神奈川・横浜発祥の味。
豚骨醤油ベースの濃厚スープに太麺を絡み、チャーシューや海苔のトッピングと一緒に召し上がる、言わずとも知れた家系ラーメン。
今は日本・アジアに1000店舗以上も存在すると言われている家系ラーメン店を大阪・野田にオープンしました。

横浜家系ラーメン 一蓮家…
2016年4月8日開店★おかげさまで、オープンから大盛況！
自慢のラーメンを啜る音が響き渡る、活気に満ちているお店です。
メニューは本場の家系ラーメンを再現して提供しています。
味の濃さ、脂の量や麺の固さがすべて選べる。お客様のニーズにも合った一杯をご用意します。

横浜で人気の味をこれから大阪・関西にもっと広めていきたいと思っています。
楽しみがたくさんの『一蓮家』を一緒に盛り上げてくれる仲間を大募集中！
ラーメン好き（特に家系ラーメン好き）！経験は浅いがやる気ある方、歓迎します。

現在は社員2名・アルバイト7名のスタッフが活躍しています。
20代から30代中心の若手スタッフで構成されていますので、新しい方もスグに馴染めます。
つねに活気のある明るい雰囲気のお店を目指していますので、一緒に『一蓮家』を盛り上げていきませんか？