| 落ち着いた雰囲気の韓国レストランでのキッチンスタッフ【完全週休二日】 |
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正社員
調理補助・調理見習い募集
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給26万円〜30万円
※経験・スキルを考慮。「調理スタッフ」「店長候補」での採用も行っています。 ◎昇給：スキルアップに応じて昇給 (実績：2024年：2万円／月) ◎業績賞与：年1回 (実績：2024年30万円) ◎決算賞与：年1回 (実績：2024年10万円) ◎試用期間：3ヶ月（給与変動なし） ◎休業・時短営業中も100％支給 ◎退職金制度 <給与例> ◎調理補助スタッフ（月休6日）：月給28万円〜 ◎店長：月給32万円〜 ◎調理スタッフ：月給28万円〜 (入社1年以内で調理スタッフに昇格しているスタッフ多数) 【★最短でキャリアアップ★】 2号店の店長は入社1年で昇格しました！ 頑張りはしっかりと評価いたします！
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
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| 応募資格 | 【経験・資格・学歴は必要ありません】 ◎韓国料理に興味のある方 ◎休みがきちんと取れる職場で働きたい方(完全週休二日制) ◎安定した会社で安心して働きたい方（銀行の”優良企業に認定”） ◎キレイなお店で働きたい方 ◎元気な仲間たちとアットホームな職場で働きたい方 ◎大人数のノリが苦手な方 |
| 勤務時間 |
【15:00〜0:00】 実働8時間・休憩1時間程度 ◎シフト制 ◎「遅出」「早上がり」も順番に実施 ◎時短勤務も可（上記時間内でシフト応相談） ◎終電考慮（省令2号による）
終電考慮
ダブルワークOK
フルタイム歓迎
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| 休日・休暇 |
＼シフト制でほぼ希望通り／ ◎完全週休二日制 基本的に連休を取得してもらっています! (例 月火、火水 など組み合わせは自由) もちろん、希望があれば日・月の連休もok! ▶2024年実績:休み消化率 100% (予定以上の休みも積極的に取得) ▶3連休以上も積極的に取得 (希望に合わせて2・3か月に1度は取得) ▶より稼ぎたい方は...「月6日休み」の制度もあり！ 【長期休暇について】 ▶夏季休暇 「2024年実績：7日間(4連休＋3連休を7月〜10月のどこかで取得)」 ▶冬季特別休暇 「2024年実績：7日間(2023年12月31日〜2024年1月6日)」 「2025年予定：8日間(2024年12月31日〜2025年1月7日)」 ・有給休暇(入社半年経過後10日以上付与) ・育児休暇・育児目的休暇 ・介護休暇 ・慶弔休暇 ＼★お休みは大切！★／ 当店は小規模にも関わらず社員が多く、他店よりも一人当たりの業務負担が少ない職場です。 他店が社員0〜2名体制のところ、当店は3〜4名体制で営業しています。 3連休も積極的に取得し、今も十分にお休みは取れていますが、 今後より一層働きやすい環境、1人1人の負担を減らすための増員募集です！ 家族との時間を大切にしたい、前職が忙しすぎて...等いろんなスタッフが活躍してくれています！
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
【社会保険完備】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ＼★実際に行って、食べて、学んで、楽しんで!目で舌で学ぶ研修が充実★／ ▼本場の味を体験しよう▼ ▶韓国食べ歩き研修(ソウル2泊3日) ・新大久保研修(東京食材フェア+有名店食べ歩き) ・お腹いっぱい食べられる「美味しいまかない」あり 《その他福利厚生多数あり！》 ▶社宅・社員寮(借り上げ社宅制度) 多くのスタッフが「借上げ社宅制度」を利用し、遠方から来てくれています。 自分で選んだ部屋を「社宅」としてお得に住めるのも魅力の一つです。 ・交通費(2万円/月まで) ・定期健康診断(毎年) ・インフルエンザ予防接種 ・制服貸与(無料) ・バイク・自転車通勤 応相談 ・髪型自由(三角巾を着用) ・独立支援制度 ・各種資格取得支援制度(マッコリソムリエ取得等)
