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7月オープン！教会のような落ち着いた雰囲気で楽しむ平群町の創作イタリアン☆
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◆コンセプト
ただ食事をするだけではなく、いろいろな出来事、人、食に対しての想いをカタチにできるようなレストランでありたいと思っています。
懐かしい想い、愛する想い、健康への想いを、創作イタリアンにのせて運びます。地元の野菜を多く使い、前菜をメインとしたヘルシーなイタリアンは2500円のコースがメイン。大切な人とゆっくり食事がしたい時にご利用いただきたいと思います。

◆教会をイメージした落ち着いた空間
外観は赤レンガ倉庫、内装は完全な教会。おごそかで背筋が伸びるような状態を心地よく感じます。天井が高く開放的ですが、ゆったりしていただくため席数は少な目に。シニアの方に喜ばれるようなしっとりとした大人の雰囲気です。

◆メニュー作りから参加してください！
7月1日オープン予定。現在はマネージャーのみ決定しています。
今回はお店づくりの中心となるシェフを探しています。

具体的なメニューはまだ決まっていません。今回出逢ったシェフと共に考えていきます。
これまでイタリアン経験のある方はもちろん、創作ですので、和食やフレンチ出身のシェフも大歓迎です。
シニア層に喜ばれる美味しくてヘルシーな創作イタリアンを一緒に考えませんか！

オープニングスタッフとして同じ方向を見て、未来にむけて一緒に歩んで行ってもらえる方を熱望しています。
若い店ですが将来性があると信じ、食への色々なアイデアを出していただき、またそれを反映していける店づくりをしていこうと考えています。
オープニングスタッフとして私たちと一緒に新しい他にはないお店を作りあげませんか。