オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月3日 18:35]

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【前職の条件引き継ぎます】シニア世代も活躍中!電車通勤可能の梅田の中心地♪採用まで最短で可能☆

「ピグボッテ 梅田店」の求人情報

[ ピグボッテ ウメダテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 トラットリア&ワイン酒場
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR大阪環状線 大阪駅より徒歩1分 
勤務地 大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル 29F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社Ovation Plus
ピグボッテ 梅田店

このお店で募集中の職種

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調理補助・調理見習い募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22.5万円〜24.5万円 ■試用期間最長3ヵ月(給与は本採用時と同じ)

◎未経験者でも大丈夫です◎
まずは研修し、現場で経験を積んでいただきます。
慣れるまでは、休日の回数も9〜10日ほど可能です。
その後は、定期面談を行い、キャリアアップを目指していただけます。
*その際に昇給します。
慣れるまでは、休日の回数も9〜10日ほど可能です。

■上記給与+インセンティブ
■経験・能力等考慮の上、優遇
※相談可能

<年収例>
20歳・入社2年/年収300万円
22歳・入社4年/年収360万円
34歳・入社4年/年収400万円
42歳・入社2年/年収540万円
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 資格の必要なし

------【選考方法】------
面接は原則1回で終了です→☆内定☆
面接及び就業までスピーディーに対応できます!!
※就業までのスケジュールは最短で3日後可能です。
※在職中の方は、入社日は調整させていただきます。
勤務時間 シフト制(実働8時間)

◆ランチなし店舗
15:00〜翌1:00の間で実働8時間

◆ランチあり店舗
10:00〜24:00の間で実働8時間

※終電を考慮してシフトを組んでいます
休日・休暇 シフト制(月7〜10日)
※5日以上の連続休暇取得可能

◎年末年始休暇(※店舗により異なる)
◎誕生日休暇
◎有給休暇
◎産前産後休暇
◎育児休暇 
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 昇給あり(随時)
賞与あり(年3回:インセンティブ賞与2回/決算賞与1回)
食事補助
社会保険完備

<各種手当>
交通費支給(上限25,000円)
大入り手当(毎月)
時間外手当
役職手当
家族手当(子1人につき月5,000円)
引っ越し手当あり
社員寮あり(東京・兵庫)

<研修・育成>
資格取得支援制度(ソムリエ資格・衛生管理責任者など)
独立支援制度
社内コンテスト(販売・新メニュー開発など)
社員旅行(韓国・ベトナム・台湾/全社員対象/お土産・自由行動時以外の費用は全額会社負担)
研修旅行(淡路島)
レクリエーション(フットサル大会など)
海外研修(イタリア・スペイン・フランス/年2回・1週間)
※年2回、入社4〜5年ごろの社員を2名選出
※ワイナリーツアーでワインの勉強をしたり、海外の食事を楽しんだりといった内容で、費用は全額会社負担です。
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◆◆安心して仕事が楽しめる職場環境あり!一緒に新しい事にチャレンジしませんか?◆◆◆

【 仕事内容・ポジション 】
まずはレシピを覚え、基本調理(仕込み・配置ポディションでの調理等)・衛生管理からお願いします。
経験者の方は、上記業務に加え、発注・原価管理・メニュー開発・キッチンオペレーションの改善・キッチンスタッフ教育を行って頂きます。
未経験者の方でも能力次第で上記業務に挑戦しながら、ステップアップすることも可能です。

上記業務が基準値に達した場合、自店のキッチン運営権限を持った料理長として活躍して頂きたいと思います。
またグランドメニューの開発や全店フェアメニューの開発にも携わっていただきます。

その後は、事業部の統括料理長・全店を統括する総料理長へのステップアップもあり!
※商品開発部・購買部・教育部など専門部署への異動も可!

===充実した社内制度===
●充実した福利厚生、バースデー制度、健康診断やレクリエーション制度
●社内勉強会、資格支援制度、料理コンテストの実施、社員・アルバイト表彰など…
スタッフが働きやすい環境を整えていますので、安心して仕事とプライベートを楽しんでください!

