◆◇◆　祇園 晩餐 京色　◆◇◆
七谷地鶏料理、素材にこだわった天婦羅、おでん。
3つの専門店の味を合わせ、カウンターに集結。旬の素材を吟味し、素材それぞれに合った調理法で調理し、自然の恵みを味わえる…洗練された京の和食を提供しています。

祇園 四条の程近く。町屋を改装した店舗は、京都ならではの町家風情を残しつつモダンにアレンジ。のれんをくぐると「おばんやす」。思わず自宅に帰ったような錯覚も…。お洒落なインテリアに囲まれながら、ゆったりと過ごせる空間です。

カウンター席・個室・テーブル席と様々なスタイルをご用意。円卓でのご飯はまた格別で、大切な人との心の距離が近づきます。接待や会食、デートなど様々なシーンに使いやすく、30席の小さなお店は連日常連客で賑わっています。

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◆築100年の京町家で飲食店を展開する『株式会社京色　』◆
「情熱食彩 京色」「BANSAN 京色 」「京色　Fuji屋」「祇園 晩餐」
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すべては料理専門学校で18歳のときに出会った3人が、10年後に再会。共同オープンしたのがはじまり。

和、洋、そして創作料理。各々の道で修行を重ねた3人が作った1号店「情熱食彩 京色」は幅広い年齢層のニーズを網羅した創作料理店です。
そして、京地鶏と京野菜に特化した創作料理店「BANSAN 京色 」、素材と本格和食にフォーカスした「京色　Fuji屋」、3つの専門店の味を1つにした「祇園 晩餐 京色」を次々とオープン。独自の色を打ち出した料理とサービスを提供し、それぞれの個性を持った人気店へと成長させてきました。

料理～接客～経営まで、自分の夢に向かってスキルを身に付け、磨ける環境です！
まずはあなたの夢をを聞かせてください☆