オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月7日 21:35]

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【日・祝休み】食事付きの寮完備◎本気で和食を学べる環境です!《未経験OK☆独立支援☆貯金できます》

「割烹むつごろう」の求人情報

[ カッポウ ムツゴロウ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 割烹・小料理
客単価 10000円〜15000円 席数 20席〜30席
最寄駅 JR東西線 北新地駅より徒歩3分 地下鉄四つ橋線 西梅田駅より徒歩4分
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-16 永楽ビル 2F [地図]
定休日 土曜(昼 ※予約がある場合は営業)、日曜・祝日
運営 坪田久産業株式会社
割烹むつごろう

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜 試用期間1ヶ月あり
昇給年1回
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 調理経験者歓迎
未経験の方でもOK!
勤務時間 【営業時間】
昼)11:30~14:00
夜)17:00~23:00
※仕込みの状況などで勤務時間は変動します。
休日・休暇 日曜・祝日、週休1日制
年末年始休暇、夏季休暇、GW
※土曜の予約がない場合はその日もお休み
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 雇用・労災保険あり
研修制度(食べ歩き)など

★福島駅近くに寮完備!
食費や住宅費など、生活費はほとんどかかりません。給与はほとんど貯金できます!
※寮以外に住みたい方はお気軽にご相談ください。給与も変動いたします。
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
人と人との関わりを大切に。
意欲のある、やる気に溢れた方大歓迎!


【 仕事内容 】
初めは基本的なキッチン業務に加えてホールのお仕事もお任せします。
慣れてきたら調理業務を中心に力を入れていただきます。
あなたのスキルに合わせて仕事を任せていくため、経験のある方にはすぐに調理業務をお願いしていきます。
次第にスタッフの教育・管理業務などもお任せしていきます!

《 経験不問、笑顔を大切に! 》
経験者は優遇しますが、未経験者の方でも問題ありません!
かつら剥きができなくても、魚の名前を知らなくてもOK◎
現場でイチからしっかりと教えますから、安心してください。
何よりも笑顔を大切に、スタッフ・お客様共に過ごしやすいお店作りを目指してださい☆

【 求める人物像 】
■こんな事がやりたい!という意見を積極的に出せる方
■目標を持ちながら働ける方
■笑顔で働くことを大切にできる方
■仲間の事を考えて仕事に取り組める方

【 当店のここがポイント 】
のびのび働ける!
やる気重視!やる気がある方には、なんでもやらせてあげますよ!
強い縛りなどはなく、熱意さえあればどんどん技術を習得できます。
スキルが身に付く!
飲食店に必要なあらゆるスキルが身に付きます。
料理の技術はもちろん、目配り・気配りを大切にした接客、そしてお店の経営や独立ノウハウなど。学びたいことはどんどん積極的に吸収してください!
生活費がかからない!
今は地方にお住まいという方も、安心してご応募ください。
当店は独立を目指して地方から修業にくる方が多いので、寮完備(食事付き)で受け入れ態勢がしっかりしています。
家と食事をご用意しているので、生活費はほぼかかりません。
定着率が高い!
当店は、生活費がかからないことから給与がほとんど貯金できます。そのため、独立の準備がしやすいのがポイント。
夢が叶うその日まで当店で頑張り続ける方がたくさんいますよ!

★☆★ 独立希望者大歓迎 ★☆★
将来自分のお店を持ちたいと考えている方は、大歓迎です。
実際に、未経験から当店で修業をして独立した先輩もたくさんいます。
「料理人になってよかった!」そう思ってもらえるように、必要なことはすべて惜しみなくお教えします!
当店であなたの夢を叶えましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>割烹むつごろう 調理スタッフの募集

お店の特徴 <割烹・小料理> 割烹むつごろう

割烹むつごろう
◆大阪・北新地の割烹・小料理屋『むつごろう』
北新地でお店を構えて約30年。
北新地駅から徒歩3分、西梅田駅から徒歩4分と、アクセス良好の好立地で、優しい味わいをたくさんの人々に届けている和食料理店です。

店内は和食店ならではの落ち着きのある雰囲気。
会話を楽しめる檜のカウンター席や北新地の町並みを見渡せるテーブル席など、様々なシーンでご利用いただけます。
大切な人と至福の時を過ごせる。
誰もがホッと安げる心地よい空間作りに取り組んでいます。

《 食材にこだわり 》
食材は季節・旬に合わせた、その時々で一番良いと感じたものを扱います。
「料理を通じて食材と、そして人との対話や触れ合いを大切にしていきたい」という思いから、素材本来の持ち味を活かしながら『むつごろう』ならではの一工夫と心遣いに満ちた調理で、お客様が求める"優しい料理"を作り上げています。
アラカルトメニューから色々な種類をちょっとずつ食べたい!
そんなご希望にも出来る限りお応えしています。

《 屋号の由来 》
『むつごろう』という屋号は、修行時代の経営者のおかみさんの出身地から来ています。開業と同時に、その名前を受け継がせていただいております。

■若いスタッフも活躍!
経験が浅く不安な方、経験は無いが飲食店で働きたい!という方にオススメ!
成長意欲のある方であれば、未経験者も大歓迎!
もちろんベテランスタッフが親身になってあなたの成長を支えていきます♪

■一流の料理人を目指す方も大歓迎!
和食の道を極めたい方、ぜひご応募ください。
経験豊富な料理長が一からプロの技術を伝授します。
「料理人になってよかった」と思っていただけるよう、全力でサポートしていきます!

■独立希望者を応援します!
ゆくゆくは自分のお店を構えるために修業をしたいという方も、ぜひご応募ください。
未経験からでも独立できますよ。実際、何もわからない状態から当店で修業を始めて、今ではお店を構えている先輩がたくさんいます。
調理技術についてはもちろん、お客様とのコミュニケーションやお店の立ち上げ、運営などについてのスキルや知識を、すべて伝授いたします!

■貯金もしっかり貯まります!
当店には、地方から修業にくるスタッフもたくさんいるので、寮を完備しています。食事付きの寮なので、生活に必要な住まいと食事についてはお金を使うことがほとんどありません。
あなたのお給料は、ほぼそのまま貯金することも可能です!
将来の夢のためにお金が必要な方、今まで生活費でお金が消えてしまっていた方、趣味にお金をかけたい方などなど。
貯金をしたいという方には、もってこいの環境ですよ◎

何事も柔軟に対応することが大切!
ゆくゆくはどこにいっても恥じない、本物の和食スキルが身につく環境です。
調理・接客・経営など、すべて学べます!
調理・接客・経営など、すべて学べます!
北新地で人気の和食・割烹です◎
北新地で人気の和食・割烹です◎
<応募先>割烹むつごろう
調理スタッフの募集