◇◆ 新コンセプトにて2016年リニューアルオープンした炭火焼鳥店 ◆◇
スタイリッシュな大正ロマン感じる、和モダンな店内がお洒落♪
4年前に改装したので、キレイかつ気持ちよく働ける職場です。
モダンジャズを聴きながら、新鮮な地鶏料理が食べられる人気店で働きませんか！

～◇ お店の雰囲気 ◇～
お店はなんと築70年の3階建ての町屋を改装して作られています！
大正ロマンをイメージした和モダンな雰囲気の店内で、ジャズを聴きながら、ゆったり寛いで食事ができる空間をプロデュース♪
お客様により楽しんでいただけるよう、コンセプトを一新してリニューアルオープン☆

一階:カウンター席 8席
二階:テーブル席 32席
三階:テーブル席 22席

日本三大地鶏である「純系名古屋コーチン」を使用した絶品の焼き鳥と一品料理。
鶏肉は朝挽きなので新鮮そのもの♪
串を打ち、1本1本丁寧に真心こめて焼き上げています☆

また、料理に合う日本酒も種類豊富にご提供。
「炭火焼鳥×日本酒×レトロな町屋」が絶妙にマッチし、お客様の心を掴みます♪

～◇ ここがポイント ◇～
★丸鶏から捌けて、運営ノウハウも学べる好環境★
★2016年改装のきれいな店内★
★お店から徒歩圏内に寮を完備・地方の方も安心してご応募ください★
★新しい体制となるため『店長候補・調理スタッフ』
を大募集！メンバーを一新して新しく生まれ変わりますので堅苦しい上下関係も無く、
みんなで成長することができる！「風通しの良い環境」です！

【寮完備】　お店の近くには寮があるので、遠方の方も安心してご応募ください！
西天満に１Kの寮（バス・トイレ別）ｌをご用意しておりますので通勤もラクラク☆
寮の目の前にはコンビニがあり、近くには翌2:00まで営業しているスーパーもございます。

●即店長のポストを狙えます●
今回の募集は、新体制となる店長候補を大募集！
お店の中心メンバーとなって活躍して下さい！
当店の特徴はスタッフ全員がアイデアを出し合ったり、提案ができる風通しの良さ◎
誰でもすぐに馴染める環境です。
腰を据えて長く働くこともできますし、将来への独立に向けたスキルアップとして働くこともできます。

●これからスタート！●
鳥長創業から21年。安定した企業で新しい一歩を踏み出しませんか！
改装したてのキレイな店内で、スタッフ同士の意見を尊重してお店を創って行きましょう！！

●独立支援・資格支援あり●
利き酒師の資格支援もしています！
多くのお酒を扱うので、学びたい人にはもってこいの環境。
また、将来自分のお店を持ちたいと考えるあなたを全力で応援☆
今回のスタッフ募集も、店長が独立のため退職予定だからなんです！
食材や酒の目利きから仕込み、また店舗の運営についてもしっかり学べます◎

創業21年で4名が独立開業に成功しました！！
食材のことから経営まで、飲食店経営に必要な事がすべて学べます。
「働きやすく、居心地が良い！」と20年以上働いてくれているスタッフも在籍。
長期的に働いて頂ける方も大歓迎ですよ！！

●充実の研修制度も！●
しっかりした研修があるので、更なるスキルアップができること間違いなし♪
スタッフ皆で、酒蔵見学にいったり、、ビジネスマナー研修、サービス研修も受講できるので、あなたの将来にきっと役立つはず！
オーナーが利酒師なので、日本酒にも詳しくなれますよ★

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新しい仲間を心待ちにしております！
まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。
お気軽にご応募くださいね♪