■□■　創業42年、ダイニングバーの草分け的存在　□■□
北新地のグリルバー「覇王樹」

こだわりの料理と豊富なお酒、名物店主や陽気なバーテンダーとの会話も楽しめるグリルバー。

42年前、まだバーはただお酒を愉しむところ、レストランは料理を愉しむところでした。
バーでありながら料理にもこだわった「覇王樹」は、今では当たり前になった「ダイニングバー」の先駆けとして話題に。
数々の芸能人も来店。北新地で42年。大阪の業界では知らない人はいない有名店になりました。

店内はカウンターメインの落ち着いた雰囲気。
フォアグラ、オマール海老、エスカルゴ、ヒレ肉、ハモなどの高級食材を使った本格的な創作料理と共に、ウイスキーを中心にワインやドリンクも豊富にご用意しています。

20～30年通う常連客も多数。
時代は移り変わり、大阪駅もその周辺もどんどん変わっていくけど、ここだけは変わらない。
いつ来てもほっと安心する、心地よい時間が流れる。
そんなお店でありたいと思っています。

＜ここがポイント＞
“ダイニングバー”の草分け的存在なのでお酒を学びながらも料理も学べます。
スタッフは御年72歳の名物店主を筆頭に、20代、30代のスタッフが活躍中！（現時点では男性スタッフだけです。）
「将来バーを出店したい」「自分のお店を持ちたい」という夢に向かって毎日頑張っています！

未経験でもOK！1から教えるので安心してください！