【 こんな方に最適です! 】
■店舗責任者として売上向上や人材育成にチャレンジしたい方、興味ある方!
■プライベートも大切にしたい方!
■安心できる環境でしっかりと将来設計を立てたい方!
■若くても頑張りを認めてくれる環境を求めている方!
■新しい事を始めたい方!アイデアが沢山ある方!

★経験者の方は経験ジャンルは問いません。未経験者でもチェレンジ精神と意欲さえあれば会社全体でサポートします★

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ピグボッテ 梅田店 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <トラットリア&ワイン酒場> ピグボッテ 梅田店

ピグボッテ 梅田店
系列店舗も多数あります。
◆◇◆ ワイン×イタリアン◆◇◆
20〜40代の女性客を中心に、連日たくさんの方で賑わっているお店です。
買い物帰りのお客様や会社帰りの方や女子会や宴会、夜景が売りでデート利用も。
さまざまなシーンで『ピグボッテ』を満喫していただいています

イタリアンをベースとした創作料理を提供。こだわりの肉料理や豊富な種類のワインも揃えています。
人気は『やわらかスペアリブ』です!ソースはオリジナルでキッチンスタッフが日々開発改良を行っています。

食材は業者様と再度にわたり打合せした厳選したモノばかり。信頼できる生産者様から仕入れる食材を提供しています。
また、良い食材にオリジナリティの価値を付け加える工夫を行い、コストパフォーマンスの高いメニュー・サービスを心がけています。

〜・〜 梅田店の職場雰囲気 〜・〜
優しい店長筆頭にパートさん、アルバイトさんが多数活躍しています。
社員から学生アルバイトまで、お客様に喜んでもらえるアイデアや工夫を日々考えています!
そして、チームとして協力し助け合うことを大切にしています♪

===== 運営会社:株式会社Ovation Plus =====
〜私達はより多くの驚きを与えて、私達はより豊かになる〜
安心できる料理やサービスを提供しながら、お客様に感動を与えることをつねに考えている成長企業です。
現在は大阪・兵庫・東京・広島を中心に様々なブランドの飲食店を展開中!
雑誌やWEB情報メディアでも取り上げられるほど、人気店を数多く手がけてきています。

***** 運営ブランド *****
■バルザル : エリアごとにマッチしたスタイルの「イタリアン+α」の人気バール。
■バルザルR30:バルを卒業した方への落ち着いたイタリアンレストラン。
■フレンチバルザル:創作おでんとフレンチの融合した新ブランド
■ピグボッテ : イタリアンとワインを気軽に楽しめるトラットリア&ワイン酒場。
■串菜:本格和食とフレンチの要素を取り入れた創作串揚げがウリ。
    日本酒やワインも厳選した高級路線の和食料理店
■ゆずりは:しゃぶしゃぶと焼きしゃぶの業態。高齢のメンバーでも安心して働けます。
など、ほかにもさまざまなジャンルの業態を展開中!!

【 採用担当者からのメッセージ 】
弊社の理念は「多くの驚きを与えて、私達はより豊かになる」ことです。
お客様の満足の上をいく料理やサービスを提供するため、上下関係や社歴に関係なく意見を言い合える環境を整備しています。
「コミュニケーションを大切にしたい・チームで達成感を味わいたい」をいう気持ちをお持ちの方は是非一緒に働きましょう!

飲食経験がない方でも「接客が好きだ!料理を学びたい!」という気持ちさえあれば、1からお教えします。

経験者の方は、今までの経験を活かして色々と意見交換し、実現させてください。

メンバーは、お互いが仲間意識を持ち、刺激を与え合いながら成長しています。
仕事中は先輩後輩でも、仕事後は兄弟・姉妹の仲になれるほどの絆が生まれます!
ぜひ、私たちと一緒に幸せを目指しませんか? 皆様からのご応募、お待ちしております!
忘年会の写真です
忘年会の写真です
<応募先>ピグボッテ 梅田店
調理補助・調理見習いの募集