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＼鮨の腕を磨きたい方は大歓迎！／
本格的江戸前鮨店であなたのスキルを活かして活躍しませんか？
もちろん未経験の方も歓迎！
短期間で一流の技を身に付けるチャンスです◎
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◆◆関西トップクラスの高級ホテルリーガロイヤルホテル！
そのB1Fにお店を構える江戸前鮨店【なか田】◆◆
東京の帝国ホテルにも出店
観光客からビジネスパーソンまで、国内外から幅広いお客様が来店されます。
そんな場所で、大阪ではなかなか味わえない江戸前鮨をご提供しております。

ネタは、板前おすすめの豊富な海の幸を厳選。
酢〆のコハダや蒸しアワビ、玉子など、一つひとつ丁寧に仕込んでいきます。
ひと手間を加えたネタとシャリとのハーモニーは、まさに絶品！
上質な味を知り尽くしたお客様からも、高い評価と信頼を得ています◎

～◆居心地のいい和空間で上質なひと時を◆～
職人の手仕事を目の前で楽しめるカウンター席。
ご家族や友人とのひと時を過ごせるテーブル席。
それぞれ幅広い目的で利用できる、50席のお席をご用意しております。
12名様まで利用可能な個室席もあるので、記念日や接待にも最適です！

時にはホテル内の宴会場にて出張をおこなうことも！
少人数～数百名規模の、多様なシチュエーションで握りを学ぶことができます。
通常ではなかなかできない体験ができるのも、ホテル内店舗の醍醐味です♪

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意欲があれば未経験の方も大歓迎！
頑張り次第で短期間でつけ場に立っていただけます◎
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若手の方であれば「イチから本気で職人を目指したい！」
経験を積んだ方であれば「実力店でさらに腕を磨きたい！」など
そんな熱意をお持ちであれば、大歓迎です。
当社では人柄を最も重視して採用させていただいております。
初めのうちは仕込みや雑務を通して、基礎をしっかり学んでいきましょう。
個人差はありますが、2～3年程度で寿司職人になれるノウハウあります。

【最後に…】
上記で述べた通り、店舗だけでなく様々なステージで寿司を握っていただけます。
客層も国内外問わず、幅広いバリューを持っている環境です。

ここで吸収できるスキルは、どこにいっても役立つものばかり！
スタッフが気持ちよく働けるよう、会社としても待遇を整えています。

「自分の人生の軸となるスキルを磨きたい」
「下積みばかりで悔しい想いばかりしてきた」
そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか？

ご応募、心よりお待ちしています！