海外研修
生産者訪問
資格取得支援
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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| 仕事内容・ 求める人物 |
＝＝◆＝＝◆＝＝◆＝＝◆＝＝◆＝＝ ＼他店でも重宝される貴重な「韓国料理スキル」が身に付く職場です／ 調理未経験でもO.K.。次世代のリーダー候補を募集♪ 飲食店でありがちな、忙しいから休みを減らしたり ごまかしたりは一切ありません！ ＝＝◆＝＝◆＝＝◆＝＝◆＝＝◆＝＝ 【 仕事内容 】 お店で韓国料理全般の仕込み・調理・接客をお願いします。 焼き肉店ではありませんので、難しいお肉のカットはありません。 ◎仕込み ◎調理 ◎メニュー開発 ◎接客 など 韓国料理未経験でも・調理未経験でも安心してください。 まずは、簡単なお手伝いからスタート★ 座学形式の研修と、現スタッフのサポートをしながらお仕事を覚えていただきます。 毎日少しずつ料理の名前を覚えて、できることを増やしていってください。 あなたの成長スピードに合わせて、新メニュー開発や店舗マネジメント業務もお任せしていきます♪ 《こんな方は大歓迎》 パターン① ・「給与」「休み」の安定した職場で働きたい＋店長候補など責任の重い仕事以外で力を発揮したい ・仕事はしっかりやりたいが、「バイトリーダー」「フリーター」の延長上の社員から始めてみたい パターン② ・給与は高いけど、「ワンオペ」で負担が重く、休み・休憩時間も十分に取れていない ・今の仕事にやりがいを感じているが、日々仕事に追われ数年後の自分が想像できない →この日々が続いていくと思うと少し不安を感じられる方 パターン③ ・今に不満はないが、単純作業でスキルが身につかず、このままで良いのか疑問を持っている ・「食べることが好き」「韓国好き」など新しいことにチャレンジしてみたい ／ 「社員は責任が伴って不安…」「経験がないので…」 そう思われる方も、安心してご応募ください。 先ずは「バイトリーダーの延長線上で社員として働く」程度で考えてください！ ＼ ◆＊ 嬉しいポイント ＊◆ ●腰をすえて長く働きやすい職場 当店では、「週2日」のお休みを取得できます。 オープン後11年連続で休み消化率100%です。 また、希望者は「3連休」を積極的に取ってもらっています◎ 全スタッフが利用している制度なので、希望は遠慮なく出せますよ。 さらに、賞与や借上社宅制度など、各種待遇が充実。 スタッフが安心して長く働ける労働環境を、しっかりと整えています♪ ●未経験でも安心 在籍しているスタッフのほとんどが韓国料理未経験からスタート！ 鉄板焼き、ラーメン、パン・製菓など他分野からのキャリアチェンジや、新卒採用での入社です。 未経験から、1つずつ仕事を覚えていっていただけます。 座学研修のあと、先輩スタッフからのサポートもあり、無理なくスキルが身につけられます！ 当店自慢の「サムギョプサル」「チーズタッカルビ」「塩プルコギ」は、 営業後に実際に提供・調理・試食をする研修もご用意。 韓国に行っての「海外研修」もあります。 ●夢のある業態 韓国料理業界は、まだまだシェフが少ないという現状があります。 そのため毎日仕事をしているだけで、トップクラスのシェフになれる可能性がある業態です。 ここ数年の韓国ブームで、焼肉店ではない韓国料理経験者が飲食業界では求められています。 とくに当店では、現地で学んだ一流の腕をもつ人物から直接仕事を学べます◎ ここ3年で2名が独立しています。 【 求める人材 】 《経験・資格・学歴は必要なし！》 人柄・やる気重視で採用しています！ ※外国人の方はJLPT「N1」所持の方※ ・韓国料理が好きな方 ・休みがしっかり取れる職場で働きたい方 ・安定した会社で働きたい方 ・キレイなお店で働きたい方 ・アットホームな雰囲気の中で働きたい方 【 最後に 】 お客様の「ありがとう」が嬉しくて、みんなで仕事をしています。 お客様からは「飲食店やのに珍しいなぁ」と言われるぐらい「真面目」な会社です。 「休むときはしっかり休んで、仕事はきちんとする。」 