アメリカ村近くの地中海料理店「カフェ　アブサン」。
店内は広く、お席は、波のように湾曲したカウンターや完全個室のゆったりとしたテーブル席、解放感溢れるテラス席などをご用意しています。
各種のパーティーが開かれることもあり、企画やドリンク等の自由度も高いお店です。
希望のカクテルをお作りしたり、完全プライベート空間での企画パーティのお手伝いをしたりもしています。

お料理は、豊富なコース料理やベジタリアンの方向けのメニューなどもお出ししています。
「チキンのきのこ詰めとマッシュポテト」や「タパス」など、気軽においしい地中海料理を提供しています。
ドリンクは店名にもなっている禁断のお酒「アブサン」各種や、カクテル、ビールなど数多く取り揃えています。
海外のお客様も多い当店で、異国の風を感じながら働けます！

お客様視点に「大切な方が今何を望んでいるか」を一番に考え、
オーナーとスタッフでアイデアを出し合いながら、試行錯誤の連続でお店創りを進めてきました。
そのためスタッフ皆、距離が近くアットホームな雰囲気のお店です。