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【完全週休2日制】駅直結のオシャレな人気ベーカリー☆販売スタッフ積極採用中!<ア:週2日勤務~OK>

「PATELIER FUKUMORI」の求人情報

[ パトリエフクモリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態パン製造・販売
客単価1000円〜1500円
最寄駅地下鉄谷町線 天満橋駅より徒歩1分 京阪本線 天満橋駅より徒歩1分
勤務地大阪府大阪市中央区天満橋京町1-1 京阪シティーモール B2 [地図]
PATELIER FUKUMORI

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <パン製造・販売> PATELIER FUKUMORI

PATELIER FUKUMORI
□■完全週休2日制・長時間労働の是正・充実の育成制度!
スタッフの働きやすさと成長にこだわった有名ベーカリー本店■□

業界の常識であった労働環境是正への取り組み!
未経験者も多数活躍中!
アットホームでフラットな関係が魅力!
卒業後は各地で人気運営や世界大会で活躍をしています!

~【 お店のご紹介 】~
「天満橋駅」より直結。
フレスト天満橋店内にある人気ベーカリーSHOP『PATELIER FUKUMORI』。
業界の第一人者としても有名な『青い麦』のオーナーが手掛けるお店です。
食パンやフランスパンのようなデイリーユースなパンから、菓子パンや調理パンなどの季節感や遊び心を取り入れたパンまで、バラエティに富んだラインナップが魅力。
本場フランスで修業を積んだオーナー監修のもと、素材や製法にとことんこだわった90種類のパンを毎日丁寧に製造・販売しています☆

もとは豊中にあったお店を天満橋へ移転した経緯がありますが、移転しても、豊中からわざわざ足を運んで『FUKUMORI』のパンを買いに来てくださるお客様もおり、店内はいつも焼き立てパンの香りとファンの皆さまでにぎわっています。

未経験の方、大歓迎です!安心して飛び込んできてください!
当店では、人材育成を最も大切に考えています。
若い世代がイチから基礎を学び、次世代の業界を担ってくださることが、何よりの喜びです!

そのためには、新しい世代の人々に受け入れられる働き方、時代のニーズに応じたスタッフの育成体制を整えることが重要と考えています。
長時間の修行、厳しい指導をするばかりが正解ではありません。
勤務時間、休日数の見直しを進め、働きやすい環境を整えること。
また、スタッフ各々の"主体性"を大切に、前向きにのびのび仕事に打ち込める育成体制と環境を整えてることを重要視しています。

■"パンの神様"唯一の弟子となったオーナー
オーナーは、日本で“パンの神様”と呼ばれるレイモン・カルヴェル氏に師事し、日本人唯一の弟子と認められた人物。
オーナーの下修行をしたある弟子はパン職人の世界大会日本代表となり、大会で優勝。
また、10名以上がここから独立。世間で話題となっている有名店は彼らが運営しています。
「将来自分のお店を持ちたい方」「本格的なパンの製造方法をイチから学びたい方」にもピッタリの職場です。

<応募先>PATELIER FUKUMORI

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