仕事を楽しみながら、スタッフみんなで「今日もやり切ったなー！」と達成感を分かちあえる職場です。 縁あって入社してくれたスタッフには 「成長したなぁ」 「いい経験をしたなぁ」 と、実感してもらいたいと思っています。 「現職の関係で面接日･入社日がちょっと先になりそうなんですが・・・」 「面接が日中に伺うことが難しいのですが・・・」 など、お気軽にご相談ください。 できる限りご都合通りで対応させていただきます。 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 カクテル技法 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞サムギョプサル nicoya
正社員
調理補助・調理見習いの募集
お店の特徴 ＜JAZZが流れる大人の韓国料理店＞ サムギョプサル nicoya
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
▼食べログ高評価【3.61】
「"本格韓国料理"×"日本のおもてなし"」のお店
神戸初の「食べログ百名店」を目指しています。
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
◆＝◇ 『サムギョプサル nicoya』 ◇＝◆
阪急神戸線・神戸三宮駅より徒歩1分という、好アクセスな場所にお店を構えています。
店内には、温かみのある間接照明やJAZZが流れており、大人が楽しめる落ち着いた雰囲気。
それぞれの席に仕切りがあり、半個室のプライベート感があります。
賑やかというよりも、落ち着いた雰囲気の中で働きたいという方にお勧めの環境ですよ。
■■□食べログで高評価【3.61】をいただいております！
当店一番のウリは“サムギョプサル”。
国産の高級かごしま黒豚を使用しています。
旨味・甘味・柔らかさなど、サムギョプサルにピッタリのお肉を厚さ20ミリにカットし、ご提供。
食べログで「三宮」×「韓国料理」と調べると、同単価の業態で一番高評価をいただいています。
現在（2025年1月時点）で食べログ3.61と高評価◎
食べログ百名店を目指して、研究を重ねています。
◇◆ 経験よりも、人柄を重視しています ◆◇
韓国の好き嫌いにかかわらず、
調理未経験の方、韓国料理未経験の方も大歓迎です。
焼肉店とは違い、洋服が汚れたりする心配がほとんどないので働きやすいですよ◎
系列店が同じ建物の上の階にあるので、お互い協力し合いながら仕事をしています！
◇◆ ＝＝【 STAFF紹介 】＝＝ ◆◇
女性が多い職場ですが、派手なスタッフはおらず、
地方出身者が多い「真面目」で「素朴」なスタッフが多いお店です。
お客様からも
「本当にいい子が多いし、料理や雰囲気があたたかい」
というありがたいお言葉をよくいただいています。
他店へ移ったスタッフも「もう一度働きたい」と戻ってきてくれます◎
過去2年間で、4名のスタッフが戻ってきてくれました。
社員スタッフの多くは「借上げ社宅制度」を利用して、
神戸以外から来てくれました。
遠方からのご応募もぜひお待ちしています！
＝＝【 女性スタッフ（現・調理責任者）の声 】＝＝
前任の店長が独立する際、当時調理補助をしていた私に「調理責任者をやってみないか」と声をかけてもらいました。入社1年半の頃でした。
実は当時、「仕事も責任も増えるのでこのままサブがいい」と思っていました。
引き受けてから、仲間たちに支えられながら徐々に仕事ができるようになってきました。
いまでは仕事を任せられるのが「自分でお店を回している」というやりがいにつながって、達成感が得られるようになりました。
知り合いにもこの職場を紹介したいと思うほど、働いていて一番いいと思っているのが「休みの数がきちんとしている点」。
最初に提示された休みの数は必ず守ってくれているうえに、給与面ではボーナス支給があります。
約束を必ず守って、頑張りをしっかりと評価してくれるという安心感がある職場です。
＝＝【 STAFF構成 】＝＝
＊オーナー（44歳）・料理長（39歳）
＊社員（29歳）・社員（29歳）・社員（24歳）
＊アルバイト16名（大学生・フリーター）
【 会社紹介 】
◎お休みの確実な取得
◎シフト調整し、より多くの休みを取得
◎休業・時短営業中でも休業補償を100％支給
