各線京橋駅より徒歩2分。
国産クラフトビールと炭火焼の居酒屋がコンセプトの『炭や吟蔵 -ORZO-』。

全国各地の厳選された日本酒と出来合いを一切使わない手間暇かけた手作り料理でお客様に大変ご好評頂いています吟蔵グループの新店オープンに伴い各店スタッフ募集中！

平成22年の創業以来、店舗展開し現在6店舗の吟蔵グループ。
出店するお店がすべて繁盛店に！その理由はやはり『人』です。
スタッフが楽しく気持ちよく働いていれば、それはお客様に伝わり、自然といい店が出来上がります。
ですから当社は何よりもスタッフを大切にしています。

【仕事が楽しいと心から思える環境を用意】
当社では店舗運営にあたって、会社側からはおおきなコンセプトを用意するだけ。メニューや接客スタイルは、各店のスタッフにお任せしているので、店舗によってさまざま。自分の考えがどんどん反映されるのでやりがいたっぷり。スタッフ全員が自分たちで作った店と考え店舗運営に携わっています。
やりがいや満足感を感じている当社のスタッフたちは仕事を楽しんでいます。

【スキルアップできる環境を用意】
当社のスタッフは皆、入社以来、どんどん成長していきます。
スタッフ全員が意識が高いので、スタッフ同士で刺激し合える環境にあります。新しいメニューを開発したり、店舗運営について皆で議論したりすることでどんどんスキルがアップしていきます。スキルの高い人材も多数在籍しているので、未経験者も刺激を受けみるみる成長していきます。
また、定期的に皆で新メニューを試作して試食しあう会やお酒の試飲会などのイベントなども社内で実施しています。
今後は日本酒の酒蔵やビール醸造所の見学会、漁港見学会なども開催予定で、スタッフのスキルアップをサポートしていきます。

【夢をかなえられる環境を用意】

あなたの夢は何ですか？

★独立して一国一城の主になる！
★自分の考える世界最高のお店を作る！
★独立して店舗展開し大金持ちになる！
★料理を極めて最高の料理人になる！

当社での経験はどの夢へのステップアップにも繋がります。
当社が新店舗を立ち上げる際に大切にしていることは、楽しむこと。
同じ業態はつくりません。いつも新しいことに挑戦します。
そのため、店舗開発・運営に必要なスキルがどんどん身に付きます。
当社でどんどん新しい店舗を開発するもよし、そのスキルを使って独立するもよし。
実際、独立したスタッフも多数。未経験で入社し、たった2年で自分の店を切り盛りしている人も。
きっと楽しい将来が待ってますよ。

【高待遇】
創業以来、業績の伸びに伴い、給与はもちろん有給休暇や各種手当などの拡充に取り組んできました。飲食業界は給料が安い、休みが少ない、なんて言われたくない！まだまだ発展途上の会社ですが、これからも業績を伸ばし、給料のアップ、待遇の改善に注力します。


どんどん新しいこと、刺激的なことに挑戦し人生をめいいっぱい楽しむ！
皆の思い思いの夢を叶える為のステップアップの場を提供する！夢が叶ったら皆で喜ぶ！
それが当社です。まだまだ若い会社ですが、いっしょに盛り上げてくれる方、お待ちしております！絶対当社を選んで後悔はさせません。きっと楽しい人生になりますよ！