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オーダーメイドスタイルにこだわる
ꕤ有名リストランテꕤ
「スキルアップしたい」「センスを磨きたい」
そんな方にぴったりの環境です！
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京都祇園にある、京イタリアンのリストランテ『Ristorante t.v.b』。
本当に満足いただけるレストランを目指し、従来の概念にとらわれない「誂える（あつらえる）」スタイルを大切にしています。

▼誂える（あつらえる）とは？
すなわち、お客様一人ひとりに合わせたオーダーメイドのサービスです。
料理の食材から調理法、一緒に楽しむワインやドリンクまで。
お客様に満足いただけるような、究極のおもてなしを提供しています。


━━━━*＼𝗥𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝘁.𝘃.𝗯／*━━━━
　食材からドリンクまでのこだわり
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当店は飲食業界ではなかなか見られない
お客様1人1人に合わせた『オーダーメイド』にこだわっています。
特に決まったメニューはなく、お客様のその日の気分や好みに合わせて料理をお作りしているので、同じ食材でも調理法が違ったり、色々なアレンジを加えられます。

料理人にとっては、腕を試せたり、自分のスキルの幅が大きく広がるので
こんなにやりがいのある職場はなかなかないと思います。

またそんなオリジナリティ溢れる１皿に合うように
ワインだけでも約200種類取り揃えております。
その日その時に適した料理とワインでお客様を心から楽しませましょうꕤ。

━━━━*＼𝗥𝗶𝘀𝘁𝗼𝗿𝗮𝗻𝘁𝗲 𝘁.𝘃.𝗯／*━━━━
　働きやすさにもこだわっています
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町家を改装した店内は、和の装いを残したモダン空間。
京都とイタリアのエッセンスが融合し、ゆったりとした時間が流れています。

そのため席の間隔を広く設けており、身動きがとりやすく、店内も見渡しやすいです。
スタッフにとっても居心地の良い空間が広がっています。

『定休日』＋『シフト休み』で月８日の休みを取得していただけます。
求めるスキルが高いからこそ、しっかり日々仕事への姿勢を評価し
高月給・高待遇でお待ちしております！

当店は過去16年間で６名の独立実績がございます。
独立の夢を叶えるために必要なスキル・知識は全て
ここで学ぶことが可能です。

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お客様の“わがまま”を叶えるお仕事です
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せっかく美味しいものを食べるなら、本当に食べたいものを楽しんでほしい。
なぜなら、それが「一番」のお客様の満足につながるからです。
もちろん難しさはありますが、だからこそやりがいがあります。
私たちは、あえてその「一番」に挑み続けます。

究極のおもてなしで、お客様の本当の満足を引き出しませんか？
少しでも興味をもっていただけた方は、ご応募をお待ちしております！