★谷九からスグ★ホールスタッフ大募集＊自家製にこだわった人気イタリアン♪ランチ・ディナーのみで勤務可

「イタリア食堂 Q.T.8+」の求人情報

［イタリアショクドウクティオットプラス］

駅チカ(徒歩5分以内)
日曜定休
個人経営

▼お店データ

業態	イタリアン食堂
客単価	3000円〜4000円	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	地下鉄谷町線谷町九丁目駅より徒歩2分　地下鉄千日前線谷町九丁目駅より徒歩2分
勤務地	大阪府大阪市中央区上汐2-5-14 ワカミズビル一階　[地図]
定休日	日曜・祝日

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年10月30日

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正社員調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜 ※経験・能力を考慮し優遇 ◆スタッフの頑張りに応じて順次昇給！ ◆交通費全額支給昇給あり交通費全額支給
応募資格	ジャンル問わず調理経験お持ちの方は大歓迎です◎
勤務時間	10:00～24:00 13時半がランチのラストオーダー。ランチ終了後は簡単に仕込みを行い、休憩に入ります。ディナーは18時からスタートします（休憩1～2hあり） ※シフト制終電考慮
休日・休暇	日・祝日、盆・正月・GW ※基本カレンダー通りのお休みを取ることができます ◆慶弔休暇あり夏季休暇年末年始休暇 GW休暇
待遇	◆まかない・食事補助あり ◆雇用・労災保険あり ◆独立支援制度あり ◆制服貸与 ◆バイク・車・自転車通勤OK ※バイク通勤は可能ですが、駐車代は自己負担 ※近隣にお住いの方が多く、徒歩・自転車通勤のスタッフがメインですバイク・車通勤OK まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	======================== 飲食店では珍しい日・祝休み！勤続年数8年のスタッフもおり、定着率はバツグン★ 調理スキルを磨きながら独立を目指しませんか？ ======================== 【具体的なお仕事内容】・食材の仕込み・調理業務全般・接客業務まずは、スキル・経験に応じてはじめてきましょう。イタリアン経験者の方には即戦力として活躍していただけます。オープンキッチンに面したカウンター席が中心となっているお店なのでお客様との距離が近く、調理だけでなく接客業務も学ぶことができます。 □■調理技術を伸ばすのに最適な環境です■□ 出汁を取ったり仕込みの段階から丁寧に手をかけています。当店では、出来合いのものは一切使いません。また、お客様の好みを伺いながら新たなメニューに挑戦もできるので、料理人として幅が広がります！お客様の目の前で、程よい緊張感の中でイタリアンの技術を磨くことができますよ！ □■独立に必要なスキル・ノウハウも学べます！■□ 当店の店長自身も独立経験の持ち主です。店舗運営などの基本的なことから、経験者目線の生きたノウハウを吸収できます。独立時に役立つ知識と経験を存分に積むことのできる環境です！【　こんな方は是非ご応募ください　】 ●自由度の高い環境で、更にスキルを伸ばしていきたい方 ●向上心や好奇心が旺盛な方 ●本格的なイタリアンを学んでいきたい方 ●将来的に独立を目指している方良いアイデアがあれば、どんどん発信していける風通しの良い職場です。元々メニュー数が多いので、それだけで学べることはたくさんありますがそれ以上に、こんな素材を使った料理に挑戦してみたいなど、お客様に「美味しい一皿」をご提供することに貪欲になって頂ける情熱のある方と一緒に働けたら嬉しいです！まずは、面接でお話してみませんか？ご応募お待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞イタリア食堂 Q.T.8+ 正社員調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜イタリアン食堂＞　イタリア食堂 Q.T.8+

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ランチ、ディナーのみOK！
仕込みからこだわる本格的な自家製イタリアンレストラン
これまでの経験を活かしながら料理の腕を磨きませんか？
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◇◆谷町で人気のイタリアン【イタリア食堂 Q.T.8】◆◇
地下鉄各線・谷町九丁目駅から徒歩2分。
お店に入るとまず、広々としたオープンキッチンが目に入る作り。
店内は、白とブラウンをベースにしたカジュアルな雰囲気のデザインです。
木の温もりを感じられる落ち着いた空間の中、誰でも気軽に利用できるカジュアルなお店です。

カウンター席をメインとし、お客様と直接コミュニケーションがとれるのも特徴の1つ。
常連様が多く、お店の味を愛してくれるお客様との会話には、料理人として学べることがたくさんあります。
アットホームな雰囲気ではありますが、決してガチャガチャとうるさいお店ではありません。

〜◆出来合いのものは一切使いません◆〜
出汁を使うものも、全て店で出汁を取ります。
味付けから食材の仕込みに至るまで、全てを店内で行う本物の料理にこだわる当店。
前菜〜メインにのすべてを一つ一つ丁寧に作り、中でも、野菜を使った前菜盛り合わせは、皆さんその量に驚きます。
これまでに調理経験をお持ちの方には存分にそのスキルを活かしていただける環境です！

〜◆メニュー開発も大歓迎です！◆〜
お客様と相談しながら、メニューにはないお料理にも挑戦していただけます。
メニュー開発なども積極的に行っていただけるので、料理人としての幅が広がります！
ワインの種類も豊富で、ボトルは常時50種類をご用意。
お料理とのマリアージュも楽しみながらワインについても詳しくなれます。

《　求職者様へのメッセージ　》
お客様の食事のシーンを、より豊かな時間へと繋げて頂くべく、
常に新しいメニューを考えたり、美味しい食材を探したりなど、
店舗の努力を惜しまない風土に溢れたお店です。

風通しの良い環境から、勤続8年になるスタッフもおり、定着率の高さが自慢です。
料理人としての腕はもちろん、接客スキルや独立ノウハウも学べる当店。
個人店らしいアットホームな雰囲気の中、一生役立つスキルを身に付けてください！

ご応募、心よりお待ちしております。