◆◇◆　回転寿司のパイオニア！世代を超えて愛されるしくみがここにあり！　◆◇◆

家族でテーブルを囲みながら、次から次へと回ってくるバラエティ豊かなお寿司を前に「次は何を食べようかな」と目を輝かせる至福のひととき。日本全国にカジュアルなお寿司の文化を広めてきた「かっぱ寿司」。ロープライスとアメニティの両立で新しい食のおいしさと喜びを提供しています。

■お子様からご年配の方まで楽しめる仕掛け
ほとんどが100席〜150席の大型店なのに週末は満席に。それでも待たせない効率的なオペレーションを確立しています。
■3世代、4世代…老若男女に愛される
バリアフリー仕様、パウダールーム等の設備、タッチパネル、特急レーン等、店舗には楽しい仕掛けがいっぱい3世代で楽しんでいただきます。

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〜◆　グループとして、外食業界No.1を目指す　◆〜
【運営会社：カッパ・クリエイト株式会社】

「かっぱ寿司」を全国341店舗（2015年4月）展開。1979年に長野県で1号店が誕生してから36年。高級なイメージの寿司をファミリーで楽しめる回転寿司に変化させ、圧倒的な知名度を誇るブランドを創り上げました。
2010年からはデリカ事業にも参入。主にコンビニエンスストアなどで寿司商品や調理パン・弁当などを製造・販売しています。
2014年12月には「外食企業日本一」を掲げるコロワイドグループの一員となり、さらなる挑戦を可能としました。

当社が目指すのは、回転寿司業界の一位奪還と、グループとして外食業界一位を獲得すること。
さらにお客様に喜んでいただける店舗作りのため、既存店の改装や新規業態にも積極的に取り組んで行きます。

社員の意識を高める労働環境を整備しています
当社で働く最も大きなメリットと言えるのが、福利厚生・待遇・給与などの待遇面。
飲食業界に飛び出した20代、働き盛りの30代40代、長年の経験を携えてさらに活躍を図る50代以上…飲食業を愛するすべての世代に、自らも家族も安心できる最高の勤務環境を提供しています。

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〜◆　一緒に働く仲間を大事にする会社です！　◆〜
【先輩社員の声】

■Aさん（入社：2年4ヶ月：現在店長・東北）
≪入社した理由は？≫
経営を直に学びたいと思いました。

≪入社してよかったことは？≫
現在まで5店舗を経験しました。たくさんのパートナー・社員の方に会い、それぞれの店舗の良い点・悪い点を経験しました。お店によって学ぶ事が違うのもとても刺激的です☆
例えば仙台の店舗ではオペレーションについて学び、青森の店舗ではコミュニケーションを学びました。

≪今後の目標は何ですか？≫
今年の7月に店長に昇格しました。現在の店舗は売上がプラスになっているので、まずはこれを継続していくことが大切だと思います。さらに利益の部分をもっとプラスにしていけるよう頑張ります！
ちなみに、私は北海道出身なので、もし北海道に出店することがあれば、ぜひ携わりたいです。

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■Bさん（入社：2年4ヶ月：現在店長・近畿）
≪入社した理由は？≫
かつてかっぱ寿司でアルバイトをしていました。人間関係の良さや働くことの良さを知り、社員になって、会社に貢献していきたいと思い、入社しました。

≪入社してよかったことは？≫
たくさんありますが、一番はお客様から直接「お声」を聞けること。「おいしかったよ」、「ありがとう」等のお褒めのお言葉もあれば、厳しいご意見もいただくこともあります。
ご意見をいただいた時は、よりお店を良くするチャンス！と思い、店の改善に繋げます。仲間と一緒にお店を創っていく感覚が楽しいです。

≪今後の目標は何ですか？≫
昨年の10月に店長に昇格しました。まずはお客様が喜ぶ顔をもっとたくさん見られるようなお店にすること。その上でお店の売上や利益を出せる店長を目指します。
将来的には、店長の先にあるエリアマネージャーや営業部長も目指していきます！
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