↓↓お店の特徴↓↓
産直市場 三宮東口店は、新鮮なお刺身とお値打ち価格の生ビールがウリの
産地直送の海鮮居酒屋です。

私たちの大切にしているテーマの1つに『産地とお客様をつなぐ』というものがあります。
それを実現するためには【食材×技術】の向上が必要だと考えています。

当店では、魚は最短で3時間前まで瀬戸内海で泳いでいた最高鮮度のものを
契約漁師が直接搬入野菜は無農薬の有機栽培野菜を生産農家の方が選別し
直接送っていただき鶏肉はひなを購入し育てるところから行っています。

ここに書いたのはほんの一部。
約５０社の提携産地から様々な季節に応じた
新鮮で希少性の高い食材が随時届きます。

また食材を最大に活かすために皆さんの技術が必要です。
未経験の方・経験の浅い方でも大歓迎。
【調理・接客】の両技術を学び、将来に活かしていきませんか？

～・～当店で活かしてほしいスキル／当店で学べること～・～
『なにより繁盛店』
ぜひ一度、当店の前を通ってみてください。

活気あふれる店舗、楽しそうに働くホールスタッフ、
慌ただしくもピリッと引き締まる中に確かな技術をもったキッチンメンバー
情緒のあるお客様やスタッフ同士の掛け合いは胸を熱くさせるはずです！

日々変化する産地直送食材で豊富な日替わりメニューも作成。
作り方・勧め方も都度変化するため、必ず皆さんの成長につながります。

季節ごとに毎回入れ替わる食材やメニューは、必ず働くか方をワクワクさせます。

◇経験者の方は、
そういったワクワク感を、技術とともに若手に伝承していきませんか？
皆さんが感じていた本当のこの業界の良さは
『予算を追いかけることだけではない』はず。
毎日最高のパフォーマンスを発揮していきましょう！

◇経験の浅い方、未経験の方は、
「今の季節に本当においしい野菜やお魚は何ですか？」
「この地域の郷土料理やその地域特有の産地食材でおススメはなんですか？」
少しずつ勤務を重ねていく上で、そういった質問にも自信を持って回答できるようになっていきます。
お客様との会話を重ねることで、毎日毎日新しい発見があり
仕事の中でプロ意識や自信が芽生えていくはずです☆

ルーティンワークで働かされる会社と違い、成長が加速します！
研修制度も充実！だから未経験でも安心。
(産地研修、接客マナー研修、調理研修など。)

↓↓こんな方にピッタリ↓↓
【　飲食店経営を学んで独立を目指したい方！　】
▷風通し良い店舗経営で、繁盛店ノウハウを日々惜しみなく伝授！

【　成長企業でキャリアアップしたい方　】
▷見習いからでもOK！
▷店長候補から店長・SVとどんどんキャリアアップを目指したい方
▷将来会社の経営幹部を目指したい方

まだまだ夢の大きな小さな会社です！
一緒に会社を盛り上げていきましょう！！