オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月19日 04:12]

NEW 【未経験でも月給32万円~&完全週休2日制】残業なしOK◎スペイン料理好きや興味がある方大歓迎です★

「BELLOTA mucho 室町店」の求人情報

[ ベジョータ ムーチョ ムロマチテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 町家を改装したスペイン料理店◎
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 京都市営地下鉄烏丸線 四条駅より徒歩5分 阪急京都線 烏丸駅より徒歩5分
勤務地 京都府京都市下京区糸屋町228 [地図]
定休日 不定休日あり
運営 株式会社プレゼント
スペイン料理やりましょう!
スペイン料理やりましょう!

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜35万円 ※試用期間1~2ヶ月あり(条件変動なし)
※前職の給与・経験・能力等考慮いたします

《 待遇面も充実! 》
■昇給年1回
⇒コロナ禍でも昇給実績あり◎
■業績連動、会社規定賞与あり
■交通費規定支給(上限2万円/月)
■役職手当あり

《 残業なしの働き方も可能! 》
スタッフには仕事だけでなく、私生活も充実していただきたいと考えています。
そのため、希望者以外は残業はありません。
万が一残業があった月には、別途で残業代をしっかり支給します!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験がある方はジャンルを問わず歓迎◎
未経験でもやる気があればOK♪
勤務時間 10:00~24:00(※シフト制・休憩あり)

※終電時間も考慮いたします!
終電考慮
休日・休暇 月8日休み(完全週休2日制)
※連休取得も可能!

■夏季休暇(4日間)
■年末年始休暇(4日間)
■有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■まかないあり
■制服貸与
■研修制度あり
一人ひとりのスキルアップを応援!
個人のレベルに応じた勉強会を毎月実施しています◎
■独立支援あり
10名以上の実績あり!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
+。*゚:::::::::::::::::::::::::::
【 あなたの理想的な働き方が選べる 】
完全週休2日制◎プライベートと両立OK♪
確実に残業がない実働8hの働き方も選択可能です◎

スペイン料理講座など研修制度充実☆
無理なく働きながら着実なスキルアップが叶います!
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■□ 仕事内容 □■
調理業務全般と、状況に応じてホールのサポートをお任せします。

ジャンルは問わず、調理経験者なら大歓迎!
未経験の方でもやる気があればOKです◎

慣れないお仕事をいきなりすべてお任せすることはありません。
しっかりレクチャーしていくので、ご安心ください!
アットホームな雰囲気の中、段階を踏んでしっかりと成長していける環境です。

基礎から着実に力をつけることができますよ。
メキシコ料理の調理経験がなくても、本格的なスキルを身に付けられるのもポイントです。

≪ ここがポイント ≫
勤務時間を選んで柔軟な働き方ができる!
大切なスタッフが無理なく、継続して働ける環境をご用意しています。
そのため、基本的には残業は一切なし!
時間に余裕のある方は、1日2hの残業が可能(強制ではありません)です。
万が一残業があった場合には、しっかり残業代を支給します◎
また月給はあくまで最低額であり、能力によって加算される場合も!

充実した休暇制度を完備!
月のお休みは8日取得できて、連休が取得可能!
心身ともに、無理せず働ける労働環境です。
さらに残業いっさいなし、完全実働8hの働き方も選べます◎
あなたの理想的なワークライフバランスが叶いますよ♪

20~30代の若手活躍中!
若手スタッフが中心となって、協力しながらお店を運営しています。
やる気次第で早期昇進も可能◎
スキルアップ制度を採用し、人材育成に力を入れています!
手厚い教育体制が整っているため、2年で店長へ昇格した先輩もいますよ。

≪ こんな方におすすめ ≫
◎自分の料理でお客様を笑顔にしたい方
◎飲食店での勤務経験、管理職(マネジメント)経験がある方
◎陽気で楽しく、自由度の高いお店で働きたい方
◎チームワークを大切にできる方
◎早期昇進できる会社で活躍したい方
◎新規出店など大きなプロジェクトに参加したい方

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「人と話すのが好き」「メキシコワインに興味がある」など、きっかけは何でもOK◎
どんどんチャレンジできる環境で、将来性・成長性抜群です!
あなたの仲間入りを楽しみにお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BELLOTA mucho 室町店 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <町家を改装したスペイン料理店◎> BELLOTA mucho 室町店

料理勉強会あり。専任講師が教えます。
料理勉強会あり。専任講師が教えます。
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\スタッフ体制強化のための募集/
当社では人材育成に力をいれています◎
意欲次第で早期昇進が可能な環境です!

20~30代の若手が多数活躍中★
性別問わず女性スタッフものびのび働いています!
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▼ 京都の隠れ家風スペインバル
『BELLOTA(ベジョータ)』は、生ハムとアヒージョとパエリヤのスペインバルです。
特にベジョータムチョは、クラシックなスペイン料理に力を入れております。
炭火焼きで仕上げる肉料理、カルドが美味しいパエリアなど
マスターできますよ。

★☆ 20~30代の若手が中心の楽しい職場です♪ ★☆
同年代の仲間とともに、お客様とコミュニケーションを取りながら、楽しさ&やりがいを感じるお仕事をしませんか?
アルバイトスタッフは、学生さん、主婦(主夫)、フリーターさんが中心となって働いています。

