■ 海の幸と地酒をリーズナブルに楽しめる大衆居酒屋 ■
≪おくまんの名の由来≫
“おくまんの人々に訪れて頂きたい”
“春夏秋冬の旬菜旬魚を落ち着いた和の空間でおもてなしをさせて頂きたい”
そんな夢が託されています!!

魚のうまい店、海鮮屋台おくまん谷六店のこだわり！
新鮮な鮮魚は、高知甲浦漁港、北海道函館、福岡玄海灘、伊豆諸島などからの
産直鮮魚と中央卸売市場からの複数の仕入先よりよりよいものをお安くお客様にご提供！！
素材へのこだわりは魚だけでなく、野菜も減農薬と有機栽培を使った料理や豊富な種類のお酒が楽しめるお店です！！

※八尾・谷町・日本橋からのスタッフ活躍中！
※一緒に『おくまん』を盛り上げてくれるスタッフ大歓迎！

運営会社：株式会社こうむら
“大衆”をコンセプトした店舗を大阪・兵庫・東京・海外に展開中！
誰でも気軽に立ち寄れる、お客様とスタッフの距離が近い、一体感のある空間作りを心がけています。
地域社会、そして飲食業界全体に貢献できるように、一緒に当社と共に成長していきましょう！

20代～30代中心の若いスタッフが活躍中！
人を喜ばせるのが好き！料理人を目指し勉強中！将来は独立を目指している！など、様々な想いを持って仕事を楽しんでいます。
基本的なスキルから店舗運営・立ち上げのノウハウなど、幅広く学べる職場です！
未経験から月給27.4万円～！給与・待遇も充実しているため安心☆

チームワークも抜群◎年1回のレクレーションや海外・国内旅行を積極的に実施☆
仕事もプライベートも楽しく過ごせる環境で一緒に働ける仲間を大募集！

※※ 運営店舗 ※※
■居魚菜家おくまん本店 [落ち着いた店内で新鮮な魚と創作料理が堪能できるお店]
■海鮮屋台おくまん [全国から仕入れた新鮮な魚や逸品料理を低価格で提供する居酒屋]
■大衆炭火焼とり 億萬 [本格炭火焼鳥を美味しく！安く楽しめる]
■海鮮イタリアンバル ＢＡＲＭＡＮ [海鮮イタリアンバル×白ワイン]
■炭火焼鳥吉鳥 [本格炭火焼鳥を美味しく！安く楽しめる]

～年間4～6店舗開店！チャンス多数！～
現在は35店舗展開している当社ですが、今後は更なる店舗拡大を見据えて、国内・海外への新規出店計画が多数あります！
立ち上げの参加や海外赴任の希望があれば、積極的に言ってください。
年間4～6名の店長を育成し、2名のマネージャーを育成していくので、ステップアップのチャンス多数！！