このお店の求人情報
お店の特徴 ＜伝統とモダンが融合した気軽なスペイン・バル＞ Donostia
大正からの歴史がある中之島のダイビル本館。
その重厚な佇まいのビル、１Fのお店。人気の飲食店が多く入居する中、バスクらしいグリーンの壁が印象的な、楽しく、美味しく、カジュアルな当店。
美味しいもの好きの20代から食に精通した世代のグルメたちまで幅広いゲストが日々集う、スペイン・バスクスタイルのモダンなバルです。
ピンチョスやほっとするバスクのオムレツ、酢漬けのイワシなどはもちろん洗練されたさまざまなモダン料理とスペインを中心としたワインを提供しています。
カウンター越しに、ライブ感のある単品料理を提供します。
奈良のガストロノミーレストラン、本店であるアコルドゥのフォローを受けながら、独特の食シーンを作り出します。
奈良本店のオーナーシェフはフランスのレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ』日本版の2018年のシェフ賞を受賞。ミシュランガイド奈良2022年『２つ星』。色々な知識・経験を得ることができる楽しく美味しい、賑わいあるスペイバルです。
その重厚な佇まいのビル、１Fのお店。人気の飲食店が多く入居する中、バスクらしいグリーンの壁が印象的な、楽しく、美味しく、カジュアルな当店。
美味しいもの好きの20代から食に精通した世代のグルメたちまで幅広いゲストが日々集う、スペイン・バスクスタイルのモダンなバルです。
ピンチョスやほっとするバスクのオムレツ、酢漬けのイワシなどはもちろん洗練されたさまざまなモダン料理とスペインを中心としたワインを提供しています。
カウンター越しに、ライブ感のある単品料理を提供します。
奈良のガストロノミーレストラン、本店であるアコルドゥのフォローを受けながら、独特の食シーンを作り出します。
奈良本店のオーナーシェフはフランスのレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ』日本版の2018年のシェフ賞を受賞。ミシュランガイド奈良2022年『２つ星』。色々な知識・経験を得ることができる楽しく美味しい、賑わいあるスペイバルです。
＜応募先＞Donostia
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