当店で得た知識や経験は、将来さまざまなところで役に立ちますよ!
失敗を恐れず、柔軟に新しいチャレンジができる方を大歓迎いたします♪

◇◇・・ココがポイント♪・・◇◇
★ポイントその1:【学べる場と行動力】スキルアップ制度を採用
弊社では、『学ぶ』は大切なキーワードとしてとらえてます。料理を学ぶ、接客を学ぶ、運営を学ぶなど様々なカリキュラムを用意してます。
参加は自由です。学びたい方だけ学んでください。
また、学んだ事は、店で実戦してください。

スペイン料理研修
メキシコ料理研修
ワイン研修
生産者訪問
など


★ポイントその2:独立希望のスタッフを応援します
独立したスタッフは過去に10人以上!
スペイン料理、メキシコ料理、ベーカリー、バルなどジャンルはさまざま。

当店でスペイン料理や様々なジャンルを学び、独立した先輩もいます☆
まずは店長までなってください。
その間、お金、知識をたくさんためてください。
希望者には代表自ら経営ノウハウを伝授、取引先も紹介いたします。なんでも聞いてくださいね。



【 運営会社:株式会社プレゼント 】
働くスタッフの生の声
店長/入社5年目
再就職先を探していた時に
「今働いてるとこ、すごく楽しいよ!」
と、『BELLOTA』で働いていた知り合いに声をかけられて入社しました。

未経験で入ったけど、もう入社5年目。
2024年、ソムリエの資格ゲット!
毎月企画を考えてはオーナーに見てもらって、シーズン事のワインビュッフェをやりました。
次もどんな新しいことをしようか、楽しみながら考え中です。

代表からのメッセージ
代表/植本
「笑う店には人が来る 笑う人には福が舞う」そして「九転び十起き」。
9回転び続けられる強い自分でいたい…と、私が大事にしてる言葉です。

始まりは2009年。京都 河原町仏光寺に、7坪の店を開店しました。
あたりは真っ暗で、人通りといえば酔っ払って千鳥足の人や、家路につく祇園で働くキレイなお姉ちゃんくらい。
しかも僕は料理があまり上手くありません。

** 僕が力を入れていること・その1:一生懸命なおもてなし
だから、別のところに力を入れました。
当時は店内でタバコを吸えたので、タバコがなくなったお客さんに、
「買ってくるのでこれを吸って待っててください」
と、僕の胸ポケットにある数種類のタバコから1本取ってもらって、向かいのコンビニへダッシュ!

お客さんが「イワシを食べたい」とつぶやけば、深夜2時でもスーパーを探して…
鯵を買ってしまい「すみません!間違えましたが、鯵で何か作ります!」
日々、こんなことをやってきました。
今も、どこかの現場に毎日立って、お客さまと交流を続けています。

** 僕が力を入れていること・その2:本場の食材へのこだわり
そして、もう一つ力を入れていることがあります!
食材にはとことんこだわります!

サーモン料理を作るためなら、北海道に行きます。
初めて食べた「ベジョータ」の美味しさに感動して、3日後にはスペインに飛びました。
その無謀とも言える渡欧が、すべての始まりになりました。

** ワクワクを見つけたら、なんだってできる!
スペイン料理をスタートしてから15年後。
なんでも、やればできるんだって学びました。
だからスタッフにも、スペイン料理を学ぶためなら「一緒にスペインに行こう!」って言います。
実際今まで、何人もスペインへ連れていきました。

3歩前に進んで、2.5歩下がる、でもさらに5歩進めようとする。
僕はそんな無謀な男です。
理由は、
ワクワクできることを見つけたいから!
生きるなら楽しい方がいい!
どうせ仕事をするなら、とことん取り組んで好きになった方がいい!


そんな僕と一緒に人生楽しみませんか?
まずはあなたからのご応募お待ちしております!




◆株式会社プレゼントの運営店舗紹介◆
スペインレストラン、メキシコレストラン、ベーカリーなどを運営中!
『BELLOTA muamua 烏丸三条店』京都府京都市中京区梅忠町20-1 烏丸アネックス B1
『BELLOTA concha 富小路店』京都府京都市下京区徳正寺町41-8
『BELLOTA mucho 室町店』京都府京都市下京区糸屋町228
『BELLOTA mas』大阪府大阪市淀川区西中島5-15-5 地下鉄新大阪駅構内
『BELLOTA GYOKURO』大阪府大阪市北区梅田3-1-3 LUCUA 1100(ルクア イーレ)B2
『Roti Chicken & Jackie Tacos』京都府京都市下京区匂天神町642-3
『Taqueria tacos』京都府京都市中京区西魚屋町593
『ウエマルベーカリー京都』京都府京都市下京区橋詰町130 笹谷ビル 1F
『Uemoto ジェネラルストアーセントラルキッチン』京都府京都市下京区橋詰町130
※希望や適性に応じて系列店へ配属となることもあります。ご希望はお気軽にお伝えください。
努力しあえる仲間、募集中!
努力しあえる仲間、募集中!
会社では、20代から活躍中!
会社では、20代から活躍中!
スペイン料理をマスターできます。
スペイン料理をマスターできます。
みんな仲良しですよ。
みんな仲良しですよ。
自慢のイベリコベジョータです◎
自慢のイベリコベジョータです◎
スペイン料理好きな方歓迎
スペイン料理好きな方歓迎
<応募先>BELLOTA mucho 室町店
正社員 調理スタッフの募集
BELLOTA mucho 室町店
BELLOTA mucho 室町店 [町家を改装したスペイン料理店◎]
四条駅より徒歩5分 烏丸駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給32万円〜35万円