◆ ちょっとした飲みでも気軽に立ち寄れる開放的な大衆酒場！ ◆

宮崎で80年以上愛される老舗『万作』。
その新業態として、宮崎鶏をメインに宮崎の食材と焼酎にこだわったカジュアル居酒屋『宮崎酒場ゑびす』をオープンしました！
梅田駅すぐ、「ルクアイーレ」のバルチカ。24時までの営業ですから、ショッピングの帰りや仕事終わりにサクッと一杯！なんてお客様も多いです。

▼宮崎の味をお酒と一緒に気軽に楽しめるお店に。
店内に入ると、まるで宮崎に足を運んだかのよう！
“酒場”との店名ですが、気軽に入れるお洒落な店内をイメージしています☆
お店前には仕切りがなく、暖簾をかけられているだけの開放感ある内装。
大衆酒場としての雰囲気が強いためか、活気がすごいです。
それに負けじと、当店スタッフもオープンカウンターからイキイキと接客！
お客様との会話も楽しみながら、やりがいをもって働くことができるのも特徴ですね。

宮崎料理を中心に、焼酎に合う料理を多数揃えています。
食材は宮崎県産の素材を中心に、厳選されたモノばかり。仕入れてから新鮮なうちに調理します。
一つ一つ丁寧に作りあげる一品を真心込めてお客様にご提供！
その他、酒場ですからお酒も豊富に取り揃えています。
特に“前割り焼酎”が自慢！あらかじめ水と1：1で割ることで、一般の「水割り」と比べて、口当たりが一層まろやかに◎
本格焼酎がよく呑まれる宮崎ならではの飲み方をお客様に届けています！

【 運営会社：株式会社The DINING 】
まだ立上げて7年半の会社。
面接で詳しくお話ししますが、会社の仕組みを一緒に作っていきたいと考えています。
まずは飲食業界の地位を築いていくべく、スタッフのステータス向上を。
売上UPや店舗展開だけではなく、給与や休暇体制を整え、スタッフに還元していきます。

また、店長・料理長など重要なポジションも空きがあります。
更に上へ挑戦することが可能。目指す先が明確であれば、活躍が光ると思います。

<< 既存店情報 >>
◆宮崎料理 万作（グランフロント大阪、大名古屋ビルヂング、KITTE丸の内、渋谷ヒカリエ）
◆CIAO NATURE（グランフロント大阪）
◆宮崎酒場 ゑびす（梅田）
◆フレンチ串揚げ　BEIGNET（梅田）
◆フレンチバル　Petit comptoir（梅田）等