◇彩りあふれる風味豊かな美味しい日本料理『割烹 八彩』◇
料理に合うお酒を、くつろぎと癒し空間でたのしめるお店…
　
東三国徒歩2分・新大阪から徒歩10分の、隠れ家的な和食店です。
四季折々の魚をメインとした、上品で味わい深い料理と和の粋を味わえます。

店内は日常の疲れを忘れさせてくれるような優しい照明で、ゆったりくつろげる雰囲気を演出。
カウンター席とお座敷の小さなお店で、お客様一人ひとりに対して細やかな気配りができ、心をこめたおもてなしを尽くします。

接客・調理・お店運営全般をオールマイティーにお願いしていくので、さまざまな経験が積める環境です。

料理へのこだわり
八彩では、毎朝仕入れた新鮮で美味しい食材を使用。
お味つけにもこだわりを持っており、繊細で風味の豊かな味付けに自信があります。
素材の本来持つ味を活かした味付けをしており、四季折々を感じていただけるお料理を提供。
こだわりの器に盛って…

お酒へのこだわり
どんな料理にも合うお酒をと、八彩では店主自ら試し選ばれた酒のみをご用意。
選び抜かれた酒をお客様の舌で試していただけます。
お酒の種類も豊富なのでお酒の知識も身につくので、利き酒師を目指す方には最適な環境です！

【ここがポイント！】
◎独立or昇進。将来のキャリアプランを見据えて働けます
当店では、幹部候補としてキャリアアップを目指す方の育成にチカラを入れております。
技術に磨きをかけながら、店舗運営・数字管理・スタッフ管理などをしっかりと学んでいけます！

また、将来独立開業したい方にも最適な環境です。
これまでにも独立の実績があり、仕入れルート・開業に向けての資金集めなどの独立支援もございます。
経営や独立ノウハウを学べるだけでなく、業者との人脈づくりや継続できる運営方法まで、意欲次第でしっかり学ぶことができます。
キャリアアップか独立か。どちらの道へ進むとしても、当店での経験は将来きっと役立つでしょう！

◎未経験者の方も安心してスタートできる環境です！
お仕事はイチから丁寧に教えていきますので、未経験でも安心して働ける環境です。
繊細な和食の技術は、入社してすぐ身につくものではありません。
和食の世界は、深い知識と長い経験がものを言う世界。長く続けられる環境が不可欠です。
『割烹 八彩』では、細かな心づかいや技術はもちろん、信頼関係がしっかりと出来ており、スタッフが安心して長く働ける環境です。
新しく仲間になる方も、きっと働きやすさを実感できると思います。

【こんなスタッフが活躍中！】
スタッフはベテラン～未経験者まで様々！
将来独立を目指しているスタッフも多く、切磋琢磨し合いながら意欲的に働ける環境です。
スタッフ同士の仲も抜群で、元社員のスタッフもアルバイトでまた働いていたりと、
スタッフの定着率も高く、アットホームで働きやすい雰囲気が魅力です☆
分からないまま放置することはありません！
みんな親身になって教えますので、気兼ねなく何でもご相談くださいね！

【 採用担当者からのメッセージ 】
働きやすさは｢人｣で決まります。給料・待遇ももちろん大切ですが、「働き続ける」一番のポイントは「人」ではないでしょうか。
当店ではスタッフ同士の仲の良さが自慢！みんな新人さんをあたたかく迎えてくれる方ばかりですよ♪

あなたの将来の夢、料理への情熱、好きなもの・興味があるもの…
面接で色々お聞かせくださいね☆
あまり固くならずにリラックスしてお話できればと思います。
気になることは、どんなに些細なことでも気軽に質問してくださいね！
皆さんからのご応募を心からお待ちしております！

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■ 姉妹店情報 ■
・旬魚と日本酒　旬味　いやさか
大阪府大阪市淀川区十三東2-6-8 昌和ハイツ1F

・美酒佳肴しょうじょう
大阪府吹田市豊津町17-8

・酒と肴　かきつばた
大阪府吹田市江の木町2-15 リブハウスハラ 1階

住んでいる場所の関係や交通の関係上、
上記店舗で働きたい等あればお気軽に相談して下さい。
奮ってご応募ください。お待ちしております！