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【未経験歓迎】ミシュラン掲載店で修業したシェフからフレンチを学ぼう♪ワインの勉強もできる!≪駅1分≫

「Ryoriya A.O」の求人情報

[ リョウリヤ アオ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態カジュアル・フレンチ
客単価3000円〜4000円 席数30席〜40席
最寄駅JR東海道本線 須磨駅より徒歩1分 
勤務地兵庫県神戸市須磨区須磨浦通4-3-14 [地図]
定休日水曜日
運営 RYORIYA AO
Ryoriya A.O

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Mon Jun 04 00:00:00 JST 2018
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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜25万円 試用期間1~2ヶ月:時給844円
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 10時~21時(休憩あり)
※勤務時間は応相談
休日・休暇 週休2日制
夏季休暇
慶弔休暇
待遇
交通費支給 まかない・食事補助あり 制服貸与
業績に応じた賞与
雇用・労災保険
独立支援制度
資格支援制度
仕事内容・
求める人物
スキルアップできるカジュアルなフレンチ♪
ミシュランで星付き店で修業したシェフの料理でおもてなし


~仕事内容~
シェフの下で調理業務全般をお任せします。
仕込み、各種料理の調理や盛り付けなどをお願いします。
ホールでの接客も行う事もありますので、調理も接客もオールマイティに働けます。

●フランス料理を勉強したい方!
●ワインや店舗運営について学びたい方!大歓迎!

経験は浅くても問題有りませんが、調理の経験者であれば歓迎します!

店舗運営や管理業務もお教えしますので、将来独立を考えている方にとっても良い環境ですよ。
ミシュランで星を獲得した店で腕を磨いたシェフや経験豊富なスタッフから学べることは沢山あります。
ワインの勉強もできるため、スキルアップを図りたい方にはピッタリの環境です★

~求める人材~
◆やる気に満ちている方
◆フランス料理の経験を積みたい方
◆将来は自分のお店をもちたい方
◆人を喜ばせるのが好きな方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 盛り付け技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識
<応募先>Ryoriya A.O 調理スタッフの募集

お店の特徴 <カジュアル・フレンチ> Ryoriya A.O

Ryoriya A.O
~隠れ家本格フレンチ『Ryoriya A.O(リョウリヤ アオ)』~
ミシュランで星を獲得した店で修行したシェフの料理でおもてなし


『Ryoriya A.O(リョウリヤ アオ)』は、海の近くに佇むカジュアルなフレンチレストラン。
JR須磨駅より1分の駅チカ立地も魅力です。
当店の魅力は何といっても『ミシュランガイド大阪』で星を獲得した有名レストランで修業したシェフ自慢のお料理。
本格フレンチとワインのマリアージュを肩ひじ張らずに楽しめる、そんなお店です。

◆本格フランス料理をカジュアルに
当店の自慢は地元の採れたて野菜、厳選した肉類など、旬の美味しい食材を活かした本格フレンチ。
パンからデザートまですべて自家製にこだわる当店ですが、あえて「料理屋」という店名をつけました。
フレンチという枠に捉われずに、気軽に美味しい料理を楽しんでいただきたいという想いを込めました。
お客様にはコース、アラカルトなどその時々のスタイルでゆっくりとした時間を過ごして頂けます。
前菜からメインまで、真面目に丁寧に調理して、お客様にご提供します。

店内のオープンカウンターはお客様との距離が近いアットホーム空間。
テーブルもゆったりとした配置で、寛ぎのひとときをお過ごし頂けます。

≪ 採用担当からのメッセージ ≫
大阪ミシュラン星レストラン出身の料理長の下で働けるチャンスあり!
一流の技から人気店作りの秘訣を伝授します!
アットホームな雰囲気のお店なので、学べることがたくさんあります。
少人数制、チームワークも抜群☆
一緒に『Ryoriya A.O』を盛り上げてくれる方、お待ちしています!!
<応募先>Ryoriya A.O
調理スタッフの募集