≪おくまんの名の由来≫
おくまんの人々に訪れて頂きたい〜いざかなやおくまん〜春夏秋冬の
旬菜旬魚を落ち着いた和の空間でおもてなしをさせて頂きたい
〜居魚菜家おくまん〜
そんな夢が託されています

魚のうまい店、海鮮屋台おくまん中崎町店のこだわり！
新鮮な鮮魚は、高知甲浦漁港、北海道函館、福岡玄海灘、伊豆諸島などからの
産直鮮魚と中央卸売市場からの複数の仕入先よりよりよいものをお安くお客様にご提供！！
素材へのこだわりは魚だけでなく、野菜も減農薬と有機栽培のものを使用！！

運営会社：株式会社こうむら
“大衆”をコンセプトした店舗を大阪・兵庫・東京・海外に展開中！
誰でも気軽に立ち寄れる、お客様とスタッフの距離が近い、一体感のある空間作りを心がけています。
地域社会、そして飲食業界全体に貢献できるように、一緒に当社と共に成長していきませんか？

※※ 運営店舗 ※※
■居魚菜家おくまん本店 [落ち着いた店内で新鮮な魚と創作料理が堪能できるお店]
■海鮮屋台おくまん [全国から仕入れた新鮮な魚や逸品料理を低価格で提供する居酒屋]
■大衆炭火焼とり 億萬 [本格炭火焼鳥を美味しく！安く楽しめる]
■海鮮イタリアンバル ＢＡＲＭＡＮ [海鮮イタリアンバル×白ライン]
■炭火焼鳥吉鳥 [新鮮せせりや地鶏串焼の焼鳥屋]