◎男性社員も『育児休暇』『育児目的休暇』を積極的に取得
◎神戸市主催のプロジェクトに参加
2019年：『神戸「食」創生会議』
2021年：『神戸デザイン経営プロジェクト』
◎EC事業のビジネスプランが国の補助金に認定
◎2014年1月 1号店「韓ごはんnicoya」オープン
◎2017年11月 2号店「サムギョプサルnicoya」オープン
◎2022年4月 EC事業開始
ご応募、心よりお待ちしております。
▼食べログ高評価【3.61】
「"本格韓国料理"×"日本のおもてなし"」のお店
神戸初の「食べログ百名店」を目指しています。
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◆＝◇ 『サムギョプサル nicoya』 ◇＝◆
阪急神戸線・神戸三宮駅より徒歩1分という、好アクセスな場所にお店を構えています。
店内には、温かみのある間接照明やJAZZが流れており、大人が楽しめる落ち着いた雰囲気。
それぞれの席に仕切りがあり、半個室のプライベート感があります。
賑やかというよりも、落ち着いた雰囲気の中で働きたいという方にお勧めの環境ですよ。
■■□食べログで高評価【3.61】をいただいております！
当店一番のウリは“サムギョプサル”。
国産の高級かごしま黒豚を使用しています。
旨味・甘味・柔らかさなど、サムギョプサルにピッタリのお肉を厚さ20ミリにカットし、ご提供。
食べログで「三宮」×「韓国料理」と調べると、同単価の業態で一番高評価をいただいています。
現在（2025年1月時点）で食べログ3.61と高評価◎
食べログ百名店を目指して、研究を重ねています。
◇◆ 経験よりも、人柄を重視しています ◆◇
韓国の好き嫌いにかかわらず、
調理未経験の方、韓国料理未経験の方も大歓迎です。
焼肉店とは違い、洋服が汚れたりする心配がほとんどないので働きやすいですよ◎
系列店が同じ建物の上の階にあるので、お互い協力し合いながら仕事をしています！
◇◆ ＝＝【 STAFF紹介 】＝＝ ◆◇
女性が多い職場ですが、派手なスタッフはおらず、
地方出身者が多い「真面目」で「素朴」なスタッフが多いお店です。
お客様からも
「本当にいい子が多いし、料理や雰囲気があたたかい」
というありがたいお言葉をよくいただいています。
他店へ移ったスタッフも「もう一度働きたい」と戻ってきてくれます◎
過去2年間で、4名のスタッフが戻ってきてくれました。
社員スタッフの多くは「借上げ社宅制度」を利用して、
神戸以外から来てくれました。
遠方からのご応募もぜひお待ちしています！
＝＝【 女性スタッフ（現・調理責任者）の声 】＝＝
前任の店長が独立する際、当時調理補助をしていた私に「調理責任者をやってみないか」と声をかけてもらいました。入社1年半の頃でした。
実は当時、「仕事も責任も増えるのでこのままサブがいい」と思っていました。
引き受けてから、仲間たちに支えられながら徐々に仕事ができるようになってきました。
いまでは仕事を任せられるのが「自分でお店を回している」というやりがいにつながって、達成感が得られるようになりました。
知り合いにもこの職場を紹介したいと思うほど、働いていて一番いいと思っているのが「休みの数がきちんとしている点」。
最初に提示された休みの数は必ず守ってくれているうえに、給与面ではボーナス支給があります。
約束を必ず守って、頑張りをしっかりと評価してくれるという安心感がある職場です。
＝＝【 STAFF構成 】＝＝
＊オーナー（44歳）・料理長（39歳）
＊社員（29歳）・社員（29歳）・社員（24歳）
＊アルバイト16名（大学生・フリーター）
【 会社紹介 】
◎お休みの確実な取得
◎シフト調整し、より多くの休みを取得
◎休業・時短営業中でも休業補償を100％支給
◎男性社員も『育児休暇』『育児目的休暇』を積極的に取得
◎神戸市主催のプロジェクトに参加
2019年：『神戸「食」創生会議』
2021年：『神戸デザイン経営プロジェクト』
◎EC事業のビジネスプランが国の補助金に認定
◎2014年1月 1号店「韓ごはんnicoya」オープン
◎2017年11月 2号店「サムギョプサルnicoya」オープン
◎2022年4月 EC事業開始
ご応募、心よりお待ちしております。
＜応募先＞サムギョプサル nicoya
正社員
調理補助・調理見習いの募集