テラスレストラン海の星　Etoile de la merの求人情報｜香川県香川郡直島町

「宿泊できる美術館」がコンセプトのホテル「ベネッセハウス」は、瀬戸内海に浮かぶ直島の中でも大人気の宿泊施設です。

ホテルの中にある「テラスレストラン海の星"Etoile de la mer"」は、ベネッセハウスのメインダイニングとして、主にご宿泊いただいたお客様に対して、瀬戸内の食材を用いたこだわりのある料理を提供しています。その名のとおり、大きなテラスがあり、座席数は90。料理は吉野建（タテルヨシノ）氏の監修。開放的な店舗は、世界的に有名な建築家・安藤忠雄氏の設計です。