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【創業100周年☆老舗の調理技術をあなたのものに】
変わらず愛され続ける『明治軒』の味を基礎から習得
“未経験者”からのご応募も歓迎します◎
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＼＼人気店の味をまかないで楽しみ、基礎から学べます／／
【食べログ★3.49】【百名店選出】【Google評価4.2★口コミ件数2000件以上】の人気店です。（2026年2月現在）
大阪に来たら「絶対ここのオムライスを食べにくる」というお客様もたくさん！
『明治軒』のオムライスは、牛肉や旨味たっぷりの野菜をペースト状になるまで煮込んでライスに絡めた特製の味◎
そのほか、どの料理もこだわりをもってつくっています。

スタッフはそんな絶品洋食を、まかないでなんと1日2回も食べられますよ。
まかないの美味しさに感動して、そして自分の味にしてください！

～～ 『明治軒』について ～～
心斎橋駅から徒歩2分と、アクセス抜群の好立地にある4階建ての洋食店『明治軒』。
1925年に創業し、2025年に100周年を迎えました。
食べログでは高評価を得て百名店に選出。
老舗の名店として高い知名度を誇っているお店です。

お客様は長年ファンで来てくださっているおひとり様からご家族連れまで、年代問わずさまざま。
また最近では、海外のグルメサイトでもご紹介いただき、国内外問わずたくさんのお客様にご来店いただいております◎

「子供の頃によく連れてきてもらった懐かしい味」なんて嬉しいお言葉をいただくことも。
オムライスやビーフシチューなど、シンプルでありながらもどこか懐かしいと感じる…
そんな昔ながらの洋食の味を親子3代で守り続けています。

▼▼ 当店で働く魅力をご紹介 ▼▼
〈1〉経験の差は一切関係なし！
未経験ならではの“視野の広さ”と“まっさらな気持ち”を活かせる職場です◎
実際に、30代から未経験で入社したスタッフも活躍中。
きっとあなたにも、「ここでチャレンジして良かった」と思っていただけると思います！

〈2〉スタッフ思いの職場環境
当店は9：30～10：00に出勤、20：30には退勤できるのでプライベート時間をしっかり確保できます。
男女問わず、ご家庭を持ちながら働くスタッフも多数在籍しています。

〈3〉学べることの多さには自信あり
オムライスやハンバーグ、ビーフシチューなど、昔懐かしい本格派の洋食を、熟練のシェフが丹精込めてつくり上げています。
そのシェフのそばで働きながら、本格洋食の調理スキルを基礎から学べますよ。

基本はハンバーグをつくる、オムライスを焼く、揚げ物を調理…と、分業で持ち場制。
ひとつずつしっかり学んで習得できるので、立派な料理人に成長できること間違いなし！
まずは仕込みや洗い場からお願いするので、未経験さんも安心してくださいね。

＼＼ 職場の雰囲気とスタッフについて ／／
10～70代まで幅広い年代のスタッフが在籍しています。
そのうち社員は9名。30～40代を中心にご活躍いただいています。
世代問わず仲が良いので、年代関係なくスタッフ同士で休みの日に食事に行ったり、休憩時間にスタッフ同士でゲームしたり…。
まるで「家族」のような雰囲気で楽しく働いてくれています。

■■ スタッフさんの声 ■■
Q. 『明治軒』に入社した決め手は何ですか？
A. 昔から知っている有名なお店ですし、雰囲気も良かったので。
心斎橋駅から近い立地や、飲食店としては珍しく深夜勤務がないところも魅力でした。

Q. 職場として気に入っているところを教えてください。
A. スタッフがみんな親切で優しく、まさにアットホームなところです。
年齢層は若手からベテランまで幅広いですが、一切壁がないので楽しく働けています。
それから、美味しいまかないは『明治軒』で働くスタッフの大きな特権ですね。
休日にスタッフ割引を活用して、家族で食事を楽しむ人もいるくらい、とにかく美味しいですよ。

Q. これから一緒に働く方にひと言お願いします。
はじめは不安だと思いますが、しっかりサポートするので、数ヵ月もすれば自信が出てきますよ。
雰囲気の良さは間違いないので、チームのみんなと協力し合って頑張りましょう！

長年活躍したスタッフの卒業に伴い、新メンバーを募集することになりました◎
新たな環境で挑戦したい、老舗の洋食を学びたい、長く働けるところを探している…など。
きっかけは何でもOK！
あなたとお会いできることを、スタッフ一同楽しみにお待ちしています◎