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【独立も調理技術もしっかりサポート!】ピッツァ&魚介料理のお店◆着実にスキルが身につく《アクセス◎》

「La Barcaccia」の求人情報

[ ラバルカッチャ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ピッツェリア、トラットリア
客単価 3000円〜4000円 席数 20席〜30席
最寄駅 阪急神戸線 中津駅より徒歩5分 阪急神戸線 大阪梅田駅より徒歩10分
勤務地 大阪府大阪市北区豊崎3-5-17 1階 [地図]
定休日 火曜日+月1回不定休
運営 ラ・バルカッチャ
La Barcaccia

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ピッツェリア、トラットリア> La Barcaccia

La Barcaccia
自慢のピザ窯です
『La Barcaccia』食べログでも高評価!こだわりのイタリアン♪
魚やピッツァ、ワインをメインとした「ピッツェリア&トラットリア」
個人店舗なのであなたのペースでじっくりと成長できます。


白壁のオシャレな外装から見える"エメラルドグリーンのピザ窯"が目印!
お店に入るとピザを焼く美味しい匂いが広がります。
計30席ほどのこじんまりとしたお店なので、南イタリアの落ち着いた雰囲気の中で働きたい方にオススメ☆

現在はオーナーと20~30代のスタッフ計4名で働いています。
みんな元気で明るくフレンドリー!あなたもすぐにお店に馴染めますよ♪

当店の"肉料理"は生ハムのみ!
店名の『La Barcaccia(ラ・バルカッチャ)』はイタリア語で「使い込んだ舟」。
入口の屋根を小舟を逆さにしたようなデザインにし、
新鮮な魚・野菜のアラカルト、ナポリピッツァ、豊富なワインをご提供しています。

==料理へのこだわり==
■ナポリピッツァ・・・ナポリから取り寄せた石窯で焼く人気メニュー!
薪窯で焼き上げる本場の味にリピーター続出★当店でしか味わえない自慢の一品です。

■魚料理・・・毎朝、中央市場で仕入れた新鮮な魚を季節の食材と組み合わせて提供します。
どれも鮮魚を丸ごと調理するので、見た目のインパクトはもちろん、味のインパクトも絶大!
そこに添えられる旬の野菜とのハーモニーは抜群です。

■豊富なワイン・・・ワインは全て南イタリアから取り寄せたこだわりのラインナップ☆
また、ワインの種類はなんと150種類以上!!
働くうちに自然とワインに詳しくなっているあなたがいるはずです。

《 社員旅行は"イタリア"! 》
社員スタッフは研修としてイタリアへ旅行する機会もあります。
料理やワインの知識を、本場の雰囲気を感じながら学ぶことが出来ます。

イタリアへ何度も足を運んでいるオーナーがいるので、海外が初めてな方でも安心!
本気でイタリアを満喫しながら、たくさんの経験・スキルを磨いてください。
スタッフ皆でお待ちしております!
メディアも取り上げられています◎
メディアも取り上げられています◎
食べログ百名店2019に選ばれました!
食べログ百名店2019に選ばれました!
新鮮な食材を取り扱っています
新鮮な食材を取り扱っています
<応募先>La Barcaccia

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