン、フレンチ、スパニッシュなどを創作する自由な発想力！
健全な素材を使用し、ワインに合うお料理とオーガニックワイン・今話題のナチュラルワインを楽しめるお店です。

＝＝【 店長候補・正社員の調理スタッフメインの採用です 】＝＝
20代前半のアルバイト時代から働いてくれて現在店長として活躍中の社員がこの度独立を迎えます！
そのため、お店を盛り上げてくださる店長候補を大募集！！

当店は接客と調理の両方をお任せするスタイル。
「どんなことにでも挑戦したい！」という意欲ある若手を応援しています◎
調理経験のある方が望ましいですが、一番はこれからのやる気です！

20〜30代が中心の職場で、一緒に地域の食を盛り上げていきませんか？

来年には法人化を予定していますので
「経営幹部」ポジションへのチャンスもあります。
専門的な料理のスキルアップ、商品開発やSVなど、
会社と共に成長し、キャリアアップできる環境です！

現在、カフェやレストランプロデュース案件もあり、
今後店舗のリーダーやプロデュースに興味のある方も歓迎いたします♪

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★幅広いジャンルの飲食店を展開中
2018年11月には東加古川に、2号店『ワイン食堂野菜とグリル』
2021年8月朝来市に、自然派カフェ＆レストラン『THE PERCH 153』
2022年には、バーベキューサイト『BBQ LEAF』がオープンしました！

さらに、2023年には『COME’S Restaurant &Cafe』がオープン！
今後も業態を問わず、新店舗を出店予定◎

2024年夏には加古川ワインバル・リニューアル準備も始まります。

フレキシブルに色々なことに挑戦したい方は大歓迎です！

今後もさまざまな展開を考えているので
立ち上げスタッフとして働くことも！
お気軽にご相談ください。

★生産者の想いが詰まったオーガニック食材とナチュラルワイン
志方・姫路・丹波などの契約農家さんから届く無農薬野菜や平飼い卵を使用し、伊・仏・西などジャンルにとらわれず提供するワインバル！
お一人で、ディナーとして、
2軒目使いでオーガニックチーズや自家製スイーツを…
多彩なシーンでご利用いただいております。


健全な食材を毎日丁寧にお店で仕込んでおり、
保存料やうまみ調味料などの不使用を徹底。
心身にとって活力となるメニューを提供しています。

キッチンを増設し、惣菜製造業の許可も取得。
新規出店や惣菜製造販売、ディレクションなど多彩に展開中。
食に興味のある方は是非ご応募を！



≪雑誌や新聞などでも注目されるオシャレなバル♪≫
店内は木を基調とした、清潔感のあるウッディな雰囲気。
入ってすぐの所には、テイクアウトのショーケースや
広々としたカウンターがあり、オープンキッチンとしても楽しめます。

他にも、1F、2F共にテーブル席をご用意し、
日常のお食事やデート・合コンなどにもご利用いただいています！

現在３Fスペースの改装準備中です。
コロナ禍で駅前から団体利用のお店も撤退が相次いだので
今後は３Fスペースを活用しイベントや団体でのご利用も提案していきます。

WEB情報サイト「TANOS」、「Meets」、「まるはり」、加古川リビング、読売新聞、加古川経済新聞など、メディアに多数取り上げられた注目のお店です。


■メニュー紹介！
豊富なラインナップのイタリアン、フレンチ、スパニッシュなど、
ジャンルにとらわれないのが当店◎
ワインに合うアラカルトやパーティーメニューを提供しています！

今後は、テイクアウトの食材や飲料、
おしゃれな食器の販売などに力を入れていき、
素敵なライフスタイルを提案していきます。


野菜は毎週、加古川市志方町・姫路市夢前町・丹波市の契約農家さんから届く
無農薬野菜を中心に使用しています。
生産者さんを訪ねて畑仕事を手伝うことも！


豊富な野菜のメニューに、厳選した熊本産・和牛あか牛や牧草牛フィレステーキ、自然飼育の仔羊、神戸ポークや但馬の朝引き鶏、合鴨など使用した
メインディシュ。
人気メニューのパスタや、キッシュなどを用意しています。


パンやスイーツも自家製！
オーガニックの小麦を使用し健全な商品の提供を心がけています。

当店オススメのオーガニックワインや
今話題のナチュラルワインもオープン当初より
多数取り揃えています。

調理だけでなく、食材の知識もしっかりと身につきます！

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【充実の研修！】
ワイナリーツアーや、無農薬栽培の生産者さんへの訪問、
マナー研修、コミュニケーション研修など、市場調査を兼ねたお店巡りも！
ここ数年は、ナチュラルワイン用にブドウの収穫や醸造もおこなっています。


【スタッフ同士の交流も】
ワイン勉強会や、年末の忘年会や、
新人歓迎会、送別会などみんなで集まる機会もあります！


自然派ワインと美味しい料理をみんなで楽しみましょう。
ワインテイスティングが業務にありますので、
20歳以上の方のご応募をお待ちしております。

もうすぐ20歳になるという方はご相談ください（概ね3ヶ月以内）。

■あなたの経験が光る職場・独立希望者大歓迎！☆
経営者の近くで仕事ができます。
独立希望者にとっては、
専門性を磨きながら多岐に渡って業務に携われるチャンス！

社員希望の方は、今までの経験・スキルをフルに発揮し
業務に取り組んでください。
今後の展開でさまざまなポジションにも挑戦できます。

経験が浅くても、当店では第2新卒として入社した7年目の社員も活躍中です。

アルバイトの方は、経験や希望によって「社員レベル」の仕事に挑戦できます。
もちろん未経験でも、先輩スタッフが丁寧に指導します。


社員登用も可能なのでぜひお話しください♪
今後の事業展開を視野に入れての採用です。
新事業の立ち上げに携われるチャンスがあります！

オーガニック食材やワインなど健全な食の提供を通じて
地域を盛り上げていけるお店を一緒に作っていきませんか？

入店希望日や勤務日数・時間などお気軽にご相談ください。
ご連絡お待ちしております！